Nobu realiza sua primeira cerimônia Kaitai, em junho!

O restaurante Nobu, um dos clássicos orientais mais prestigiados do mundo, promove sua inédita Cerimônia Kaitai para comemorar o Dia Nacional da Imigração Japonesa, em 18 de junho.

A partir das 20h, a talentosa e criativa chef Letícia Shiotsuka comanda o ritual de abertura de um autêntico Bluefin, um cobiçado atum proveniente dos mares frios do Mediterrâneo, na Espanha, que chega a pesar mais de 200kg.

Depois da Cerimônia, Letícia servirá um emblemático Omakase (menu-degustação), que representa o conceito “deixo aos seus cuidados”. O menu terá a opção de ser harmonizado com os exclusivos sakes Nobu (R$800), ou com sem harmonização (R$650).

Uma bela oportunidade de ver um dos rituais mais bonitos da cozinha nipônica, e está ao alcance de nossas mãos!

.Serviço:
Data: 18 de junho, terça-feira, à partir das 19h.
Local: Rua Haddock Lobo, 1573, Jardins, São Paulo – SP – Telefone: (11) 3846-7373

 

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Icônico restaurante Nobu chega em São Paulo.

E mais um maravilhoso espaço gastronômico chega na Capital Paulista para alegrar nossos corações gourmets. O famoso restaurante japonês Nobu, acaba de aterrisar pela primeira vez na América do Sul, após 24 anos de sucesso em diversas capitais do mundo. Criado em 1994, da parceria entre o chef Nobuyuki Matsuhisa e o ator americano Robert De Niro, a marca da renomada cozinha nipônica foi lançada no bairro do Tribeca, em Nova Iorque, e hoje já conta com mais de 40 estabelecimentos em diferentes países. “Para mim, os fatores mais importantes são os consumidores e a paixão da criação. Digo sempre à minha equipe que não devemos nunca esquecer que a paixão e os desafios andam juntos – é assim que garantimos a satisfação dos clientes!” declara o chefe Nobu.

No Brasil, além dos tradicionais pratos da casa, como os clássicos Black Cod Miso e o Rock Shrimp Creamy Spicy, que estarão no menu do endereço brasileiro, o cardápio também conta com uma infusão de criatividade inspirada pela cultura brasileira, com a criação de alguns pratos exclusivos para o país, pois em cada região, Nobuyuki procura avaliar não apenas a qualidade mas também a diversidade dos peixes da região, se inspirando nos sabores locais.

Instalado no bairro do Jardins, a chegada da marca ao Brasil tem projeto encabeçado por Ester Endo, que tem como foco proporcionar uma experiência única aos seus clientes, em um ambiente moderno e descolado.

A giros em breve irá conferir! Imperdível ……

Serviço:
Local: Rua Haddock Lobo, 1573, Jardins, São Paulo – SP
Dias e horários de funcionamento:Terça-feira e quarta-feira, das 18h às 0h (cozinha das 19h às 23h);Quinta-feira, sexta-feira e sábado, das 18h às 01h (cozinha das 19h às 0h);Domingo, das 18h às 0h (cozinha das 19h às 23h)

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