Intelivino reúne conteúdo completo sobre vinho em um só lugar.

Vinho com inteligência, essa é a proposta do Intelivino, uma plataforma interativa que concentra todas as informações sobre vinho em um único lugar. Uma espécie de guia portátil funcional para leigos e entendidos da bebida. E, justamente por reunir o que de mais interessante e informativo há neste universo, o aplicativo ajuda a descomplicar e democratizar para todos o consumo da bebida. O Intelivino faz isso, principalmente, através da experiência. Produto inédito no Brasil, não tem venda final como objetivo, mas uma afiada curadoria.

O usuário pode acessar as indicações dos principais lançamentos e promoções de acordo com filtros que personalizam seu perfil e gosto. Na seção “Guias”, é possível passear por três temas: Uvas, Vinhos e Lojas. Em cada uma, informações destrinchadas e detalhadas ajudam na escolha do rótulo para cada ocasião.

A plataforma disponibiliza, ainda, uma completa agenda de enoeventos e cursos, além de textos e dicas sobre o mundo do vinho. Além disso, o aplicativo sugere harmonizações e permite ao usuário registrar e relembrar momentos com os vinhos que consumir. Outro diferencial é a função que permite pesquisar e localizar bares de vinho, champanherias e vinícolas por todo o Brasil.

O enoturismo, inclusive, é algo que o Intelivino busca reforçar e promover. O usuário pode viajar por vinícolas brasileiras de norte a sul do país e também conhecer e pesquisar sobre regiões produtoras que oferecem atividades para o público, inclusive de outros países da América do Sul. Já são mais de 150 vinícolas cadastradas.

Ronaldo de Andrade e Ygor Gonzalez, cariocas, pai e filho, são os idealizadores do Intelivino. Um, engenheiro químico, pós-graduado em Tecnologia da Informação e com 35 anos de experiência na área tecnológica; o outro, atuando há mais de 10 anos no mercado publicitário. Os dois, entusiastas do vinho. No final de 2020 uniram esforços, paixões e know-how de suas áreas e lançaram o aplicativo. Ambos possuem vários cursos da ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers), certificação WSET 2 (Wine and Spirits Education Trust), FWS (French Wine Shcool) e Embaixadores de Vinhos de Portugal (Wines of Portugal).

O Intelivino veio para resolver um problema que também era deles: diante de tantos bons aplicativos sobre o tema, faltava um que reunisse informações e dados úteis, seja para quem quer comprar um vinho em promoção, para quem procura por um wine bar ou mesmo para quem está viajando e quer conhecer vinícolas fora da rota.

“Nossa missão é ajudar ao invés de complicar. A ideia é ser um facilitador, um local que comporte qualquer material interessante e prático sobre o vinho”, diz Ronaldo. “A melhor harmonização são as pessoas. O vinho é um potencializador de encontros e bons momentos”, completa Ygor.

Serviço:
Aplicativo gratuito
Disponível para Android e IOS

Cada Mulher um vinho, escolha o seu!

Portus Cale aproveita o mês das Mulheres para sugerir opções que tem tudo a ver com a gente. Eu particularmente fiquei encantada com as sugestões da importadora, que desde 2019, se posiciona amigavelmente com seus clientes no momento de suas escolhas.

Nesta data tão epsecial, dia 08 de março, sabendo que as mulheres são plurais e complexas assim como os vinhos, a Portus fez uma seleção bacanérrima para cada perfil. Confira 10 indicações:

O vinho da viajante

Para a mulher viajante e aventureira, o vinho ideal seria o Musso de Casarojo Sauvignon Blanc. O vinho é natural da região da Castilla na Espanha, que além de belíssima contém uma história que qualquer viajante adoraria conhecer. Esse vinho branco é feito com a uva Sauvignon Blanc, que é altamente versátil e adaptável, assim como as mulheres que amam viajar. O sabor é leve, mas intenso, como quem sabe aproveitar o momento.

O vinho da empreendedora

A personalidade da mulher empreendedora tem tudo a ver com o vinho Cordero Con Piel de Lobo Malbec. O nome “cordeiro em pele de lobo”, já é em si uma referência à empreendedora que as vezes precisa ser loba, e as vezes cordeira, para fazer negócios. Além disso, o Malbec é um tinto estruturado e complexo, assim como essas mulheres fortes e inteligentes. O vinho traz consigo um aroma e sabor das frutas vermelhas maduras.

O vinho da Vegana

Existe vinho não vegano? Sim, e são a maioria. Para a mulher que não consome nada de origem animal, o ideal são os vinhos que não são clarificados com ovo. O Kelman Touriga, por exemplo, feito com a Kelman Uva Touriga Nacional, passa por clarificação com gelatina de ervilha.  O tinto, por apresentar carácter frutado e floral bem delicado, combina com opções veganas com shimejis, tofu, entre outros.

O vinho da Blogueira

As mulheres que adoram redes sociais gostam de bebidas e comidas instagramáveis, e por isso, nada mais fotogênico e sinestésico que um vinho espumante de cor salmão.  Veio da uva baga, o sabor frutado com aroma de morango e groselha que vai bem com mariscos e pastas, que compõe um bom cenário para a foto.

O vinho da Mãe

As mães são múltiplas e diversas, mas todas são as líderes do lar e merecem um vinho digno de realeza. O vinho Catarina Tinto homenageia Catarina, a majestade da Bacalhôa em Portugal. Com notas de frutas vermelhas combinadas com nuances tostadas e abaunilhadas, esse vinho também é ideal para as mães que gostam de cozinhar, pela versatilidade de opções de harmonização. Ele vai bem com tudo, desde massas à pratos com carne, peixes e queijos. 

O Vinho da Artista

Uma artista sabe o valor de um rótulo bem feito. Por isso, vai se encantar com a garrafa do vinho Nero di Bianca Moscato/Merlot Crudo, que é uma obra de arte. Feito com as uvas merlot e moscato, o vinho concilia frescor e elegância, com notas de frutas vermelhas e especiarias como canela.

O vinho da Escritora

A mulher escritora é observadora e atenta aos detalhes, por isso, nada melhor do que um vinho contemplativo para momento intimista com as próprias ideias. Para isso, o Moscatel Roxo é um vinho fortificado, ideal para beber sem pressa.

O vinho da Fitness

Para a mulher fitness, o ideal é um vinho leve e de fácil harmonização com saladas, peixes e demais pratos coloridos e saudáveis. Com essas características, o Quinta da Romaneira Gouveio é um vinho branco feito com uva Gouveio, ultra leve e refrescante, para tomar depois de uma corridinha.

ENJOY!

“Vinhos do Bem” traz João Portugal Ramos .

Um dos nomes mais importantes da indústria do vinho em Portugal nas últimas décadas, João Portugal Ramos acumula décadas de experiência, inicialmente como enólogo consultor, depois como produtor. Além de ser um dos responsáveis pela revitalização do Alentejo e de outras regiões, seu trabalho tem contribuído para ampliar o prestígio da vitivinicultura portuguesa em nível mundial. Um de seus principais rótulos, o premiado Marquês de Borba Tinto, blend das uvas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Merlot, é uma das estrelas do “Vinhos do Bem”, evento online marcado para o dia 27 de fevereiro, às 20 horas

Um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no país, Marcelo Copello é quem vai comandar a degustação, em uma aula exclusiva online. O evento é uma realização da Talk Wine, a primeira startup brasileira 100% dedicada à degustação virtual de vinhos.

Para fazer parte desta vivência online, o consumidor acessa o site da Talk Wine, e adquire um “passaporte”, que além da aula exclusiva com Marcelo Copello, dá direito a um kit completo, composto pelos dois vinhos, itens de harmonização e receitas de chef para preparar na noite da degustação. Outra vantagem é que a transmissão permanecerá gravada e poderá ser vista a qualquer momento, basta informar os dados de acesso concedidos no ato da compra. 

Quem adquirir a experiência virtual “Vinhos do Bem” vai contribuir com a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais, a APAE, uma das entidades assistenciais mais respeitadas do País

Os passaportes para o “Vinhos do Bem” já estão à venda e custam R$ 299. Para participar basta acessar o site da Talk Wine e fazer a compra.

Campanha “VemProVinho2020” beneficia todo o mercado de vinhos.

Conforme pesquisa realizada, a importação de vinho nos primeiros cinco meses do ano de 2020 no Brasil aumentou 5% em volume, somando 43 milhões de litros. Excelente notícia para o setor e mais um motivo para darmos boas-vindas a ações bem elaboradas, como a campanha #VemProVinho2020 que beneficia todo o mercado de vinhos.

A campanha nacional acontecerá entre os dias 20 e 26 de julho e é encabeçada pela Pró-Vinho. Durante este período, serão divulgados descontos e facilidades para o consumidor final, além de outras ações como vídeos, Lives e posts educativos no Instagram da @pro_vinho.br Muitas destas ações já foram colocadas no ar e seguem até o fim da campanha. “Será uma ótima oportunidade para o consumidor provar vinhos diferentes e ampliar seu conhecimento, já que as promoções prometem tornar muitos rótulos mais acessíveis”, afirma Marcio Marson, coordenador da Pró-Vinho.

|| AÇÕES :: #VemProVinho2020  ||

:: Promoção :: Na compra de uma garrafa dos vinhos Barbera D’Asti Efraim, Barbera D’Asti ou Grignolino Ce La Vite da vinícola Ca’DelProfeta (cadelprofeta.com.br), o cliente receberá uma garrafa do vinho Ca’Del Profeta Brachetto Momentum.

A importadora Premium (premiumwines.com.br) fará ações promocionais direcionadas a três segmentos: – Consumidores finais: desconto de 22% em toda a linha da Premium durante toda a semana; – Restaurantes: dúzia de 14 durante um mês para aqueles que fizerem a introdução de novos produtos da Premium ou colocarem vinhos da Premium em taça; – Lojistas: dúzia de 14 durante um mês para aqueles que fizerem a introdução de novos produtos da Premium.

O restaurante Vinheria Percussi (percussi.com.br) com apoio da importadora Zahil (zahil.com.br) terá descontos para vinhos servidos na mesa e para quem os queira levar para casa. São eles: Negroamaro Salento ‘Arunte’ IGT 2018 “Cantolio” a R$ 116 (mesa) ou R$ 89 (casa) e Fiano Salento ‘Cleonymus’ IGT 2018 “Cantolio” a R$ 116 na (mesa) ou R$ 89 (casa).

:: Live ::
No dia 21, às 20h30, o influencer Leandro Baena do @chorodavideira fará uma live sobre vinhos brasileiros nas plataformas digitais da Eniwine (eniwine.com).

:: Degustação ::
Durante a semana, todos que realizarem compras no site da importadora Casa Marche (casamarche.com.br) no valor mínimo de R$ 300 quando o frete passa ser grátis para a cidade de São Paulo, estarão concorrendo a um almoço harmonizado com vinhos para duas pessoas no dia 31/7 no restaurante Vinheria Percussi, na companhia de Guilherme Buoncompagno e Lamberto Percussi. Serão quatro vinhos: espumante, branco e dois tintos, todos harmonizando com menu da Vinheria Percussi (percussi.com.br).

:: Ensino ::
A importadora Casa Flora (casaflora.com.br) desenvolverá ações de educação ao consumidor dentro de suas plataformas digitais Instagram e YouTube, além de ações comerciais com seus principais parceiros, do tipo on trade e off trade.
A importadora Portus Cale (portuscale.com.br) disponibilizará vídeo aulas sobre estilos de vinhos com seus profissionais. Estes estarão atrelados a promoções diárias do tipo flash sale.

– Vinho Tinto – Kelman Dão (Dr. Felipe Campos) – De 99 reais por 79 reais.
– Vinho Branco – Catarina (Rafael Puyau) – De 109 reais por 87 reais
– Vinho Rose – Serras do Azeitao Rose (Rafaela Figueiredo) De 58 reais por 46 reais
– Espumante Seco – Alianca brut (José Ferrazzo)  De 92 por 74 reais
– Espumante Doce – Moscatel Dom Bonifácio (karene Vilela)  De 56 por 45 reais
– Fortificado seco – Xeco Jerez (Gabi Frizon) De 160 por 128 reais
– Fortificado doce – Bacalhoa Moscatel de Setubal (Diego Arrebola) De 90 por 72

 

Enoturismo em Portugal: Descubra o Esporão, Quinta dos Murças e Quinta do Ameal.

 

Portugal ultimamente não é apenas um dos destinos preferidos dos brasileiros, mas também tem sido nos últimos tempos o paraíso para quem gosta de enoturismo. O país possui grande vinícolas para viajantes que querem focar no gastroturismo lusitano. Selecionamos três vinícolas para quem deseja conhecer de perto e se encantar: Herdade do Esporão, no Alentejo; Quinta dos Murças, no Douro e Quinta do Ameal, na região dos Vinhos Verdes.

Se você está de malas prontas para visitar nossos conterrâneos, que tal dar uma esticadinha em um destes produtores de vinho e se encantar com seus campos e vinhos?!

HERDADE DO ESPORÃO

Alexandre Delmar

No coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, o Esporão possui um completo e reconhecido programa de enoturismo, destinado aos entusiastas da cultura do vinho e da gastronomia alentejana.

Para quem deseja conhecer melhor o processo de produção dos vinhos, destaque para a visita às Adegas e Caves subterrâneas, além das diversas opções de degustação de vinho: prova vertical (4 safras de anos diferentes), prova nas barricas e prova cega com exercício de aromas. A visita ao lagar de azeite seguida de degustação também faz sucesso entre os visitantes, assim como ida à simbólica Torre do Esporão e ao Arco do Esporão, datadas dos séculos XV e XVI.

Além disso, os turistas podem fazer um passeio de bicicleta pela propriedade e também entre as vinhas para descobrir as interessantes técnicas de plantação sustentáveis. Vale conhecer o restaurante do Esporão, uma cozinha de terroir.

QUINTA DOS MURÇAS

Localizada às margens do Rio Douro, a Quinta dos Murças caracteriza-se pela diversidade dos seus oito terroirs. O turista pode se hospedar na casa da Quinta (5 quartos), podendo assim vivenciar a vida no local e usufruir dos jardins, da piscina e participar da rotina no campo, na adega e até na cozinha.

Além disso, visita às vinhas, degustação de vinhos e azeites e passeios pela propriedade estão entre as atividades. Destaque para a especialíssima prova do vinho VV47 – da vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947 – com comentários do enólogo da vinícola,

QUINTA DO AMEAL

Uma pequena e charmosa propriedade no Vale do Lima, na região de Vinhos Verdes. Com produção inteiramente ecológica de vinhos brancos, oferece ao turista hospedagem em quartos decorados e repletos de conforto. Degustação dos vinhos Quinta do Ameal Clássico Loureiro, Ameal Solo e do vinho de sobremesa Ameal Special Harvest, além de passeios a pé nas montanhas e de bicicleta chamam a atenção dos visitantes.

A Quinta do Ameal é muito procurada por quem gosta do clima bucólico, de estar junto à natureza sem abrir mão da sofisticação.