Bartender Marcio Silva cria carta de drinks para o Locale Caffé.

O conceituado bartender Márcio Silva (Top 10 Best International Bartender of the Year _ TOTC 2020 e uma da 100 pessoas mais influentes da indústria de bares do mundo) acaba de entrar no Locale Caffè.

Com o objetivo de transformar o local em uma embaixada da coquetelaria italiana em São Paulo, Márcio trabalha em duas novas cartas de drinks: AM para brunch e late brunch, e PM para ser servida a partir das 17h, horário de aperitivo.

Ambas estão disponíveis desde o dia 2 de março. O especialista promete uma remodelação dos coquetéis já existentes, além de criações autorais.

 

Márcio também será curador de uma carta com coquetéis elaborados pelos melhores bartenders da Itália e outros países ao redor do mundo. A lista já conta com grandes nomes internacionais, como Patrick Pistolesi, proprietário do Drink Kong em Roma – atualmente o 45º melhor bar do mundo – e Dario Schiavoni, diretor de bares dos hotéis Bvlgari Dubai. A cada mês, serão apresentadas de 4 a 6 criações, criando uma espécie de guia para quem deseja conhecer melhor a mixologia italiana. A previsão de lançamento será 15 de março.

Quando São Paulo sair da fase vermelha, vale a visita!

LOCALE CAFFÈ
Endereço: Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi
Horários de funcionamento: 2ª 9h às 18h/3ªa Dom das 9h às 22h
Take Out: 8h30 às 22h. Pedidos WhatsApp: (11)94140-4371. Link delivery no IG instagram.com/locale.caffe 
Acesso para deficientes com mobília adaptada. Ar-condicionado. Wi Fi gratuito.

www.localecaffe.com.br 

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