Pousada Águas Claras e sua natureza aconchegante!

E mais uma vez fui desbravar um dos meus lugares preferidos no Brasil, e o 5º destino mais procurado no mundo, Búzios, cidade conhecida por suas praias maravilhosas, clima quente e muitas opções de entretenimento durante todo o ano.

Durante alguns dias pude relaxar em meio ao paraíso natural do balneário, num lugarzinho fofo, a Pousada Águas Claras, que embora esteja situada na região central da cidade, quando eu coloquei meus pés ali, mais parecia que eu estava em um lugar distante da civilização, tamanho era o silêncio e o verde que me rodeava, ótima sensação! A poucos metros da Orla Bardot e da Rua das Pedras, quem se hospeda na pousada tem, além da farta opção de restaurantes, lojas e casas noturnas, não precisa se preocupar quando o assunto é fácil acesso às praias.

Ao longo dos anos, todos os ambientes do lugar foram pensados para proporcionar experiências de bem-estar e conforto. Por isso mesmo, seus 39 quartos contam com estrutura completa que inclui banheiro privativo, ar condicionado, TV’s LCD, camas BOX, frigobar, som ambiente, secador de cabelos e fechadura eletrônica. Isso sem mencionar as opções de apartamentos com varanda e o studio, equipado com microondas e todo o aparato pensado especialmente para fazer os hóspedes se sentirem em casa. Tudo é simples, sem frescura!

Quando o assunto é lazer, duas piscinas, adulto e infantil, e sauna estão à disposição dos hóspedes. Além disso, aulas de meditação são oferecidas todos os dias pela manhã (imperdível), que inclui espaço para sessões de massagem e reflexologia.

A pousada não possui um restaurante, mas oferece aos visitantes um espaço agradável para tomar seu café da manhã, que é bem farto e cheio de coisas gostosas. Você também terá opções de lanches e drinks durante todo o dia.

Outro grande diferencial da Pousada Águas Claras Búzios é o contato com a natureza preservada. Nos jardins e áreas comuns, é possível descansar à sombra de árvores como pau-brasil, aroeira, pau jacaré e a palmeira gerivá – que deu origem ao nome da praia de Geribá, uma das mais famosas do balneário.  Aqui você terá um pouco de paz na sua vida!

Pousada Águas Claras Búzios
Informações: 22 2623 0115 |
www.aguasclarasbuzios.com.br

Diárias a partir de R$347,00

 

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O Inigualável Vila D’este.

Felizmente não é a primeira vez que visito esta maravilha de pousada, que sem exagero, uma das mais deliciosas que eu tive o prazer em me hospedar. A Vila D’este além de oferecer aos seus visitantes uma experiência inigualável, sua energia te traz a todo momento aquela sensação única de estar em casa, mas com uma vantagem por aqui você é mimado o tempo todo, detalhes que irão proporcionar bem-estar e aflorar a sua paixão! Explico melhor, este destino é considerado uma das pousadas de luxo mais românticas do Brasil, aqui renovar os votos com o seu (sua) amado (a), será fácil, fácil.

Situado no Morro do Humaitá e com uma belíssima vista para o mar, o Vila D’este com toda certeza do mundo tem uma das melhores localizações na cidade de Armação de Búzios. Você terá a sua disposição toda a Orla Bardot para uma bela caminhada matutina, ou a Rua das Pedras se deseja fazer umas comprinhas sem culpa! Eu serei bem sincera com vocês, quando estou hospedada aqui o que eu menos tenho vontade de fazer é sair do meu aconchego.

Os quartos são incríveis, todos bem decorados e de forma singular: todos incluem acesso Wi-Fi gratuito, TVs a cabo com tela plana e frigobares. Alguns quartos têm varandinha fofa com banheira, outros quartos de categoria mais alta oferecem sacadas, para o pátio, e alguns têm vista para o mar. As suítes de estilo tropical incluem camas com colunas e sacadas com banheiras de hidromassagem externas. Há serviço de quarto disponível. Já te adianto você terá que fazer um esforço diário para sir do seu belo quarto!

No Vila você poderá fazer uma bela refeição em seu restaurante delicioso e que também oferece uma vista de perder o folego. O Altto Ristorante, comandado pelo chef Abilio Baker, oferece em seus pratos, uma fusão da gastronomia italiana com toques de brasilidade, o resultado são belas receitas, feitas com delicadeza e que provadas neste ambiente requintado sob a luz de velas, só exaltará sua experiência gastronômica.

Algumas sugestões deliciosas que eu provei durante a minha estada, e que não devem ser ignoradas, o Nero di Sepia, massa negra com frutos do mar, que frescor, que sinergia de ingredientes. O chef também faz um gnochi com ragu que é uma de suas especialidades, que deixará sua alma satisfeita, sem pesar no seu corpo. Ah o tiramissu é indispensável, molhadinho em equilíbrio perfeito! Não deixe de ter esta experiência. É aqui também que é oferecido o café da manhã e vale neste momento a minha intervenção, se policie porque você poderá ficar horas por ali. Rs

Se você curte uma piscina aqui tem uma das mais incríveis do universo, e sem exagero! Uma original piscina em formato caracol, de borda infinita, aconchegante, climatizada e com uma hidromassagem interligada à sauna à vapor. Para compor o cenário, uma vista deslumbrante! Se você tiver a sorte de pega-la vazia somente com seu (sua) gato (gata) ai, ai, ai…..o clima vai esquentar e o romantismo vai criar vida. Infelizmente eu estava sozinha e o namorado bem longe dali uma grande pena!

O Vila D’Este é um daqueles hotéis que você deve visitar ao menos uma vez na vida com o seu par perfeito! Quando estiver ali se permita a ser feliz, o lugar tem todos os requisitos para que esta sensação aconteça. Toda vez que eu vou a Búzios, eu passo por lá para um cafezinho que seja, porque o pessoal do Vila é uma grande família que te convida o tempo todo a entrar nesta rede de acesso carinhoso. Vale muito!

Serviço
Alto do Humaitá, 11 – Búzios – Rio de Janeiro Ver no mapa Tel: (55 22) 2623 1049
reservas@viladeste.com.br.
Diárias a partir de R$887,00 (de acordo ao período do ano, exceto feriados).

 

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Festival Gastronômico de Búzios chega a 17ª edição com 80 restaurantes participantes

E já já ta chegando um dos festivais gastronômicos que mais adoro nesta existência! Um dos principais do estado do Rio, o Festival Gastronômico de Búzios, que chega a sua 17ª edição em 2018, é um excelente motivo para visitar a cidade durante o inverno. Este ano, o evento acontece nos dois primeiros finais de semana de julho: de 6 a 8, e de 13 a 15.

Durante o festival, os mais conceituados e charmosos restaurantes da cidade montam mesas nas calçadas e oferecem receitas em porções de degustação a preços convidativos, com entradas e sobremesas a R$ 15, e pratos principais a R$ 22.

Ao todo, serão 80 restaurantes participantes, número recorde em comparação às outras edições do festival, que, neste ano, terá como homenageado o chef Nélson Ramos Filho, o saudoso Nelsinho.

O festival acontecerá em seis localidades diferentes no Centro, nos Ossos e em Manguinhos. No Centro, as degustações serão às sextas e sábados, das 19h à meia-noite, na Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias e na Orla Bardot. Nos Ossos, o circuito acontece nas tardes de sábado e domingo, das 14h até às 21h, na Lagoa dos Ossos e na Praça dos Ossos. Em Manguinhos, participarão os 15 restaurantes do Complexo Gastronômico Porto da Barra, às sextas e sábados, das 19h à meia-noite.

Para não se perder nas várias atrações do evento, o visitante receberá um mapa com todos os restaurantes participantes e seus endereços originais.

Cozy Café – Naked Cake do Cozy. Massa de pão de ló regada com calda cítrica sobre recheios de Leite Ninho e Nutella decorada com morangos e chantilly ao toque de hortelã. A. Fotos de Fabio Rossi

“O festival apresenta uma grande variedade de pratos, sabores, aromas e texturas, mas as receitas são calibradas nos frutos do mar. Além do capricho na escolha do cardápio e na preparação dos pratos, a decoração das mesas é um capítulo à parte e encanta os visitantes”, destaca o organizador e criador do festival, Gil Castelo Branco

Entre as novidades este ano, está a participação inédita do restaurante vegetariano e vegano Cereall Gourmet e do Maria Bem-Me-Quer, de gastronomia funcional. O festival também contará palestras gratuitas sobre sustentabilidade e todo o lixo produzido será reciclado.

Para famílias com crianças, o festival contará com o espaço inédito, o Village Família. O ambiente será montado na Praça dos Ossos e terá uma programação voltada para os pequenos, como cultivo de hortas, desfile de moda infantil, aula de yoga, entre outros. No local também será oferecido o menu kids, com prato principal a R$ 15 e sobremesa a R$ 10. O Village Família vai funcionar aos sábados e domingos, das 14h às 21h.

Impossível ficar de fora, o Festival Búzios valerá cada minuto de sua curiosidade e vontade de provar algo novo em seu paladar!

17° Festival Gastronômico de Búzios
Degustações
Sextas e Sábados
Dias: 6, 7, 13 e 14 de julho
Horário: 19h às 24h
Locais: Orla Bardot, Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias e Porto da Barra

Sábados e Domingos
Dias: 7,8, 14 e 15 de julho
Horário: 14h às 21h
Locais: Lagoa dos Ossos, Praça dos Ossos

Confira os restaurantes participantes, pratos e outras informações no site:
www.festbuzios.com.br

 

 

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Primeira edição do Wine in Búzios acontece em junho!

A primeira edição do Wine in Búzios | Circuito Enogastronômico, acaba de começar em uma das cidades litorâneas mais charmosas do Rio de Janeiro. Desde o dia 1º apreciadores e apaixonados por vinhos e espumantes estão tendo a oportunidade de participar de cursos, palestras, degustações, harmonizações, encontros com especialistas e exposições por toda a cidade.

O circuito ta rolando em diversos hotéis, bares, restaurantes e clube de praia que recebem simultaneamente produtores, enólogos e sommeliers para eventos de variados formatos – de menus especiais inspirados em cozinhas de vários países a degustações super premium.

Entre os espaços participantes estão Uniq Beach Lounge e Nami Gastrobar (Geribá), Anexo Praia e Casablanca Steakhouse (Porto da Barra), Primitivo Cigalon (Rua das Pedras), Anexo Bar e Bar do Zé (Orla Bardot), pousadas Tangarás e Corais & Conchas (Geribá) e Villa Raphael e Pontal da Ferradura (Ferradura).

Produtores nacionais e do exterior já estão participando, como as vinícolas Folha do Meio (Portugal), Sensi (Itália), Anay e Calcu (Chile) e Fabian (Brasil), que comandam palestras e degustações, além de participação em exposições. Vinhos e espumantes poderão ser comprados durante os eventos, sempre com preços convidativos.

Olha Buzios só me dá motivos para voltar, este evento é um deles!

Imperdível! Clica aqui e veja a programação completa!

 

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Especial Giros: Descobertas gastronômicas Buzianas!

Búzios sempre foi um dos lugares sagrados no Brasil para mim, principalmente quando se trata de gastronomia. A cada ano surgem novas propostas para enriquecer ainda mais as ruas charmosas deste balneário que encantou um dia os olhos da icônica Brigite Bardot! Um passeio obrigatório para quem ama belas paisagens e uma gastronomia praiana sofisticada. Conheça nossas descobertas desta temporada 2017;

Varanda Cigalon

Quando soube que a chef Sonia Persiani estava com um bistrô no hotel em que eu me hospedaria, quase morri de felicidade e para minha alegria o jantar aconteceu de cara na minha chegada; espaço aconchegante, luz apropriada e serviço de um hotel 05 estrelas. No menu da chef muita coisa boa e para os francófilos, deliciosas receitas francesas, com pitadas do mundo todo.

Não deixe de provar o Ceviche de camarões e manga, refrescante, aromático e muito leve! Outra sugestão fica para  o exótico Ravióli de Beterraba e cream cheese, um sonho de leveza, simplesmente desmancha na boca! Saindo do mar, os adeptos de uma boa carne também terão a sua vez; Tournedor de filé mignon ao molho de vinho tinto e tagliateles caseiros. Aqui você não pode deixar de provar uma das sobremesas do menu, a chef é especialíssima no assunto, peça a sugestão do dia!

Vale lembrar que o Varanda abre todos os dias, all day, você apenas precisa reservar sua experiência com antecedência, já que se trata de um lugar pitoresco e dentro de uma super pousada! Ah e os preços não assustam, você encontrará menu com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 68,00.

Capim Limão

Está na contramão do burburinho buziano, e mesmo assim valerá a esticada até a Praia de Manguinhos para conhecer o Capim Limão; lugar pequenininho, despretensioso e arejado, tudo ali é feito da forma mais natural possível.

Para iniciar prove os Cubos crocantes de peixe (R$42,90), sequinhos, eles vêm com um delicioso e nada enjoativo molho tártaro (que deu o tom à receita), com o Chá da casa gelado (R$10,00), uma combinação de chá preto e limão siciliano, muito refrescante! A casa tem algumas especialidades que valem a pena conferir; Bobó de Camarão (R$120,00/2 pessoas) que vem com tudo a que se têm direito, arroz soltinho, uma farofinha com pimenta biquinho que dá uma picância pontual e a mistura cremosa de camarões com leite de coco, purê de aipim e azeite de dendê é bem equilibrada e não vai te deixar pesado. Outras opções como Picanha na Chapa (R$100,00/02 pessoas) e a Mini Moranga recheada com carne seca e arroz de coco com castanha de caju (Prato do último Festival de Búzios) também são pedidos obrigatórios.

Lembrando que todas as sextas são servidas além do cardápio uma deliciosa feijoada completa!! E toda quinta rola um happy hour a partir das 17h.

Bananaland

Eu raramente sugiro em meus roteiros algum restaurante por quilo, até porque nunca foi um bom lugar para uma pessoa indisciplinada como eu, risos, convenhamos é difícil ter disciplina quando há tantas opções gostosas em um buffet. Mas se estiver passeando em Búzios, vale a pena ignorar esta regra por um dia e se deliciar com as maravilhas que o Restaurante  Bananaland, dos chefs Rosangela Santos e Carlos Alberto oferecem aos seus visitantes.

Com decoração sóbria e aconchegante, o restaurante oferece um buffet (R$89,50  o quilo) com milhares de tipos de saladas, sempre com toques contemporâneos que fazem a diferença! Peixes, carnes e aves podem ser encontrados diariamente, além de risotos e massas artesanais. E tem muitas opções light para quem busca sempre uma alimentação mais saudável e que saia do trivial, como a Salada de manga, um mix de folhas fresquinhas com  a fruta, frango defumado, creme de leite, hortelã e castanhas de cajú. Outra receita que provei e é uma das atrações do buffet é o famoso Nhoque de batata baroa com nozes, espinafre e gorgonzola.

Queridos vão a esse lugar sem pressa, ele fica aberto o dia inteiro e você ainda pode desfrutar todo o movimento do centro em uma das mesinhas da varanda externa.

Lumerjack

Point novo na Praia dos Ossos, este lugar parece um Pub, é bem pequenininho, mas para compensar tem um espaço externo de tirar o fôlego, uma pracinha, com muitas árvores e mesinhas, que foi toda recriada pelos proprietários do lugar.

A especialidade da casa são as pizzas, em se tratando desta especiaria, nós paulistanos somos exigentes, e vale mencionar, foi aqui que comi uma das melhores pizzas da cidade. Adorei as sugestões dos clientes, como a Cacau (R$62,00), marguerita com calabresa e cebola e a Iva Maia (R$62,00), mozzarella tomate, calabresa e rúcula. A Massa é o diferencial; leve, crocante e equilibrada! Mas você também encontrará massas, beirutes, esfihas e petiscos.

Não dispense uma das sobremesas do lugar, que são confeccionadas pela Maria Maria Café, espaço bem conhecido pelos seus doces. Eu experimentei uma Torta de morango com doce de leite que foi uma explosão de sabores. Vale provar!

Captains Burger

A onda de hambúrgueres gourmet chegou a Búzios e fomos conferir o simpático Captains Burger. O lugar, localizado na Praia de Manguinhos, tem um ambiente descontraído e sem exageros. A cozinha estiliza seus hambúrgueres e acompanhamentos; pelas manhãs também rola café da manhã americano. A casa une conceitos; sanduíches artesanais com ingredientes frescos, com toques de sofisticação e boas tentativas autorais.

Vale provar o Barba Negra (R$24,00), pernil de porco acebolado, queijo provolone e pepinos em conserva. A textura desfiada da carne em forma de hambúrguer foi algo inédito para meu paladar adorador de tal especiaria. Outra tentação para os que buscam autenticidade; Jenny (R$24,00), hambúrguer artesanal 200gr carne bovina, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, alface e tomate. Você vai lamber literalmente seus dedos quando este lanche chegar a sua frente, tenha folego!

Lembrando que no menu também aparece opções veggies e acompanhamentos triviais como batata fritas, molhos e cervejas especiais! Aqui você encontrará hambúrguer de verdade!

Serviço

Varanda Cigalon
Rua Beatriz de Larragoiti, 144 – Ferradura – Armação dos Búzios – RJ
Tel. Reservas: (22) 2623-1616 – (22) 2623-6448 | Tel. Recepção: (22) 2623-1209

Capim Limão
Av. José Bento Ribeiro Dantas, 5400 – Loja 12- Armação Dos Búzios, RJ. Tel: 022 2623-4499

Banalaland
Manoel Turíbio de Farias, 50 – Centro, Búzios – RJ. Tel: (22) 2623-2666

Lumerjack
R. João Fernandes, 1448 – Village de Búzios, Búzios – RJ

Captains Burger
Avenida José Bento Ribeiro Dantas 3500 loja 1 – Manguinhos, Búzios – RJ

Crédito Imagens: Roberto Salgado

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