Japan House prorroga até dia 25, a exposição do arquiteto Sou Fujimoto

Vai estar em Sampa e quer fugir da folia carnavalesca? Fácil….O ano por aqui começou lotado de boas exposições, uma delas “Sou Fujimoto” que já está rolando há um tempão e está fazendo um enorme sucesso de público, anunciou esta semana que será prorrogada até dia 25 de fevereiro.

Desde a sua abertura, em 21 de novembro de 2017, mais de 120 mil pessoas conferiram a trajetória deste que é um dos mais respeitados arquitetos do mundo. Graduado pelo Departamento de Arquitetura da Faculdade de Engenharia da Universidade de Tóquio, estabeleceu a Sou Fujimoto Architects em 2000. Em 2016, conquistou o primeiro lugar no “Reinventar Paris”, promovido pela Pershing/Porte Maillot, após o triunfo no concurso para a construção do Novo Centro de Aprendizagem da École Polytechnique Paris-Saclay e no concurso internacional para construção do segundo “Folly” de Montpellier, em 2014.

Por meio de maquetes e painéis, a mostra aborda os processos e as ideias de Fujimoto para uma arquitetura para o futuro.

Sem contar que o Japan House é um lugar lindoooooooo e se você estiver inspirado ainda pode almoçar no restaurante comandado pelo chef Jun Sakamoto!

Quer mais um motivo para ir? A entrada é gratuita!!!

Serviço:
“FUTUROS DO FUTURO”|SOU FUJIMOTO
De 21 de novembro a 25 de fevereiro
JAPAN HOUSE São Paulo – Avenida Paulista, 52
Horário de funcionamento:
Terça-feira a Sábado: das 10h às 22h
Domingos e feriados: das 10h às 18h
Entrada gratuita
Confira a programação no www.facebook.com/JapanHouseSP/

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Restaurantes terão programação especial para o aniversário de São Paulo

Aniversário da cidade mais querida do universo para mim é um bom motivo para sair de casa com uma bela programação gastronômica, afinal vivemos na Capital Gastronômica do mundo, e nada mais inspirador! Selecionamos alguns lugares onde certamente você terá momentos muitos felizes e uma experiência contagiante, bem a cara de São Paulo. Enjoy!

Terraço Itália

Para comemorar o aniversário de 464 anos da cidade de São Paulo o Terraço Itália preparou uma programação especial para agradar todos os tipos visitantes. O complexo foi um dos primeiros endereços a oferecer vista da capital paulista. Ao longo de 50 anos de funcionamento presenciou a cidade crescer e tomar forma e hoje está consagrado como o principal endereço para admirar a metrópole que não para.

No dia 25, entre 14h e 19h será possível subir os quarenta e dois andares do lendário Edifício Itália e contemplar a vista da cidade sob a orientação de um guia turístico, que irá mostrar os principais pontos da cidade que podem ser avistados do alto. O passeio custa R$ 30 por pessoa e inclui um drink cortesia para o brinde de aniversário.

Para quem desejar uma experiência completa no restaurante, um menu especial também estará à disposição com diversas opções de entradas, pratos e sobremesas. Dentre elas, destaque para a polenta cremosa com funghi trifolate e pecorino de entrada, que pode ser seguido pelo agnolotti de frutos do mar e bisque de lagosta, e a deliciosa baba ao rum, que encerra a experiência com chave de ouro ao valor de R$ 128 no almoço e R$ 189 no jantar.

Bacalhau & Vinho

Tido como o precursor da gastronomia portuguesa em São Paulo, o Restaurante Bacalhau & Vinho não ficou de fora da programação para o aniversário da cidade. A casa irá oferecer a todos os clientes que por lá passarem no dia 25, porções de “camarão à paulista” como cortesia no couvert.

Para a data, a casa destaca pratos clássicos, como bacalhau às natas e o bacalhau ao murro a partir de R$ 140 e servem bem duas pessoas. Todos os pratos do menu podem possuem versões com até seis porções, perfeitos para famílias e grandes grupos. Ao final, não deixe de conferir as delicias da pastelaria portuguesa e um cálice de Vinho do Porto por conta da casa.

Le Vin Bistro

Para comemorar o aniversário de São Paulo no próximo dia 25 ao melhor estilo “paulistano” o Le vin Bistro insere em seu menu uma excelente opção de hambúrguer. Preparado com ingredientes de alta qualidade a proposta é oferecer uma opção listada entre as dez pedidas gastronômicas mais aclamadas da cidade, porém com toque francês.

Ao valor de R$ 38 acompanhado de fritas, será possível degustar essa opção nas unidades do Le Vin do Jardins, Itaim Bibi, Higienópolis e Morumbi Shopping. De sobremesa, não resista a tentação e escolha um dos clássicos da gastronomia francesa, preparados pela Boulangerie Le Vin.

Mercearia do Conde

Créditos Cícero Viega

A colorida Mercearia do Conde, que acaba de completar 26 anos e cuja história se mistura à da própria cidade, prepara uma surpresa mais do que especial para celebrar os 464 anos de São Paulo. A restauratrice Maddalena Stasi recupera a receita histórica do Farnel, catalogada pelo seu tio, Caloca Fernandes. O prato será servido no restaurante de 25 a 28 de janeiro, no almoço e no jantar, por R$ 68.

“Nas suas entradas pelo sertão, bandeirantes e depois os tropeiros levavam um farnel que consistia basicamente em farinha, pedaços de frango guisado ou feijão cozido e ovos cozidos duros, tudo amarrado num guardanapo grande, como eram os guardanapos de então. Ao abrir o guardanapo para o repasto, farinha e demais ingredientes estavam todos revirados, virados, transformados no que viria a ser, muito possivelmente, a origem dos atuais virados ou cuscuzes paulistas”, conta Caloca Fernandes. A versão escolhida para comemorar o aniversário da cidade será preparada com farinha de milho em flocos, frango, linguiça, pupunha, tomate, ovos, azeitona, salsa e cebolinha, acompanhada de uma refrescante salada de couve.

Max Abdo Bistrô

Tadeu Brunelli

No dia 25 de janeiro, o Max Abdo Bistrô abre literalmente as portas para promover mais uma edição do Max Street. O evento, que acontece ao ar livre, oferece comidinhas de rua por um preço fixo (R$ 50) e marca a celebração do aniversário da cidade de São Paulo e também do restaurateur Max Abdo.

“A ideia é promover uma tarde diferente no bistrô, com comida de rua em clima de descontração”, conta o anfitrião Max Abdo, que, para festa, preparou duas receitas inspiradas na família: Sanduiche de ragu 7carnes –  no pão português, recheado com ragu de 7 carnes – pernil, músculo, lagarto, linguiça toscana, linguiça portuguesa, frango e cotechino – catupiry, cebola caramelizada e vinagrete de tomate com pimenta biquinho, e o Sanduíche Arais – no pão folha, recheado com carne temperada com cebola, alho, canela, cominho, molho inglês, azeite, sal, pimenta moída, manjericão, hortelã e coentro.

Para preparação dos drinks, o evento conta com a participação do bartender Laércio Zulu, que estará no comando do bar na varanda

Serviço:
Terraço Italia
Av. Ipiranga, 344 – República, São Paulo – SP.
Telefone: (11) 2189-2929

Bacalhau & Vinho
R. Barra Funda, 1067 – Barra Funda, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3666-0381

Le Vin Bistro
Alameda Tietê, 184 – Jardim Paulista, São Paulo – SP.
Telefone: (11) 3081-3924

Mercearia do Conde
Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP
Tel. 11 3081-7204

Max Abdo Bistrô
Rua Peixoto Gomide, 1658- Jardins/ São Paulo
telefone (11) 30625557.

 

 

 

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2º Brunch Nórdico vai rolar no próximo feriado, em SP!

E vamos iniciar a semana de forma empolgante, primeiro porque tem um feriado logo aí (25), e para uma paulistana nata como eu, é sinônimo de cidade vazia e coisas interessantes para se fazer. A primeira dica da redação é o 2º Brunch Nórdico, que acontece em São Paulo, no dia 28 de janeiro das 10h às 20h e realizado pela talentosa chef Denise Guerschman, que morou por séculos na Noruega e virou uma espécie de representante da cozinha nórdica aqui no Brasil.

Eu já tive a sorte de provar sua comida em um dos Jantares Escandinavos que ela prepara quase todos os meses na Capital Paulista (Em breve um post bacanérrimo aqui na Giros), e posso afirmar vai ter muita coisa boa para você provar, inéditas para seu palato.

Com o brunch ao ar livre, a chef quer ir na contramão dos modismos gastronômicos que vem acontecendo nos últimos anos na cidade “Eu tinha muita vontade de mostrar de uma maneira diferente para as pessoas um pouco da comida e da cultura escandinava, algo que eu já venho fazendo nos jantares faz algum tempo, mas este evento é mais descontraído, quero trazer um público maior”, revela.

Pytt I Panna

Vai ser um menu no mínimo curioso, lendo as opções, me encantei pelo famoso SMØRREBRØD (sanduíche aberto típico dinamarquês) feito com salmão curado e defumado na casa. Também curti o Pytt I Panna com gema curada , prato típico sueco com vários tipos de carnes, cebola roxa, salsão e cenoura, servidos com gema curada, mas se você busca algo mais parecido com a sua realidade, o Frikadeller com três Conservas, hamburguinho típico dinamarquês feito com file mignon suíno, bovino e bacon, servido com três tipos de conserva pode ser um bom inicio. Vai ter também docinhos como Brigadeiro de brunost, feito com queijo de cabra norueguês.

Quer dar uma olhada no menu todo? Clica Aqui!

Cuidadosamente preparado, o evento também é ponto de encontro dos amantes da cozinha Viking. E tudo isso com preços camaradas, opções de R$ 5 a R$25, será aberto ao público e a entrada é gratuita! Se estiver aqui em Sampa, faça um favor a sua alma, não perca!

O evento rola na  Rua Manduri, 250 – Jardim Paulistano.

 

 

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Fashion Cruise acontece em fevereiro pelo sul do país!

Está em busca de uma experiência diferente para sua próxima viagem? E que tal um cruzeiro, onde você terá a sua disposição um super evento de moda com a presença de marcas como Amir Slama, Amapô e Agua Doce apresentando suas coleções resort e cruise, além de intervenções de moda e projetos especiais como o Cavalove, coleção da marca Cavalera com estilista Thais Gusmão.

Único evento de moda brasileiro em alto‐mar, o Fashion Cruise, criado pela empresária Carla Wolff, vai acontecer entre os dias 04 e 07 de fevereiro, no Navio Costa Favolosa. Eu já fui em duas edições e posso lhe garantir o experimento é muito divertido! O entretenimento é garantido pelas festas e intervenções que acontecem todos os dias e pela excelente estrutura do navio, que possui capacidade para 3.800 passageiros, gastronomia internacional (em cinco restaurantes e 13 bares temáticos) e lazer (academia, teatros, cinco jacuzzis, quatro piscinas, entre outras atrações).

Entre as novidades desse ano, estão um “Fashion Day” em Ilhabela, durante a parada do navio em 5 de fevereiro, com um line up de desfiles de beach wear, que irão acontecer no SeaClub e uma festa que irá contar com um show super exclusivo de Pabllo Vittar. Outra inovação é o roteiro do navio, que nesse ano chega também a Balneário Camboriú, cidade que entrou pela primeira vez rota dos cruzeiros marítimos na temporada atual, com direito a um tour na cidade de Blumenau, 2º maior pólo de moda, com indústrias têxteis, do Brasil.

A bordo do navio, alguns profissionais renomados do mercado, comandarão fashion talks, enquanto docentes de diversas instituições realizam programas de treinamento, com atividades práticas sobre diversas áreas da moda presentes no evento, como forma de incentivo à qualificação profissional.

As vendas de pacotes acontecem pelo site www.fashioncruise.com.br 

Viagem imperdível para quem ama moda, mar e diversão! Enjoy!

 

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Vogue lança livro fotográfico Food in Vogue

Vi e literalmente pirei! Uma das revistas mais fabulosas do universo, a Vogue, publicou recentemente um livro fotográfico, onde reuniu mais de 200 imagens de fotografia de comida. Todas elas foram tiradas ao longo de décadas, trazendo uma retrospectiva impactante, eu diria, quase antropólogica. Imagine poder curtir a evolução gastronômica através de grandes fotógrafos como  Irving Penn, Helmut Newton, James Wojcik, Raymond Meier e Tim Walker e chefs que ao longo dos anos contribuíram com suas criações em uma das revistas mais importantes do mundo da moda, incrivel não?

Entre uma foto e outra, você também poderá conferir alguns fragmentos de entrevistas conduzida pelo crítico gastronômico Jeffrey Steinberg, que também é um dos formadores de opinião da revista neste assunto. Segundo a editora, Anna Wintour: “(a comida) é parte do nosso mundo. Das nossas vidas. Nunca me ocorreu não inclui-la nas paginas de nossa revista”.

Infelizmente você não acha ainda por aqui, massssssssss o livro pode ser adquirido através da amazon.co.uk

Eu quero já!

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