Moema Natural: Comida frescas e ambiente acolhedor

Há 17 anos situado no bairro de Moema, o restaurante de comida saudável Moema Natural oferece aos seus clientes uma proposta diária de se alimentar com mais leveza e bem-estar.

Você poderá apreciar suas delicias todos os dias na hora do almoço, em um bufê atrativo no visual e no sabor. Ele é diariamente pensado por especialistas de cozinha para atender pessoas com diferentes preferencias e necessidades nutricionais “Aqui a gente oferece um cardápio super alternativo e rotativo, para que nenhuma receita seja repetida muitas vezes”, diz Rubia Gasparino, uma das proprietárias do restaurante.

Você encontrará boas propostas para o público vegetariano: saladas frias e quentes, risotos, massas, proteínas de sojas, sopas e doces lights e veganos. Para os não vegetarianos há também opções atrativas: peixes e carne de frango com toques sofisticados. No dia que eu estive lá estava sendo ofertado um Saint Peter ao molho citrico de limão siciliano e estava uma delícia, bem leve e refrescante!

Além disso, a casa naturalista oferece um ambiente acolhedor e super agradável. Embora ele esteja localizado em uma das regiões mais caras da cidade, por incrível que pareça, seu preço é muito acessível para quem deseja se alimentar bem todos os dias e você pode comer à vontade. Fica a dica saudável da semana!

Serviço

Moema Natural
Preço: R$30,00 segunda a sexta e R$40,00 sábados e domingos.
Horário: Segunda à sexta das 12 às 14h30h e sábado e domingo das 12 às 15h30h
Alameda Jauaperi 1332, Moema- SP
Tel: 11- 5542-8399

Credito Imagens: Léo Andrade

Delivery vegetariano: confira restaurantes com opções veggies!

Selecionamos alguns restaurantes na Capital Paulista que leva até você comidas fáceis e nutritivas e que buscam promover a saúde do corpo sem nunca esquecer a preocupação com o meio ambiente. Todos os pratos são vegetarianos, em tempos de reclusão social, boas opções são sempre bem-vindas!

O restaurante La Forchetta tem no comando um dos chefs mais respeitados da culinária italiana, o chef Aldo Teixeira, que prepara deliciosas saladas como a Insalata Genovese com tomates frescos, muçarela de búfala e rúcula acompanhada de molho pesto (R$ 32,50). As tradicionais massas artesanais italianas não ficam de fora, com deliciosas opções como o Spaghetti Integrale alla Siracusa feito com massa integral regada com molho de tomates frescos, abobrinha, berinjela, aromatizado de trufas (R$ 52,90). Um dos pratos mais disputados é o Risotto di Zucchini e Shitake.

Restaurante La Forchetta
@restaurantelaforchetta
Fone: 11 3237-0717 ou pelos aplicativos Ifood e SpoonRocket
R. Santa Justina, 210 – Vila Olímpia

Inaugurado em janeiro, na Vila Nova Conceição, em São Paulo, o Kōfu Sushi, tem no comando um dos melhores sushimans do país, o chef Gereka Dantas, que prepara verdadeiras delícias como o Shimeji no Batayaki, cogumelos salteados na manteiga (R$ 30), Edamame Trufado (R$ 29) ou o Guioza de Legumes (R$ 22,00/ 4 unidades).

Kofushi
@Kofushi_
Fone: 11 3848.0900, (11)97760-0629 (whatsapp) ou pelo RAPPI
R. Hélio Pellegrino, 204 – Vila Nova Conceição

O conceituado restaurante japonês, Kitchin, oferece opções para veganos e vegetarianos. Com um menu exclusivo, o chef Denis Watanabe destaca receitas como uma seleção especial feita por ele, que inclui 10 peças (R$ 95) e o Uramaki Especial Vegano, feito com aspargos, manga, pepino, cenoura e lâminas de abacate (R$ 43). Os pedidos podem ser feitos pelo site: http://www.deliverydireto.com.br/restaurantekitchin/restaurantekitchin

Kitchin
@restaurantekitchin
Telefone: (11) 2339-2072
Avenida Juscelino Kubitschek, 2.041 – Piso Térreo – Loja 104B
Rua Iaiá, 83, Itaim, São Paulo – SP

Com uma cozinha contemporânea e gostinho de casa de vó, o Nonna Lilla, inaugurado em 2012, traz sugestões do chef que variam a cada semana, além das opções de pratos clássicos e executivos. Com forte aposta no serviço delivery, as opções são as mais diversas, para todos os gostos. Entre os pratos vegetarianos está a Lasanha de Berinjela à milanesa, coberta com molho sugo e muçarela gratinada. Ela pode ser acompanhada de arroz ou fritas (R$ 35). Outra opção é o Strogonoff de Cogumelos. O mix de cogumelos paris, shitaki e shimeji frescos é acompanhado de batata doce rústica e arroz (R$ 35).

Nonna Lilla
@bistrononnalilla
Delivery e Drive-Thru
Fone e whatsapp: 11 3853-0253 / 11 99493-5105
Rua Evangelina, 864 – Vila Carrão

Para adoçar o período de reclusão social, a Douce Passion, confeitaria funcional, comandada por Luma Costa, oferece quitutes saudáveis, mas sem abrir mão do sabor. Dentre as opções você pode encontrar o delicioso brownie feito com farinha de amendoim e chocolate belga 70% (R$ 14,90), além do doce tipicamente brasileiro em sua versão mais saudável e que faz grande sucesso na doceria, o brigadeiro vegano feito com chocolate ao leite coco (R$ 3,90). Todos os produtos são livres de glúten, lactose, conservantes, farinha refinada e proteína de soja.

Douce Passion:
@douce.passion.oficial
Delivery: Ter a Sex 9h às 18h. Sab e Dom 11h às 17h
Telefone: (11) 93475-3313
Delivery: http://delivery.doucepassion.com.br/delivery/3970/menu

Principal Festival orgânico em São Paulo, acontece em agosto.

E o universo orgânico a cada dia que passa vai se espalhando pelos 4 cantos mundo, ganhando muitos adeptos todos os dias, que desejam uma qualidade alimentícia melhor para a sua vida. Pensando nisso a chef Leia D, criou já alguns anos o primeiro festival gastronômico do setor, o Festival de Gastronomia Orgânica da Terra Ao Prato.

Em 2008, o evento completa sua decima edição com atrações inéditas de chefs renomados da gastronomia brasileira, entre eles; Renato Oliveira, do Mocotó, que dará uma aula inédita, onde vai ensinar a galera a fazer tapiocas veganas; quem também irá contribuir com sua expertise é a Telma Shiraishi, do Aizomê, que dará uma aula sobre a versatilidade das algas marinhas e dos vegetais do mar (veja no site do evento a programação completa das aulas).

Além das aulas, você também poderá conhecer melhor alguns produtores orgânicos locais que estarão expondo produtos exclusivos e tendo a chance de sair de lá entendendo melhor esta gastronomia consciente e sustentável que nada mais é, a filosofia do evento.

Venha você também fazer parte deste universo incrível no próximo final de semana, em SP, no Parque Villa Lobos (Dias 4 e 5/08), repleto de sabores e saberes. Vale dizer que pets também são muito bem-vindos!

Serviço
Parque Villa Lobos- São Paulo
4 de agosto – 5 de agosto
4 de Ago às 10:00 a 5 de Ago às 18:00

II Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo

Pessoal que adora comidinhas naturebas….Good News! Nos dias 24, 25 e 26 de novembro acontecerá a segunda edição do festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo.

A idéia deste festival é promover uma alimentação mais saudável e sustentável….e aumentar o consumo da diversidade orgânica no mercado com preços mais justos….porque dizem os adeptos que a culinária vegetariana é o futuro do mundo…..hahahaha tenho dúvidas, embora seja uma grande admiradora desta gastronomia, confesso, que tem dias que uma proteína bem mal passada é um néctar para o meu pobre estômago….rs….anyway voltando…..

Por lá você encontrará oficinas para demonstrar técnicas de preparo, seminários, lançamentos de livros, degustações (obaaa!!!), filmes, chás e jantares….obviamente tudo focado na alimentação vegetariana…..

Estou registrando este inédito evento em meu blog porque acho simplesmente uma iniciativa inovadora deste mercado de orgânicos, que tem um único objetivo, melhorar a qualidade de vida…….

Veja a programação completa disponível no site oficial do evento: www.festgastronomiaorganica.com.br

E nos vemos por lá……porque adoro novos descobrimentos…..gosto de culinária criativa e o que as pessoas conseguem fazer com a comida!

Beijos apetitosos!