Hilton São Paulo Morumbi prepara brunch exclusivo para aniversário de São Paulo

Que tal comemorar o aniversário de São Paulo com as pessoas que você ama, inclusive seus pets? O Hilton São Paulo Morumbi criou um delicioso brunch para celebrar essa data icônica, do dia 25 de janeiro, das 12h30 às 15h30, no Armazem Morumbi.

Dentre as delícias servidas durante o brunch, destaque para a estação de Show Cooking, com ovos diversos (bénedict, frito, mexido, omelete etc.), risotos de brie com parma e de shitake e edamame. Também, para a estação de ceviche, onde se pode montá-lo como quiser, dentre as opções de peixe branco, salmão, cebola, choclo peruano, milho fresco, pimenta de dedo de moça, coentro, salsinha, cebolinha, leche de tigre e tabasco.

Os itens de café da manhã, como embutidos, queijos, pães, deliciosas vienneoiseries, frutas, iogurte, parfait bar, cereais, estação do mel e as famosas geleias e compotas também estarão presentes. Mas, para quem preferir seguir na linha do almoço, na varanda será possível encontrar a parilla Armazem, com virado à paulista, carré suíno, couve refogada e frita, ovo frito, banana empanada, torresmo e tutu de feijão.

Além dessas delícias, a ocasião conta com mezzeh árabe (hommus, babaganoush, moutabal e pão sírio), estação de “monte sua bruschetta”, seleção de itens especiais brasileiros, como arroz e farofa, feijoada completa, biriyani de frango, lomo a lo pobre (iscas de carne salteadas com cebola), mandioca frita, mini pastéis, banana frita, torresmo e empanadas de queijo. Para os entusiastas de sopa, há a opção de um caldinho de feijão com torradas de alho.

Os mais lights podem seguir na linha das saladas, que são variadas e contam com mix de folhas, conservas armazém, tomate, palmito pupunha assado com vinagrette de alcachofra, salada de arroz basmatti com grão de bico e curry, salada de manga verde, raspas de coco fresco e quinoa, tataki de salmão marinado com gengibre e gergelim, ovo cozido com azeite de trufas, flor de sal e mandioquinha palha e uramaki do dia.

Os amantes de doces poderão se deliciar na mesa recheada de doces elaborados, como o pudim de leite condensado com coco, tartelette de gianduia e pêra, mini entremets de chocolate, caramelo e baunilha, dacquoise de frutas vermelhas, crème brûlée de laranja e gengibre, pop cake de pistache, verrine três chocolates e a torta Saint Honoré.

Serviço
Hilton São Paulo Morumbi
Brunch de Aniversário de São Paulo — Armazem Morumbi
Preço: R$92,00 por pessoa
Data: 25 de janeiro de 2020
Horário: das 12h30 às 15h30
Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste — Brooklin

5 Brunches e 5 bairros para amar e se perder em Londres

Que Londres é a rainha dos brunches, superando até mesmo a imbatível New York, não se discute. Essencialmente britânico, o programa de juntar o café da manhã com o almoço vira uma experiência muito além da gastronomia. Aqui selecionamos, um dos 5 lugares mais cobiçados, onde o brunch é tratado com respeito e o entorno compete em atrativos e charme com o que vem à mesa.

The Good Egg, King Court

A inventiva cozinha do The Good Egg, originalmente baseado em Stoke Newington, chegou recentemente à região de Carnaby Street, na charmosa King Court, local de encontro de muita gente que passeia ou trabalha na área. Espere pratos saudáveis e influenciados pelas cozinhas de Nova York e do Oriente Médio, além de coquetéis incríveis. Não deixe de pedir o célebre Shakshuka, a versão israelense para ovos rancheiros, ou o feta cheese marinado, acompanhados de um potente Bloody Mary. King Court reúne três andares de lojas, restaurantes e cafés voltados para um pátio super agradável. Recomenda-se reserva antecipada.

Duck and Waffle, City

No coração do centro financeiro de Londres – a City – este lendário restaurante, no quadragésimo andar de um prédio na Avenida Bishopsgate, é conhecido tanto pela sua deliciosa cozinha quanto pelo lendário menu de brunch, cujo prato principal dá nome à casa: o Duck and Waffle. A iguaria consiste de coxa de pato confitado e crocante sobre um robusto waffle coberto com um ovo frito regado a maple sirup e mostarda. O restaurante fica aberto 24 horas e é frequentado por elegantes executivos engravatados. A vista de toda Londres é de tirar o fôlego. Reserve umas boas horas para percorrer a região que concentra o maior de número de atrações turísticas da cidade, como a Catedral de St.Paul, Tower Bridge, e Tower of London, entre outras. Recomenda-se reserva antecipada.

Opso, Marylebone

Inspirados na cozinha grega tradicional e contemporânea, os pratos do OPSO são ao mesmo tempo autênticos e inovadores e convidam a uma aventura por vias inéditas de sabores e texturas. O cardápio do brunch não foge à regra, e juntando tudo isso a um lindo e bem decorado ambiente contemporâneo, em um bairro que representa a quintessência londrina, as chances de sair dali em pleno deleite são enormes. O carro-chefe é o Salmão Prime Defumado e um coquetel à base de champagne e camomila. As panquecas recheadas de frutas e berries são imperdíveis. No bairro, as opções são generosas para compras, gastronomia e museus, como o Sherlock Holmes e a fascinante Coleçao Wallace. Perca-se pelas ruas georgianas e perceba a classuda vibe do bairro.

Tom’s Kitchen, Chelsea

Próximo aos elegantes bairros de Kensington e Knightsbridge, o Chelsea é uma região cheia de personalidade e atitude, e já foi centro da boemia londrina, onde moraram os Beatles e os Rolling Stones. É ali que fica o Tom’s Kitchen, uma versão “cool” da tradicional brasserie britânica da velha escola. Os pratos são baseados em ingredientes locais e sazonais, com fortes referências à Comfort Food, mas com um toque inovador e contemporâneo. Não deixe de provar os “ovos turcos” e a rabanada de brioche com sumo de maçã, cenoura e gengibre

Bourne e Hollingsworth, Clerkenwell

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Ocupando o 10º andar do Assembly Hotel em Charing Cross Road, o B & H Garden Room apresenta fachada recuada, interiores clássicos, deliciosa comida sazonal, coquetéis exclusivos e as melhores vistas 180 graus de Londres, sugerindo um oásis, ou melhor, um verdadeiro jardim, no coração do West End. Não deixe de provar os scones com bacon, os Eggs Benedict ou o brisket (peito de boi braseado) com batatas crocantes. O bairro de Clerkenwell é conhecido como destino gastronômico obrigatório, já que reúne muitos dos restaurantes estrelados de Londres, pubs famosos e bares abertos até tarde, com muitas opções de entretenimento. Os hotéis recomendados pela Interpoint Viagens & Turismo são todos membros virtuoso. As tarifas incluem café da manhã, up grade sujeito à disponibilidade e possibilidade de early check in e late check ou se houver disponibilidade. As diárias são por apartamento. Confira:

Brown’s – Executive Room – US$ 774

Claridge’s – Superior Room – US$ 700

The Dorcherster London- Superior King – US$ 627

Four Seasons London at Park Lane – Superior Room US$ 746

Brunch dominicais do Maksoud Plaza está de volta para o Dia das Crianças.

Se vocês já foram tomar café da manhã no Maksoud Plaza, então já conhecem uma das melhores experiências matinais de Sampa. O Hotel sempre foi referência em brunchs dominicais, proporcionando um café da manhã prolongado com viés de almoço e cheio de opções saborosissimas. O tradicional Brunch volta a ser oferecido no domingo (14) do feriado, em comemoração ao Dia das Crianças, com diversas atividades para a criançada e um sossego de leve para os pais.

A programação especial de Dia das Crianças no brunch do dia 14, garantirá a alegria dos pequenos, com atividades lúdicas que estimulam a criatividade, com criação de marionete, confecção da sua própria fantasia de super-herói e apresentação de canto. Os guris poderão ainda brincar à vontade no Espaço Maksoud Kids, montado especialmente para a data, com direito a piscina de bolinha, espaço de pintura, desenho e ainda terão a oportunidade de colocar a mão na massa, em uma oficina de cupcake com Chef da casa.

Enquanto isso, você poderá tomar umas mimosas sem culpa, bacana hein?

Veja a programação completa:

  • 12h-16h: Espaço MaksoudKids
  • 12h-12h30: Acolhimento, apresentação do espaço, convite aos pequenos a participarem. Com: Julli Pop e Markito Alonso
  • 12h30-13h30: Oficina de marionete. Carú Lima convida o público a criarem seus próprios fantasmas e a como manipula-los. Com: Carú Lima
  • 13h30-14h30: Pio ou Miau? Julli Pop, inspirada no Livro/disco Projeto Muliga, convida as crianças a fazerem máscaras de gatos ou pássaros. Juntas, todas ensaiarão a canção Pio e entoarão juntos no espaço.
  • 14h30: Oficina de cupcakes. Com: Chef Maksoud
  • 15h-16h: Criando heroínas e heróis. Carú Lima e Julli Pop convidarão as crianças a criarem seus próprios figurinos de super-heróis e heroínas.
  • 16h:Encerramento.

O valor por pessoa será de R$ 105, incluindo apenas bebidas não alcoólicas, e R$ 179, com direito a Mumm Brut Cuvée. Para mais informações e reservas, é só entrar em contato pelos telefones (11) 3145-8000 ou via e-mail, no endereço maksoud@maksoud.com.br. 

Se eu tivesse filhos embarcaria neste domingo delicioso!

 SERVIÇO
Brunch 150 Maksoud
Local: Restaurante 150 Maksoud – Hotel Maksoud Plaza
Valores: R$ 105 por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas
R$ 179 por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas e Mumm Brut Cuvée
Data: Todos os domingos, a partir de 14/10, exceto no período de férias (23/12/2018 a 20/01/2019).
Horário: 12h às 16h.
Endereço: Maksoud Plaza – Rua São Carlos do Pinhal, 424 

Especial Giros Dias das Mães!

Dias das Mães está chegando e para nós da Giros esta data comemorativa também é sinônimo de fartura e boa comida. Afinal nada mais justo que tirar a sua mãe da cozinha em seu dia mega especial e leva-la para uma experiência gastronômica, onde irar surgir uma bela lembrança gustativa para ambos. Pensando nisso separamos alguns lugares bacanas na Capital Paulista, que criaram menus especiais para um dos dias mais festivos do ano.

Confira nossas dicas preciosas e um feliz dia!

SKYE

O Dia das Mães é uma das datas mais doces do ano e por isso, o chef Emmanuel Bassoleil preparou uma deliciosa surpresa em homenagem a elas. O Panaché Nostalgia é uma seleção das principais sobremesas feitas pelas mães em suas casas. 

Além disso, será oferecido como welcome drink uma taça de Chandon Rosé para brindar a ocasião e um presente especial da marca fitness We Fit.

Serviço – Skye Restaurante & Bar
Endereço: Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 – Jardim Paulista, São Paulo Tel: 11 3055 4702

Max Bistrô

Bacalhau mantecato

O Max Abdo Bistrô prepara um menu especial para celebrar o Dia das Mães, que acontece no dia 13 de maio.  As sugestões criadas pelo chef Ricardo Paulino para a data são:

Bacalhau mantecato – cozido no leite e acompanhado com uma polenta cremosa levemente assada (R$ 69)
Shoulder Angus – paleta grelhada servida com folhado de purê de espinafre (R$ 69)

Há também as opções do cardápio e entre os destaques estão: o saboroso Polvo grelhado ao molho pesto com tomates-cerejas e batatas (R$ 71), o Atum selado com gergelim e purê de banana da terra (R$71) e o Ossobuco de vitela com risoto de açafrão (R$ 61). De sobremesa, não deixe de provar o Creme de abacaxi com manga (R$ 19) e a deliciosa Mousse Criola (R$24) que vem envolta em uma casquinha de chocolate.

As mães que passarem pelo bistrô também serão presenteadas com uma taça de espumante.

Max Abdo Bistrô fica na rua Peixoto Gomide, 1658

Le Vin Patisserie

A Le Vin Patisserie já está a postos para receber as famílias em mais um dia das mães. Para isso, será servido um brunch especial no domingo como rota alternativa para famílias que preferem um café da manhã tardio.

Madeleines e croissants diretamente da boulangerie do Le Vin, farão companhia aos ovos beneditinos, croques monsieurs e canapés de salmão, seguidos de deliciosas pâtisseries. Sucos, cafés e cappucinos também fazem parte do menu, assim como ostras frescas acompanhadas de uma taça de espumante ou um bloody Mary, ao valor de R$ 95 por pessoa.

O brunch de dia das mães será servido exclusivamente na Le Vin Patisserie, entre 09 e 14h do domingo, dia 13 de maio. Reservas e mais informações F: 11 3081-3924.

Endereço: Rua Pais de Araújo, 137 – Itaim Bibi, São Paulo – SP

Des Cucina

Tartare de Atum

Inaugurado há um ano, o restaurante Des Cucina ganhou esse nome em homenagem à rua onde os proprietários Orestes Duarte e Luis Mendes já cultivam uma fiel clientela com o descolado Bar Desembargador.

Na hora de servir, as louças artesanais do Studio Neves dão um toque especial aos pratos criados pelo chefe de cozinha Sergio França, especializado em culinária italiana contemporânea.

O cardápio é recheado de ótimas entradas, levíssimas massas artesanais recheadas diariamente, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados, além de sobremesas tentadoras. Para o Dia das Mães, o chefe sugere pratos especiais, são eles:

Entradas:
Creme de Cogumelos frescos – R$ 38,00
Tartar de Atum com tangerina e creme de Burrata – R$ 44,00

Principais:
Risoto de Polvo – R$ 74,00
Ravioli de Queijo Brie em compota de figos frescos, com redução de Vinho do Porto e especiarias – R$ 52,00
Filé de Pargo Grelhado com molho de azeitonas e tomate cereja – R$ 69,00
Prime Rib grelhado com molho de ervas crocantes e talharim na  manteiga e sálvia e grana padano – R$ 116,00

Sobremesa:
Cheese Cake de coco com calda de jabuticaba – R$ 26,00

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 Perdizes – São Paulo – SP
Tel: 3872-0050 / 3868-2654. Aceita reservas antecipadas, com chegada ao restaurante até 12:30 horas.

 Fitó

Se você está afim de antecipar seu almoço especial com a mamys, evitando a loucura gastronômica do domingo, então a boa dica fica por conta do Fitó, localizado no Largo da Batata, em Pinheiros, busca uma apresentação leve, contemporânea e de boa relação custo-benefício. O ambiente rústico e minimalista possui uma fachada que lembra o estilo das casas populares nordestinas.

A casa oferece vários clássicos da culinária piauiense e, para celebrar a data das mães, a dica da cozinheira Cafira Foz é o Carneiro no Leite de Coco (R$ 48). O prato é preparado com pernil marinado e depois cozido no leite de coco, acompanhado de cuscuz de milho com manteiga de garrafa e legumes. Será servido somente neste sábado.

Composto por toda uma equipe feminina, o Fitó busca oferecer comida afetiva, que carrega sabor, cor e memórias, e respeito ao universo feminino.

Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2773 – Pinheiros- São Paulo

Le Bou

pato confitado com ragoût de feijão

O Le Bou, no Itaim Bibi, traz toda uma cultura francesa ao alinhar pratos típicos ao décor rústico-chique com inspirações arquitetônicas da França.

A dica para o domingo de Dia das Mães é apostar no novo menu elaborado por Renato Carioni. Dentre os pratos principais, estão receitas clássicas, como o Boeuf Bourguignon (R$ 59, paleta bovina braseada ao vinho tinto com cogumelos, legumes e purê de batatas) e o Confit de Canard (R$ 75, individual, e R$ 145, para duas pessoas, coxa de pato confitado com ragoût de feijão servidos na cocote), e de inspiração ítalo-francesa, como o Spaghetti Crevettes au Citron (R$ 64, espaguete com camarões salteados ao molho de limão), o Risotto aux Champignons (R$ 51, risoto com cogumelos frescos salteados e parmesão) e a Lasagne aux Legumes (R$ 48, lasanha recheada com legumes à provençal). Imperdível!

Endereço: Rua Dr. Rentao Paes de Barros, 415 – Itaim Bibi São Paulo –SP
Tel.: 11 3078-7619

 Vicolo Nostro

No tradicional almoço de Dia das mães, em 13 de maio, o restaurante Vicolo Nostro, referência em cozinha italiana no Brasil, recomenda como entrada o couvert, composto por pasta de gorgonzola, azeitonas, manteiga, pasta de berinjela, azeite extra virgem aromatizado, aceto balsâmico, pão italiano, grissini e pães frescos de fabricação própria (24 reais por pessoa).

Entre os pratos principais, as sugestões do menu são o Gamberi Provenzale con Risotto (camarões puxados no azeite com alho, salsinha e cubos de tomate, acompanhado de risoto cremoso de parmesão e limão siciliano), por 115 reais e o Sphaghetti Campo e Mare (camarões, polvo, lulas e vongoles ao alho e óleo, servido com legumes grelhados), por 98 reais.

Para a sobremesa, uma boa opção é o Fragolata (mini suspiros com morangos e chantilly), por 32 reais. Como mimo, o restaurante irá distribuir, para as mães, uma mini latinha com balas de gengibre cristalizado, um dos produtos naturais mais saudáveis que existem.

Rua Jataituba, 29 – Cidade Monções, São Paulo 

Panelão do Norte

Em comemoração ao Dia das Mães, o Panelão do Norte sugere um cardápio especial, no almoço e jantar em suas duas unidades na Zona Leste de São Paulo- Penha e Anália Franco. Entre as opções:

Entradas:
Bolinho de jabá – Massa de abobora, carne seca e queijo coalho – R$39,00
Mandioca Cremosa – R$25,00
Quadradinho de Tapioca – R$25,00

Pratos Principais:
Baião de dois especial – Carne de sol, queijo coalho assado na chapa, acompanha; mandioca cozida na manteiga – R$96,00
Carne seca na moranga – Carne seca desfiada grelhada na chapa com catupiry e queijo coalho, acompanha; batata doce cozida, banana à milanesa e arroz branco – R$104,00
Lasanha a moda nordestina – Massa, carne seca desfiada, ao molho branco, coberto com mussarela e parmesão, acompanha; arroz branco – R$78,00
Medalhão nordestino – Medalhões de carne de sol com bacon, acompanha; baião de dois e chips de mandioca – R$ 121,00
Peixada nordestina – Posta de peixe ao molho de tomate, acompanha; arroz branco e pirão – R$ 120,00

Sobremesa:
Pudim de tapioca – R$16,00
Cocada cremosa – R$14,00
Doce de leite com queijo – R$16,00

Além de toda a variedade do Cardápio. Nessa data especial, ainda na sobremesa todos os clientes ganharão a deliciosa rapadura. A casa também recebe reservas e no Dia das mães das 13hs às 17hs com  música AO VIVO.

Endereço: Rua Namaxi, 155 – Penha – São Paulo. SP.
Telefone: (11) 2647-7805 

Hotel Transamérica terá brunch especial no próximo feriado

Vai estar por aqui no próximo dia 02 de novembro, aproveitando a cidade e suas maravilhosas atrações? Que tal começar o seu dia com um maravilhoso brunch? A Levy Restaurants, que administra os restaurantes do Hotel Transamérica, preparou um cardápio especial para este feriado. Você poderá experimentar bolos artesanais, sucos e muitas variedades de pães; até massas, risoto de filé mignon, omelete e uma mesa variada de sobremesas vai rolar, não podendo faltar o famoso pudim da casa, o Transamérica.

O Hotel possui localização bacana e é considerado o único resort urbano da capital paulista com uma área verde de 15 mil m², que reúne campo de golfe, quadras de tênis, pista de caminhada, piscina climatizada, campo de futebol society, fitness center, saunas e salas de massagem.

A dica é uma ótima opção para aqueles que querem aproveitar o feriado de maneira diferente, fugindo do trânsito das estradas ou dos shoppings centers. O brunch será servido das 11h até 15h e as famílias com crianças, até 11 anos, poderão contar com um serviço de recreação com monitores.

Gostou? Então se joga…..

Serviço:
Hotel Transamérica São Paulo: Avenida das Nações Unidas, 18.591 – São Paulo.
Brunch especial: R$ 90,00 (por pessoa).
Reservas: 5693-4925
Crianças até cinco anos não pagam e de seis a doze anos têm 50% de desconto.
Mais informações, clica aqui!

Cardápio Brunch

Diversos
Leite Integral, leite desnatado, chocolate frio, seleção de chás nacionais;
Seleção de pães doces do chef;
Iogurtes diversos / cereais;
Mini bolos artesanais;
Suco de laranja, abacaxi com hortelã e melancia.

Entradas e Saladas
Mesa de pães salgados e molhos;
Seleção de folhas nobres com guarnições: croutons, alho, queijo;
Parmesão, alcaparras, pickles, cebolitas, bacon, limão à francesa;
Tábua de queijos e frios nacionais;
Caponata;
Cup caprese;
Carpaccio com rúcula precoce, mostarda dijon e parmesão.

Pratos Quentes
Quiche Lorraine;
Agnoloti de burrata ao molho siciliano;
Risoto de fi lé mignon com cogumelos e redução de balsâmico;
Omelete de ervas finas na massa folhada.

Sobremesas
Mini fondant de chocolate;
Mini tiramissu;
Pudim Transamerica;
Quindim;
Salada de frutas ao aroma de hortelã.