Pousada Hibisco: Ótima localização e lindos jardins!

E finalmente tive minhas férias merecidas na Bahia! Pela primeira vez visitei um dos mais valiosos sítios históricos baianos, Trancoso um lugar que potencializou o meu sentido de paz e aconchego e a Pousada Hibisco foi uma das agradáveis contribuições desta jornada.

Logo de manhã, ao sair na minha varanda, todos os dias eu recebia um carinho de bom dia dos passarinhos que ali habitam em um imenso jardim tropical cheios de plantas, árvores e flores, muito bem cuidado por gente que respeita e preserva a natureza. A pousada possui vários cantinhos especiais onde você poderá ler um livro na rede, meditar, trabalhar ou simplesmente praticar o ”nadismo”.

Ao ar livre, ao lado da piscina, é possível você tomar seu café da manhã tipicamente baiano de forma tranquila e sem pressa. Bolos, pães, especiarias locais, tapiocas feitas na hora, sucos com frutas locais, tudo muito bem pensado, de forma saudável e equilibrada.

Os quartos possuem acomodações com varanda e belas vistas. São dois tipos de acomodações Suite Standard, com banheiro privativo, amenities de banho, cama casal Queen size ou duas de solteiro, mosquiteiro, armário, frigobar, wifi, ar condicionado e a Suite Deluxe, onde a cama é maior e o espaço também. Mas já aviso a galera Netflix, não tem canal fechado e nem de filmes, vocês terão que se concentrar com o barulho da natureza, do mar e de uma boa história contada por livros. O detox neste sentido foi super bem-vindo, eu precisava me desconectar e assim foi!

Infelizmente a pousada não tem restaurante e nem SPA, mas para compensar tem uma super localização (ao lado do Quadrado), onde se localizam os melhores restaurantes da cidade, um café da tarde com os restinhos do café da manhã que você poderá desfrutar após um maravilhoso dia na praia e caso queira se embelezar ou mesmo fazer uma massagem é só falar com uma das recepcionistas que uma profissional da cidade vem lhe socorrer. Afinal você estará na Bahia,  onde nada é um problema!

Aqui cada detalhe é pensado e executado com amor, cuidado e carinho. Receber as pessoas é uma oportunidade única e criar memórias é a filosofia do lugar. Sem contar que o custo benefício é incrível. Quero voltar!

 

Serviço
Pousada Hibisco
EndereçoR. Bom Jesus, nº21 – Centro, Porto Seguro – BA, 45818-000
Telefone(73) 3668-1117
Instagram:@hibiscotrancoso

Diárias a partir de R$470,00

Grand Hyatt São Paulo promove 5ª edição do Chef’s Table .

No dia 16 de outubro, a 5ª edição do Grand Taste – Chef’s Table trará para o Grand Hyatt São Paulo um jantar especial em seis tempos, que proporcionará uma mistura e conexão única de sabores distintos do Amazonas, Paraíba, Pernambuco, São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia. Quem assinará o cardápio da vez são os chefs convidados Felipe Schaedler, do restaurante Banzeiro, Fabrício Lemos, do Origens, Pedro Siqueira, do Puro, André Saburó, da Quina do Futuro e Onildo Rocha, do Grupo Gastronômico da Paraíba, já a sobremesa, ficará a cargo da chef confeiteira Lisiane Arouca.

O menu contemporâneo foi pensado para uma apresentação em seis tempos e todos os pratos serão harmonizados com vinhos brasileiros. O evento, que contará com poucos lugares disponíveis, promete trazer um cardápio exclusivo assinado pelos renomados chefs para apresentar uma mistura de sabores e sensações, com um toque pessoal de cada um.

O amouse bouche será preparado com ostras e papaya. Para a entrada, os convidados poderão degustar um maguro shoyuzuke com leche de tigre nikkei, asazuke de cebola roxa e furikake de feijões crocantes ou uma costelinha de tambaqui agridoce, já no prato principal uma pesca do dia com creme de espinafre, pupunha assada e vinagrete de dedo de moça e uma carne de sol, gnocchi de cuscuz, creme de queijo meia cura, crispy de milho e picles de cebola. A sobremesa terá texturas de tangerina, com sabores cítricos.

Vale destacar que, antes da experiência gastronômica, os convidados são recebidos com um coquetel de boas-vindas elaborado pelo head bartender do hotel, Gustavo Rômulo especialmente para a ocasião. Além do jantar, no dia seguinte, 17 de outubro, acontecerá um novo encontro com os chefs no já tradicional Sunday Brunch do Hyatt. Na ocasião, eles serão responsáveis por assinar os pratos em uma das estações, com preparações elaboradas especialmente para o evento.

O Chef´s Table já está à venda pelo site do hotel e acontece a partir das 19h30, no Espaço EAU. O valor da experiência gastronômica é de R$ 360 reais por pessoa. Já o Sunday Brunch Especial tem o valor de R$ 340 reais por pessoa. Também há a opção de adquirir o combo de experiências pelo valor de R$ 600 reais.

Imperdivel!

Serviço:

Grand Taste | Chef’s Table

Datas: Sábado, 16 de outubro e domingo, 17 de outubro (Sunday Brunch Especial)

Horário: 19h30

Local: Espaço EAU Grand Hyatt São Paulo

Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi

Valor: R$ 360 por pessoa

Lugares limitados devido ao distanciamento social

Especial Giros: Hotéis proporcionam experiências deliciosas para um dia agradável com as mamães.

Pousada do Quilombo

O Dia dos Mães está chegando e nada melhor do que curtir essa data com todo amor e tranquilidade, em um lugar seguro e com muita natureza para deixar o final de semana ainda mais especial. Para deixar esse momento recheado de boas lembranças, a Pousada do Quilombo, em São Bento do Sapucaí, está com late check-out para que as famílias possam aproveitar ainda mais sua estadia.

Localizado na Serra da Mantiqueira, a 185 quilômetros de São Paulo, o hotel oferece ao hóspede um ambiente acolhedor, tranquilo e confortável, uma estrutura de lazer completa e atividades variadas para todos os tipos de mães, que vão desde trilhas a massagens relaxantes.

Para que toda família possa curtir o final de semana com muito conforto e tranquilidade, o hotel está seguindo todos os protocolos de isolamento social, como uso de máscaras e higienização frequentes das áreas em comum.

Além de comemorar a data, os hóspedes poderão aproveitar o clima do outono nas montanhas, com dias mais frescos, propícios para aproveitar a natureza e degustar da gastronomia e da carta de vinhos do Restaurante Trincheira, localizado na pousada.

Para o final de semana de Dia dos Mães, os valores do pacote com 2 diárias para casal + 1 criança de até 12 anos partem de R$1.380,00,00 com café da manhã incluso. Além disso, você pode levar seu melhor amiguinho para comemorar a data com a família toda, pois o hotel é pet friendly. 

Mais informações www.pousadadoquilombo.com.br

Grand Hyatt São Paulo

O Dia das Mães está chegando e para celebrar uma das datas comemorativas mais esperadas do ano, o Grand Hyatt São Paulo, elaborou uma lista com diferentes opções, como experiências de gastronomia, bem-estar e hospegadem, para alegrar o dia delas e levar um pouco de carinho e conforto para quebrar a sua atribulada rotina.

A data é comemorada no segundo domingo do mês de maio, e não poderia passar despercebida pelos filhos e filhas que querem estar junto delas nesse momento tão especial. Pensando nisso, para tornar essa data ainda mais inesquecível, nada melhor do que escolher um presente criativo ou proporcionar uma experiência exclusiva. Confira abaixo a lista de presentes ideais:

Brunch especial de Dia das Mães

Para proporcionar um dia diferente e agradável em família, que tal trocar o almoço por um brunch? O Grand Hyatt São Paulo preparou um brunch especial de Dia das Mães , com diversas opções de gastronômicas servidas nas dependências cinco estrelas no hotel.

Seguindo os protocolos de higiene e segurança, o brunch será composto por um buffet completo com estações de pratos quentes e frios, como ostras e comida japonesa, preparações finalizadas ao vivo e servidas pelos chefs. Além disso, completam a experiência os famosos itens de café da manhã e uma farta mesa de sobremesas preparadas pela chef Bruna Keller com espumante, vinho branco e tinto servidos à vontade.

Serviço:
Brunch de Dia das Mães
Data: domingo, 9 de maio
Horário: das 13h às 16h
Local: Espaço EAU, Grand Hyatt São Paulo

Tivoli Mofarrej São Paulo

Com a vacinação em andamento e a flexibilização das regras para o comércio em São Paulo, muitos filhos poderão se reunir com suas mães no Dia das Mães. Locais ao ar livre são os ideais para a comemoração, por disponibilizarem mais segurança com muita circulação de ar e distanciamento social.

Para uma opção em grande estilo, o Must Bar, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, oferece o brunch especial de Dia das Mães no domingo, dia 09. Realizado ao lado da piscina, o ambiente ao ar livre é um verdadeiro oásis dentro da cidade, cercado por jardins e com a arquitetura e o design icônicos do hotel emoldurando perfeitamente o momento. O som de Jazz e Bossa Nova embalam o clima.

O menu exclusivo foi elaborado pelo Head Chef Fabian Ruiz, e apresenta diversas opções para tarde deliciosa. Começando com o couvert de frios, seleção de pães, polenta frita e gravlax de salmão. Entre as entradas, grão de bico, queijo coalho e guacamole. Haverá também estação de ovos, omeletes e tapioca, e pratos principais servidos a La Carte, como arroz de pato, merluza negra com croute de ervas e file Wellington. Para finalizar com muita doçura, são servidos cheesecake de doce de leite, merengue de morangos e mil folhas de banoffee de sobremesa.

Aos vegetarianos, o menu veggie traz diferentes opções como o ceviche de palmito pupunha, gohan burgers de shitake, arroz de açafrão e alho poro, couve flor grelhada e creme de milho. As deliciosas sobremesas completam o momento docemente, com o cheesecake de doce de leite, o merengue de morangos com ganache branca de Baileys e o mil folhas de banoffee.

O brunch acontece no domingo, dia 9 de maio, das 13h às 17h, pelo valor de R$ 320 por pessoa, e inclui vinho branco, vinho tinto, espumante, bebidas não alcoólicas e um Welcome Drink. Pacote de bebidas alcoólicas é oferecido à parte.

A reabertura do Must Bar conta com toda segurança e tranquilidade para o bem-estar e saúde dos clientes e colaboradores. O hotel redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at Tivoli, que responde às necessidades na nova realidade social. Com a adaptação dos serviços desde a chegada, passando pelos quartos, restaurantes e atividades de lazer; com o reforço dos processos de limpeza e higienização, de comunicação e serviços digitais, além de controle da purificação do ar e da água.

Serviço Brunch
Must Bar – Tivoli Mofarrej São Paulo
Aos Domingos
Horário: 13h às 17h
Valor: R$ 320 por pessoa (Incluso Vinho Branco, Vinho Tinto, bebidas não alcoólicas e um Welcome Drink – couvert da banda e rosas para mas mães). Crianças de 0 a 6 anos Free e Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor
Endereço: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César| São Paulo, Brasil
Reservas: +55 (11) 3146-5922 ou estagioaeb.tspm@tivolihotels.com

Hilton São Paulo Morumbi

Existem muitas formas de demonstrar o carinho e afeto a alguém especial, e uma delas é oferecer uma deliciosa experiência gastronômica feita com amor em um dia dedicado à pessoa. Por isso, neste Dia das Mães, o Hilton São Paulo Morumbi convida mães, pais e toda a família para celebrar a data com as deliciosas opções de Café da Manhã e Brunch, especialmente elaboradas pelo chef Rodrigo Mezadri, além do Pacote Dia das Mães personalizado.

Oferecendo uma diária especial que pode ser utilizada até 31/12/2021, o Pacote Dia das Mães conta com uma cesta de frutas preparada pelo chef Mezadri, nécessaire com produtos Natura, roupão com a inicial do nome da mãe bordado, delicioso café da manhã servido no restaurante, massagem relaxante de 50 minutos no Amazonian Spa, academia localizada no 28º andar, com vista da Ponte Estaiada, entre outras atividades preparadas com todo cuidado e segurança do padrão Hilton CleanStay com valores a partir de R﹩898,00. O pacote especial é oferecido por meio de voucher adquirido pelo telefone (11) 2845-0100 / reservations.morumbi@hilton.com

Hilton CleanStay

Para garantir total segurança e confiança, os hotéis da rede contam com o programa Hilton CleanStay, que garante o alto padrão de limpeza e desinfecção. Ele inclui o aumento de itens de higiene por todo o hotel, retirada de itens de papelaria dos quartos e substituição por QR Code, serviço de limpeza apenas quando solicitado, além de alimentos e bebidas servidos à la carte ou serviço assistido, entre outras ações.

Já o Brunch de Dia das Mães oferece o padrão Hilton em todos os lugares: para quem deseja fazer algo diferente, mas com segurança, o Restaurante Canvas estará preparado para servir o brunchentre 12h e 15:30, seguindo todos os protocolos de higiene. O cardápio contém itens de café da manhã, saladas e sopa, pratos principais e sobremesa, com valores a partir de R﹩110,00 por pessoa. Há ainda a opção do Brunch de Dia das Mães To Go, que possui o mesmo cardápio e é voltado para aqueles que preferem comemorar a data no conforto de casa. São duas opções de kits para o delivery: para duas ou quatro pessoas, com valores de R﹩220,00 e R﹩430,00, respectivamente + frete (sob consulta).

Outra opção para que a data seja celebrada de forma memorável, é o Café da Manhã de Dia das Mães To Go oferecido pelo Hilton São Paulo Morumbi, especialmente preparado para duas pessoas incluindo parfait de iogurte com calda de frutas vermelhas, rabanada de brioche, bolo de iogurte com amêndoas laminadas, ovos mexidos, suco de melancia com gengibre e mel, frutas laminadas, entre outros itens saborosos. O valor da caixa para duas pessoas é R﹩ 110,00 + frete (sob consulta).

As encomendas podem ser feitas até o dia até 8 de maio, às 16h. As entregas serão feitas no domingo (09/05), via portador.

SERVIÇO:

HILTON SÃO PAULO MORUMBI
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin – São Paulo/SP – CEP: 04578-000

Café Hotel

O Brunch Box do Café Hotel surge como uma alternativa aos presentes convencionais. No lugar de uma “coisa”, é possível aproveitar uma experiência completa e saborosa que pode ser curtida dentro de casa, como se o cliente estivesse em um hotel. São três opções diversificadas:

Hotel Brunch + edição limitada De La Madre 250g (R$ 95): pão levain de fermentação natural, geleia caseira, pão de queijo, manteiga, cream cheese, avocado, ovos mexidos, cogumelos selvagens, fruta do dia, mel de abelha, iogurte caseiro, chia pudding, mini bolo,  broinha de milho, café coado (drip coffee e suco de laranja natural ou uva integral), granola Jordans (a favorita na Inglaterra). 

Vegan + edição limitada De La Madre 250g (R$ 95): pão levain de fermentação natural, homus, avocado, geleia caseira, cogumelos selvagens, fruta do dia, granola Jordans (a favorita na Inglaterra), maple, american pancakes de banana, chia pudding, nuts de castanhas + café coado (drip coffee e suco de laranja natural ou uva integral).

Easy + edição limitada De La Madre 250g (R$ 70): pão levain de fermentação natural, manteiga, geleia, avocado, fruta do dia, granola Jordans (a favorita na Inglaterra), mel de abelha, iogurte caseiro, chia pudding, bolo caseiro, bebida a escolha do cliente. 
 

“O Brunch é de fato a extensão do café da manhã para o almoço e como costumamos dizer aqui no Café Hotel, adoramos cafés da manhã prolongados. Essa é uma refeição alegre, que traz bom humor, é sociável e pode durar horas”, explica Sérgio Barrows, sócio-proprietário do Café Hotel. 

Endereço: Amaro Cavalheiro, 22 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05425-010
Horários: de terça a domingo, das 11h às 20h
Delivery: iFood, Rappi ou What’s App (11) 98698-2037
Instagram.com/cafehotelespressobar

Rituaali terá semana da Culinária Antiestresse com o chef Renato Caleffi.

O chef vai dar dicas de ingredientes e ensinar ótimas receitas que ajudam a combater os sintomas do estresse

Localizado na tranquila cidade de Penedo, com a Mata Atlântica ao redor e perto do Parque Nacional de Itatiaia, o Rituaali está a pouco mais de duas horas de carro do Rio de Janeiro e de São Paulo. Fica em meio à exuberante natureza preservada que emoldura a região – considerada a principal colônia finlandesa do país e conhecida por conservar os costumes e a cultura dos seus fundadores. É o local ideal para cuidar da saúde da mente, corpo e espírito.

Diante do atual cenário da pandemia, para muitas pessoas, a alimentação é uma forma de trazer conforto em situações de estresse, tristeza e ansiedade. Com as escolhas certas, é comprovado que a alimentação pode, sim, influenciar e reduzir essas sensações. Para auxiliar os hóspedes no cuidado da saúde mental com a ajuda da alimentação, o Rituaali vai receber, entre os dias 9 e 16 de maio, o talentoso chef Renato Caleffi, um dos principais nomes da culinária saudável brasileira.

O tema dessa semana especial será Culinária Antiestresse e a programação contará com palestras e workshops sobre os principais nutrientes que tem relação direta com a Serotonina (hormônio do bem-estar), além de dicas e receitas práticas para ajudar a eliminar o estresse.



Confira abaixo uma das receitas criadas pelo chef Renato Caleffi, o delicioso Ceviche de Melancia:

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
4 fatias médias de melancia com cerca de 180g cada
1 cebola roxa
Suco de 3 limões Tahiti ou cravo ou siciliano.
1 punhado de coentro
sal a gosto
200ml de infusão de chá de capim limão
Pedras de gelo

Preparo:
Corte a fruta em cubos. Utilize as sementes.
Prepare o chá e deixe esfriar.
Corte as cebolas ao meio e depois em tiras finas.
Bata no liquidificador metade do suco de limão, a infusão, um punhadinho apenas de cebola, punhadinho de folhas de coentro e sal a gosto. Coe.
Misture com a melancia e a cebola e folhas de coentro.



Serviço:

Semana Especial Culinária Antiestresse com o chef Renato Caleffi
Data: 9 a 16 de maio de 2021
Valor: a partir de R﹩ 10.570,00 – 7 noites em Apartamento Luxo (1 pessoa)
Rituaali Clínica & SPA – https://www.rituaali.com.br
Telefone: (24) 3351-9200
Endereço: Rua Harry Bertel, 400 – Penedo, Itatiaia, RJ
contato@rituaali.com.br / reservas@rituaali.com.br

Workcation: hotéis oferecem benefícios exclusivos para quem quer relaxar enquanto trabalha.

Em pouco mais de um ano após o início da pandemia aqui no Brasil, se reinventar para um novo estilo de vida já virou rotina. Na indústria do turismo, um dos setores mais afetados pela crise, não é diferente. Novos modelos de negócios, já adaptados à atual realidade sanitária surgiram e vieram para ficar. Termos em inglês para definir essa nova onda aliás, é o que não faltam. Caso do workcation, expressão designada para todos aqueles que buscam um pouco de conforto e lazer em hotéis, resorts ou casas alugadas enquanto trabalham de forma remota.

O novo termo, ou oportunidade de negócios para o setor hoteleiro, a propósito, vem fazendo sucesso. O chamado “novo normal”, onde o trabalho pode ser feito de qualquer lugar confirma a tendência. Uma série de hotéis e resorts nacionais, inclusve, já surfam na onda ao oferecer pacotes vantajosos para quem quer se desligar da rotina doméstica.

Bungalow outside view at night

Um bom exemplo disso é o Cristalino Lodge, um dos 25 melhores ecolodges do mundo segundo a National Geographic Travel. Além de oferecer descontos progressivos para quem escolher o hotel, situado no sul da floresta amazônica, como “escritório” em estadias mais longas, o empreendimento irá reverter parte da renda arrecadada com as hospedagens para o projeto social Fortalecer, da Fundação Cristalino Lodge, que capacita bordadeiras da região. O projeto visa o ensino de uma nova oportunidade de negócios para as mulheres da região de Alta Floresta, no Mato Grosso, área onde está inserido o ecolodge, por meio de workshops.

Fora as vantagens econômicas e sociais promovidas pelo Cristalino Lodge para incentivar novos hóspedes adeptos do workcation, o empreendimento ainda garante internet de alta velocidade, bangalôs equipados com mesa de leitura com vista para a floresta e, claro, uma grande variedade de experiências de lazer para quem quiser relaxar entre as reuniões do dia-a-dia. 

Outro empreendimento hoteleiro que entrou na onda do workcation é o elegante e recém inaugurado Six Senses Botanique, o primeiro e único da luxuosa Six Senses nas Américas, que desembarcou no Brasil este ano, na Serra da Mantiqueira. Além de ser o destino ideal para quem busca isolamento com segurança fora dos grandes centros urbanos, o hotel está oferecendo cortesia de uma noite para quem reservar quatro ou mais diárias neste oásis de tranquilidade.

Localizado no Triângulo das Serras, região que compreende os municípios de Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão, o empreendimento oferece mais de 1,2 milhões de m² de paisagens naturais, que garantem toda a paz e tranquilidade necessárias para quem precisa trabalhar, mas não abre mão do conforto e qualidade de vida.

No nordeste, o Pratagy Beach All Inclusive Resort, de Maceió, também surge como opção para aqueles que estão procurando dias mais calmos e tranquilos em meio à agitada rotina de trabalho. Com a paradisíaca e semi-privativa Praia de Pratagy como cenário, os hóspedes podem aproveitar o delicioso clima praiano, típico de Alagoas, para relaxar antes ou depois da sua jornada de trabalho.

Famílias com crianças também saem em vantagem ao escolher o resort para um workcation, já que poderão utilizar a ampla estrutura de lazer oferecida pelo Pratagy para o entretenimento dos seus filhos enquanto trabalham. O regime all inclusive também garante outro benefício único para os hóspedes: não é preciso se preocupar com alimentação, tão pouco com a conta no fim da estadia. Happy-hour liberado…

Seja qual for o cenário escolhido, já é possível afirmar que o workctation veio pra ficar.