Hilton São Paulo oferece Brunch To Go na Páscoa.

Opções de menu para duas ou quatro pessoas foram especialmente elaboradas pelo chef Rodrigo Mezadri e poderão ser retiradas no hotel
O feriado de Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário brasileiro. Levando em conta o atual momento de restrições na cidade, que exige cuidados com a segurança, sem deixar de lado a data mais doce do ano, o Hilton São Paulo Morumbi oferece a opção do exclusivo Brunch To Go. As encomendas podem ser feitas até o dia 03/04, às 18h. A retirada dos pratos no hotel ocorre no domingo dia 04/04, a partir das 11h, mediante agendamento.

O chef Rodrigo Mezadri elaborou um cardápio especial para o almoço de Páscoa. Além da tradicional bacalhoada e bombons e trufas de chocolate, também estão incluídos cesta de pães, frutas, iogurte, creme de palmito, ceviche, tortelini de mussarela, escalope de filé mignon e purê de abóbora. O brunch para duas pessoas tem o valor de R$ 220,00 e a opção para quatro pessoas sai R$ 430,00. As cestas incluirão instruções para finalização e montagem dos pratos em casa.

As reservas devem ser feitas com antecedência pelo telefone (11) 2845-0055 ou canvas@canvasbarerestaurante.com.br.

SERVIÇO:
HILTON SÃO PAULO MORUMBI
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin – São Paulo/SP – CEP: 04578-000.

Brunch To Go de Páscoa 2021
Data: 4 de abril (domingo)
Preço: R$ 220 para duas pessoas e R$ 430 para quatro pessoas
Encomendas: Até o dia 03/04, às 18h.
Horário para retirada: A partir das 11h, mediante agendamento
Reservas: (11) 2845-0055 ou canvas@canvasbarerestaurante.com.br

Itens da caixa

– Café da manhã: Cesta de Pães e Viennoiseries; Frutas laminadas; Iogurte Ati Latte; Bircher Müesli.
– Saladas Variadas: Mix de Panc’s; Palmito com vinagrete de feijão fradinho; Legumes grelhados ao pesto de amêndoas; Ceviche de peixe branco.
– Sopa: Creme de Palmito.
– Pratos Quentes: Bacalhoada; Batatinhas ao murro; Tortelini de mussarela ao molho de tomate; Escalope de filé mignon ao molho de mostarda; Purê de abóbora cabotian com raspas de limão siciliano.
– Sobremesas: Blondie de framboesa; Bombons variados; Macarrons e Trufas.

OBS: Caixa acompanha instruções para finalização e montagem dos pratos em casa

Cinco Hotéis no Brasil que produzem seus próprios rótulos de bebidas.

Não apenas praticar a hospitalidade e trazer conforto, bem-estar e uma proposta gastronômica diferenciada, encontramos cinco hotéis no Brasil que desenvolveram seus próprios rótulos de bebidas – entre vinhos e cachaças bastante autorais e originais. 

Para inspirar o viajante para futuras viagens – em destinos que ainda trazem um sabor especial de rótulos originais e autorais. Um roteiro valioso. Enjoy!

1. PONTA DOS GANCHOS EXCLUSIVE RESORT / Governador Celso Ramos – SC

Em uma localização privilegiada, com seus sofisticados bangalôs abrigados em uma península verde de 80 mil m², banhada pelo mar da Costa Esmeralda catarinense, o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort há anos destaca-se como refúgio irretocável nos quesitos romance, bem-estar e gastronomia. E para fazer jus aos pratos criativos e de sabor regional do chef José Nero – dos pescados ultra frescos a ingredientes trabalhados em técnicas contemporâneas – o hotel foi até a Fattoria Lavacchio, da região da Toscana, Itália, para encomendar um blend de Merlot (60%) e Syrah (40%) exclusivo para o hotel. O rótulo surpreende em seu sabor aveludado, elegante e persistente – uma perfeita harmonização com os menus ultra elaborados do restaurante do hotel. Exemplares da safra 2012 estão disponíveis à venda a R$ 431. 

2. POUSADA RONCO DO BUGIO / Piedade – SP

A Pousada Ronco do Bugio nasceu como da comunhão entre sofisticação, natureza, sem esquecer a cultura local caipira. Traz 15 suítes, que são verdadeiras casas de 65m2 a 150m2, cada uma com estilos arquitetônicos e decoração únicos, feita com materiais de demolição de antigas fazendas desativadas em locais onde já havia clareiras naturais. Praticando uma gastronomia sustentável, a propriedade lançou a “Cachaça do Ronco”, exclusivamente produzida na região de Araraquara, e envelhecida no barril de carvalho.

3. CASA TURQUESA / Paraty – RJ

Na parte mais tranquila do centro histórico de Paraty, em frente ao cais do porto, a Casa Turquesa ocupa um casarão restaurado que recria fielmente a fachada do sobrado histórico do século XVIII. Suas amplas janelas e balcões, trazem para dentro da casa os cenários que tornam Paraty uma das cidades mais charmosas do Brasil, como os tradicionais telhados dos casarões coloniais. São apenas nove suítes, garantindo a atmosfera intimista diante de cores quentes e materiais naturais, como madeira e pedra, que trazem aconchego aos espaços. Preservando esta autenticidade local, a pousada trouxe a “Cachaça da Casa”, engarrafada e fornecida pelo alambique Maria Isabel, única cachaceira artesanal da região. Com produção reduzida, todo esse cuidado faz com que o nível de acidez seja bem baixo, se destacando entre as melhores cachaças artesanais de todo o país. 

4. HOTEL HISTÓRICO FAZENDA DONA CAROLINA / Itatiba – SP

A Fazenda Dona Carolina foi uma das pioneiras do movimento abolicionista no Brasil. Datada de 1872, sua sede traz a influência da colonização portuguesa em suas linhas arquitetônicas. Localizada em Itatiba, no interior de São Paulo, nesse legítimo conjunto colonial brasileiro, emoldurado pela Mata Atlântica, os hóspedes podem desfrutar com serviço personalizado e muito conforto de dias em um verdadeiro hotel fazenda. A propriedade conta com sua própria cachaçaria, aberta para visitação dos hóspedes. Ali a “Cachaça Dona Carolina” é armazenada em dornas de jequitibá rosa, que mantêm a cor, aroma e sabor autênticos, em seguida, envelhecida em toneis de carvalho francês, importados da Escócia, que garantem a qualidade dos Blends de 3, 5 e 12 anos, premiados e reconhecidos internacionalmente. Experiência que é oferecida aos hóspedes, passo a passo da produção da cachaça, desde o plantio ao engarrafamento. A cachaça pode ser comprada diretamente no hotel. 

5. FASANO GASTRONOMIA & HOTÉIS / Brasil

Há mais de cem anos, o nome Fasano é sinônimo de qualidade e sofisticação no Brasil e afora. Hoje, o grupo conta com um total de onze hotéis e dezesseis restaurantes. O negócio hoteleiro se estende ao também consolidado eixo gastronômico da marca, que inclui uma linha de alimentos e bebidas, entre eles os rótulos homônimos. Novidade para os apreciadores da boa mesa italiana, em junho de 2019 três novos rótulos de vinhos se uniram ao portfólio de produtos. Desenvolvidos na Itália a partir do olhar atento de Rogerio Fasano e do parceiro Celso La Pastina, todos os rótulos são provenientes de regiões de referência na enologia italiana. A novidade contempla os vinhos Brunello di Montalcino, Barolo e Chianti Classico, que passam a compor a linha juntamente com os demais lançados em 2017: Chianti, Pinot Grigio e o Prosecco. Além de presentes nos hotéis e restaurantes do Grupo Fasano, os vinhos estão disponíveis também nas lojas físicas, televendas e e-commerce da importadora World Wine e em empórios selecionados de todo o Brasil

Grand Mercure Itaim Bibi: Cosmopolita e cheio de Brasilidade.

Este mês fomos conhecer um dos hotéis flagship da marca Grand Mercure na América do Sul! O Grand Mercure SP Itaim é uma referência para a marca ACCOR na Capital Paulista, já que atualmente define os conceitos que guiam os hotéis da bandeira em todo o continente. E que sorte a nossa poder ter o privilégio de vivenciar toda esta experiência!

Logo de cara você se depara no Hall de entrada com uma Galeria de Artes, com a vantagem de que você poderá interagir com suas peças, como se sentar para beber um café em uma cadeira BO de Giacomo Tomazzi ou em uma namoradeira de Paulo Alves. Reserve um tempo para contemplar as lindas peças neste espaço, valerá muito a pena!

Os quartos exalam brasilidade em seu décor, fiquei apaixonada pelos papeis de parede de folhas e quadros de mulheres em branco e preto que traziam leveza e fluidez ao ambiente. Da cama mal dava vontade de sair, tudo branquinho, cheiroso, fofinho, o que me remetia sempre à importância do conforto de um bom colchão para podermos jogar o peso de nosso corpo e nos desligar dos problemas do mundo. Além disso, ele tem tudo que um quarto de hotel precisa: ar condicionado, frigobar, TV por assinatura, boa internet, chuveiro que nos lava por inteiro, um belo roupão e uma varandinha com vista panorâmica da cidade, a minha era para o Parque do Ibirapuera. Precisa mais?

Tire um tempo para ir à piscina! Construída em um formato oval e revestida com azulejos azuis-esverdeados, está localizada no rooftop do hotel, mais precisamente no 23º andar. Ao lado tem uma academia bacana para quem não se desliga dos exercícios diários, mas se você é um daqueles para quem hotel é sinônimo de férias, no mesmo andar vai dar de cara com o SPA BUDHA, que oferece um ambiente super zen, com um cardápio de massagens sedutoras. Apenas um detalhe: se sua intenção for relaxar, marque um horário assim que chegar para se hospedar, a agenda do Spa é superconcorrida.

No restaurante do hotel, o itaIN, você poderá tomar também seu café da manhã. Vá sem pressa, por ali você encontrará muitas delícias para o seu desjejum.

Já no almoço e jantar você poderá desfrutar de um menu a la carte que oferece receitas de comida brasileira com pitadas de sofisticação. Não deixe de provar de entrada o Bolinho de Costela Defumada, servido com fonduta de queijo da Serra da Canastra e redução de balsâmico. Crocante, cremoso e bem recheado. Como prato principal elegemos o prato assinatura do chef: Namorado com Crosta de Castanha do Pará, batata doce grelhada e purê de abóbora. Uma gama de ingredientes brasileiros que juntos causam uma explosão de sabores. Além disso, você vai se sentir satisfeito sem pesar na sua alma. E finalize com um Bombocado com Calda de Maracujá e Farofa de Castanha de Caju, uma sobremesa brasileiríssima, digna para representar nossos doces aos gringos, comi uma e queria mais!

A Brasilidade por aqui está em todos os lugares, inclusive em seu serviço gentil, com pessoas sorridentes. O hotel está super bem localizado e muito seguro, inclusive tomando todos os cuidados e protocolos devido à pandemia do Covid-19. Por aqui você irá descansar, criar, e dar um tempo da vida frenética de São Paulo sem sair da cidade. Aqui os meus desejos foram prontamente atendidos tornando meu final de semana uma recordação feliz!

Serviço

Grand Mercure Itaim Bibi
Endereço: Rua Tenente Negrão 200 – Itaim Bibi – São Paulo
Telefone: (11) 30547500 
E-mail: reservas.grandmercureitaimbibi@accor.com
Valor aproximado de diária com café da manhã em Março/2021: R$424,00

Renaissance Hotel promove experiência para o Valentine’s Day.

Celebrado em 14/02, o hotel preparou pacotes românticos para os casais apaixonados.
Em 14 de fevereiro comemora-se o Dia de São Valentim ou Valentine’s Day, que celebra o Dia dos Namorados em diversos lugares do mundo. Apesar de não ser a data oficial do país, muitos brasileiros estão adotando o dia para enaltecer o amor. Pensando nisso, o Renaissance São Paulo Hotel, no Jardins, preparou experiências únicas e marcantes para os casais apaixonados.

Com dois pacotes exclusivos, a ideia é proporcionar uma vivência ímpar para comemorar a data. É o caso do Pacote Romance com hospedagem na suíte Madison, que inclui café da manhã para dois hóspedes, chocolates no momento da chegada, 1 garrafa de espumante, 20% de desconto nos tratamentos do The Spa at Renaissance, estacionamento com valet, além de early check in às 9h e late check out às 18h (R$1.568,18/ diária). A suíte Madison está localizada no andar superior do hotel e oferece uma vista deslumbrante de um dos bairros mais sofisticados e culturais de São Paulo.

Já o segundo pacote é para a suíte presidencial, que inclui café da manhã para o casal de hóspedes no restaurante ou no apartamento, chocolates no momento da chegada, 1 garrafa de Champanhe, flores, um presente especial, amenidades de luxo, 20% de desconto nos tratamentos do The Spa at Renaissance e, ainda, estacionamento com valet. Com 309 m², a suíte presidencial acomoda sala de estar com lareira, TV e home theater, sala de jantar, cozinha equipada, quarto com cama super king, TV, dois closets, toalete com banheira de hidromassagem, um solarium com jacuzzi, sauna, sala de massagem e serviços personalizados.

Para mais informações e reservas: 0800-703-1512.


Serviço:
Renaissance São Paulo Hotel
Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo – SP
Visite: www.renaissancesaopaulo.com.br
Reservas: 0800-703-1512 e informe o código: ZJL / reservas.brasil@marriott.com
Facebook: www.facebook.com/renaissancesaopaulo
Instagram: @renaissancesaopaulo

Feijoada no Grand Hyatt Rio de Janeiro.

Evento acontecerá no último sábado do mês e contará com duas edições em fevereiro.
A combinação mais carioca de todas, a feijoada com caipirinha, está de volta ao Grand Hyatt Rio de Janeiro, sempre no último sábado do mês.

Servida no charmoso restaurante Cantô, das 13h às 16h, a feijoada terá, excepcionalmente, duas edições em fevereiro, nos dias 13 e 27. O buffet é para lá de delicioso, com estação de saladas, mesa de sobremesas tipicamente brasileiras, acompanhadas de caipirinha Santo Grau e cerveja Corona; tudo isso ao som de Dj com música brasileira.

O ingresso custa R$ 165,00 e pode ser adquirido por meio do link https://www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro/product/feijoada-de-sabado/

O evento é sujeito à lotação, mantendo todos os protocolos rígidos de segurança e higiene, respeitando as normas vigentes, com foco na segurança e bem-estar de hóspedes, clientes e colaboradores. Os ingressos podem ser adquiridos no site e é necessário realizar a reserva de mesas antecipadamente por meio do telefone (21) 3797-9524.

Serviço:
Feijoadas de fevereiro
Local: Grand Hyatt Rio de Janeiro
Av. Lúcio Costa, 9.600 – Barra da Tijuca
Dias: 13/02/2021 e 27/02/2021
Horário: 13h às 16h
Preços: Adultos – R$ 165,00
Crianças de 06 a 12 anos – R$ 82,50
Reservas de mesas: (21) 3797-9524