Especial Giros: Hotéis que valem a visita após a reabertura.

Seja a lazer ou a negócios, o turismo está voltando a se movimentar após vários meses com regras rígidas de isolamento social por conta da pandemia causada pela Covid-19. Alguns hotéis reabrem suas portas, com muitos protocolos de segurança, tudo para garantir aos seus hospedes tranquilidade e conforto, sem um pingo de preocupação. Dá uma olhada o roteiro que preparamos de hotéis pelo Brasil, que valem a visita;

Tivoli Mofarrej São Paulo

Com localização privilegiada em um dos bairros mais nobres da cidade, com quartos e suítes que oferecem uma vista espetacular, o Tivoli Mofarrej São Paulo, reabre a partir do dia 1° de setembro, priorizando proteção, segurança e bem-estar dos seus hóspedes, clientes e colaboradores.

O hotel dispõe de 217 apartamentos equipados com as mais recentes inovações tecnológicas, além da maior suíte presidencial da América Latina, que possui 750 metros quadrados, completamente renovada apresentando toda bossa brasileira na decoração.

Outros destaques do hotel estão na gastronomia e coquetelaria com o Must Bar, localizado ao lado da belíssima piscina externa, e o Seen São Paulo, no 23º andar do hotel que oferece gastronomia variada, DJ e uma das melhores vistas da cidade. O hotel ainda conta com o Anantara Spa, primeira unidade do Ocidente da rede tailandesa de spas Anantara, promovendo uma jornada para o bem-estar combinando saúde e beleza.

E para aproveitar esses momentos com toda segurança e tranquilidade, o hotel redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at Tivoli. Este plano vem complementar as medidas já executadas no âmbito do selo do Ministério do Turismo do Brasil, “Turismo Responsável, Limpo e Seguro”, e também ao Selo Protek POSI-Check da Intertek Cristal.

As medidas Feel Safe at Tivoli estão organizadas em torno de 10 linhas de ação, que respondem às necessidades dos clientes na nova realidade social. Com a adaptação dos serviços desde a chegada, passando pela recepção, elevadores, quartos, restaurantes e lazer; com o reforço dos processos de limpeza e higienização; de comunicação e serviços digitais; com a reorganização de layout’s para garantir o distanciamento social até o controle da purificação do ar e da água, o plano de medidas abrange todos os aspectos que permitirá ao hotel reabrir com garantia máxima de segurança.

Com a retomada das atividades, o Tivoli Mofarrej São Paulo oferece a oportunidade da compra de Vouchers especiais para serem utilizados após a reabertura do hotel. Os pacotes de hospedagem já estão disponíveis para compra e podem ser adquiridos com utilização de até seis meses após a reabertura. Email para reservas: reservations.tspm@tivolihotels.com

Transamerica Prime International Plaza.

O Transamerica Prime International Plaza está localizado no coração de São Paulo, a poucos metros da Av. Paulista e próximo a lojas, uma grande variedade de restaurantes e bares e os shoppings Cidade São Paulo e Pátio Paulista. Neste momento o hotel opera sob rigorosas medidas sanitárias para preservar a saúde de hóspedes e colaboradores. Os serviços estão mais enxutos, os protocolos de higienização foram intensificados e a capacidade máxima de operação foi reduzida para assegurar o distanciamento seguro entre as pessoas.

O hotel possui suítes elegantes e confortáveis, com um ou dois dormitórios e metragens entre 28 m² e 54 m². Todas equipadas com cozinha americana (micro-ondas, cafeteira e frigobar), wi-fi, ar-condicionado, cofre individual e mesa de trabalho. Para momentos de lazer e descanso, conta com um charmoso deck, piscina com cascata e espreguiçadeiras, que podem fazer o hóspede esquecer por alguns instantes que está no meio da agitação da metrópole. Estão disponíveis também ducha circular, sala de repouso e moderna academia.

http://www.transamericagroup.com.br

Mama Ruisa Boutique Hotel

Localizado no charmoso bairro de Santa Teresa no Rio de Janeiro, oferece uma viagem ao exótico através de suas vistas do Pão de Açúcar, Baía de Guanabara e de seu exuberante jardim repleto de bananeiras sendo considerado um destino de respiro para a alma. Seguindo um conceito slow, em processo de gradual abertura no mês de agosto, a propriedade adicionou novos protocolos de segurança para garantir a saúde e o bem-estar de seus hóspedes.

Apenas cinco das oito suítes estarão disponíveis em número reduzido de acomodações para manterem as regras do distanciamento social. O check-in poderá ser realizado previamente ou no quarto minimizando assim os contatos na recepção e um kit de higiene individual, incluindo máscaras e álcool em gel será entregue aos hospedes. O café da manhã à la carte, será servido na varanda.

Tendo como marca registrada a decoração, o Mama Ruisa Hotel tornou-se o templo do design modernista brasileiro. O proprietário, colecionador de móveis, escolheu as peças mais bonitas para mobiliar as áreas comuns e os quartos. Quem entra no lounge do hotel experimenta uma viagem no mais profundo do design das décadas dos anos 50 e 60. Designers como Sergio Rodrigues, Oscar Niemeyer, Ricardo Fasanello, Zanine de Caldas, Geraldo de Barros, Giuseppe Scapinelli, Carlo Hauner e Martin Eisler, Joaquim Tenreiro e mais, compartilham o espaço num diálogo modernista.

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Hilton Hotel

Para que a experiência de hóspedes e clientes continue sendo marcada pela segurança e bem-estar, os hotéis Hilton São Paulo Morumbi e Hilton Barra Rio de Janeiro já estão com todas as suas operações adaptadas ao novo momento.

Do momento em que o hóspede chega na porta do hotel, passando pelo check-in até os procedimentos de limpeza e higienização, restaurantes e configuração dos quartos, toda a experiência é baseada no Programa CleanStay, lançada globalmente pela marca Hilton, que oferece um alto padrão de limpeza e desinfecção para que os hóspedes se sintam confiantes durante toda a estada.

Algumas novidades nos hotéis:
Selo Hilton CleanStay: Ao chegar no quarto, o hóspede encontrará um selo lacrando a porta após um rigoroso processo de limpeza completa. O quarto terá desinfecção extra das áreas mais frequentemente tocadas, como interruptores de luz, maçanetas, controles remotos de TV e termostatos.
Papelaria: Itens como canetas, blocos e menus de papel foram retirados dos quartos.
Higiene pessoal: Lenços desinfetantes serão fornecidos em todos os quartos para uso dos hóspedes;
Comodidades adicionais: Roupas de cama e banho estarão disponíveis mediante solicitação, entregues em embalagens protetoras e colocadas na porta do quarto;
Áreas comuns: Haverá maior frequência de limpeza destes espaços. Estações com álcool em gel para as mãos e lenços desinfetantes estarão disponíveis em toda a propriedade, nas entradas principais e nas áreas de maior movimento;
Serviço de limpeza: Durante a estada, o hóspede poderá escolher entre a limpeza diária, após alguns dias ou somente quando sair do quarto. Isto porque algumas pessoas podem não querer que a equipe entre em seu quarto com frequência diária.
Alimentos e bebidas: Nos restaurantes, mesas e cadeiras serão espaçadas para garantir o distanciamento social adequado. Durante o café da manhã, os hóspedes também terão a opção de serviço à la carte ou serviço assistido. O serviço de quarto será realizado sem contato, com os pedidos e utensílios descartáveis colocados do lado de fora na porta.

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WISH

A GJP Hotels & Resorts anunciou reabertura do hotel Wish Foz do Iguaçu, na ultima quinta-feira, dia 3, e dos hotéis Wish Natal, Marupiara by GJP e Linx Confins na sexta-feira, dia 4 de setembro. A retomada das operações conta com o respaldo do selo Clean & Safe, fornecido pela Consultoria Sírio-Libanês, que oferece segurança aos hóspedes, colaboradores e fornecedores. A parceria inédita e exclusiva firmada entre a rede de hotéis e a consultoria do Sírio inclui a implementação e auditoria de uma série de novos protocolos de biossegurança em toda a jornada do hóspede, do check-in ao check-out.

Todos os hotéis passam a funcionar de acordo com o “novo agora” de convívio social. Entre os novos protocolos adotados estão a instalação de totens com álcool em gel pelo hotel, delimitações de espaços permitidos para uso social, com demarcações no piso e nos elevadores para distanciamento social, limpeza das áreas comuns e apartamentos acontecerá com maior periodicidade, check-in e check-out será feito via WebApp, funcionalidade lançada pela GJP especialmente para a reabertura, por onde também será possível acessar informações, cardápios e fazer reservas de mesas nos restaurantes e agendamento de serviços, como academia e uso da piscina, entre inúmeras outras medidas.

Todas as equipes dos hotéis foram treinadas para esse novo formato de serviço e será intensificada a comunicação com os hóspedes sobre as principais medidas de higiene e orientações de prevenção. “O Sírio Libanês é referência em saúde no Brasil e a parceria fornece um ambiente seguro para que o hóspede tenha a melhor experiência em lazer, negócios e entretenimento. Estamos totalmente preparados para receber os hóspedes”, esclarece Fabio Godinho, CEO da GJP Hotels & Resorts.

www.gjphotels.com

Praia Ipanema Hotel

Reaberto desde o início de junho, o Praia Ipanema Hotel, que sempre teve ocarinho e confiança do carioca, está oferecendo todas as medidas de segurança necessárias (com direito a vaporizadores de ozônio na limpeza dos quartos), e atualmente passaram a oferecer check out prolongado e um atendimento de qualidade inquestionável.

O 4 estrelas é um mix de eficiência, design e um serviço moderno, que não deixa desejar em absolutamente nada. Em 16 andares, o hotel conta com 100 apartamentos, divididos em seis categorias, todos com varanda e vista para o mar – enfeitada pelas ilhas Cagarras, e também adaptados para pessoas com necessidades especiais. A piscina aquecida está localizada na cobertura – possui borda infinita e se debruça sobre a praia – e ainda, tem como pano de fundo o cenário do Arpoador, Ipanema e Leblon. O ambiente é puro charme, e ainda conta com um bar próprio e sauna à vapor.

O hotel revela a alma carioca por dentro e por fora. O serviço impecável e gentileza dos funcionários são inquestionáveis. Além disso, bem ao lado do icônico Morro Dois Irmãos, e tendo um mar como extensão, está o Espaço 7zero6, um dos únicos restaurantes da cidade em rooftop e com uma vista 360 graus para cinco pontos turísticos de uma só vez. Mas, quem realmente faz sucesso lá, é o menu. Esse sim, é um espetáculo à parte. A capacidade do 7zero6 é de 44 pessoas, mas atualmente foi reduzido para apenas 24, de acordo com as novas medidas de segurança. O local é aberto ao público, mediante a reservas.

SERVIÇO:
Endereço: Vieira Souto, 706
Telefone: (21) 2141-4949

Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Mergulhar nas águas mornas do mar, caminhar na areia da praia, ver um pôr do sol deslumbrante, observar as crianças brincarem livremente e desfrutar de uma deliciosa culinária típica, tudo isso, é possível desde o dia 1° de setembro, quando o Tivoli Ecoresort Praia do Forte, paraíso ecológico em pleno litoral norte da Bahia, retoma suas atividades priorizando a proteção, segurança e bem-estar dos seus hóspedes e colaboradores.

Com boas energias, vibrações e acolhimento, será possivel vivenciar a viagem em família com toda segurança e tranquilidade, sendo que para isso, o hotel redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at Tivoli. Este plano vem complementar as medidas já executadas no âmbito do selo do Ministério do Turismo do Brasil, “Turismo Responsável, Limpo e Seguro” atribuído aos hotéis da marca, e também ao Selo Protek POSI-Check da Intertek Cristal.

As medidas Feel Safe at Tivoli está organizada em torno de 10 linhas de ação, que respondem às necessidades dos clientes na nova realidade social. Com a adaptação dos serviços desde a chegada, passando pelos quartos, restaurantes e atividades de lazer; com o reforço dos processos de limpeza e higienização, de comunicação e serviços digitais; com a reorganização de layout’s para garantir o distanciamento social até o controle da purificação do ar e da água, o plano de medidas abrange todos os aspectos que permitirá ao hotel reabrir com garantia máxima de segurança.

Reservas, clica aqui!

Trancoso sediará a segunda edição do Organic Festival, em setembro.

Trancoso foi a cidade escolhida para receber a segunda edição do Organic Festival. Um evento para quem ama uma culinária saudável e anda preocupado com estes tempos de PL do Veneno. Uma boa oportunidade também, para discutir novas metodologias de produção de alimentos sem agrotóxicos e tantos outros assuntos em pauta nestes tempos sinistros e que envolve diretamente a agricultura e o meio ambiente.

O evento tem outras intenções como unir turistas e a comunidade local em torno de uma boa mesa preparada por grandes chefs como Morena Leite (embaixadora do festival e que comandará o jantar de abertura no Capim Santo), Neka Menna, de São Paulo, Matthew Kennedy, de Los Angeles, Roberta Sudbrack e a culinitarista Bela Gil, ambas do Rio de Janeiro.

Na programação workshops, saraus, aulas de culinárias, piqueniques e aulas de yoga, e tudo isso vai acontecer no UXUA Casa Hotel & Spa. Voluntários de toda a região ajudarão na coordenação do evento, incluindo o grupo de ativismo e educação ambiental jovem de Trancoso, que já se apresentou na ONU e foi indicado ao Prêmio Visão Sustentável; e o Mama Trancoso (Movimento Ambientalista Mukaú Aponem) que, com o apoio do Organic Festival, está trabalhando com biólogos e engenheiros ambientais para inaugurar uma horta orgânica comunitária permanente na Associação Despertar, na rua principal do vilarejo

Se você está curtindo o festival então dá uma olhada em toda a programação e arrume suas malas. Eu quero muito irrrrrrrrrrrrrrrrr……

Quinta, 12 setembro

Jantar de abertura no Capim Santo

Sexta, 13 setembro

Café da manhã e aulas de culinária
Casa Organic Festival
Jantar & Música no UXUA Quadrado

Sábado, 14 setembro

Almoço, Praia & Música na Praia das Tartarugas
Piquenique no Quadrado
Banquete dos Chefs com aulas e música acústica
Casa Organic Festival
Jantar & Vinhos no UXUA Quadrado

Domingo, 15 setembro

Despedida na Casa Organic Festival
Brunch por Danielle Dahoui no Santo Café
Inauguração da horta com a Associação Despertar
Luau na UXUA Praia
Pocket Show da Céu

Salvador, cidade de todos os santos, encantos e aromas!

Para mim voltar a Salvador sempre é motivo de muita alegria. Fui seduzida por esta cidade principalmente depois que Jorge Amado entrou em minha vida através de seus livros que retratam esta terra maravilhosa, cheia de mistérios e que fascinará a qualquer um que acreditar na força dos Orixás, que com toda certeza do mundo, têm morada na Bahia.

Entre uma andança e outra pelo encantador centro histórico do Pelourinho, onde fiquei hospedada, fui conhecer uma cidade que possui lugares pitorescos e muito deles considerados “porta vozes” de toda uma baianidade encantadora e lúdica. Enfim, espero que vocês adorem a Bahia que conheci há pouco, um lugar de felicidade, liberdade e sobretudo de Magia.

Dá uma olhada no nosso giro!

No primeiro dia é quase que obrigatório peregrinar pelas igrejas maravilhosas que estão espalhadas por toda Salvador. A Igreja do Nosso Senhor do Bonfim e a Igreja do Largo de São Francisco são exemplos maravilhosos destes templos que emocionam pessoas do mundo todo e de todas as crenças. Mas tem uma que foi muito especial para mim nesta última visita, não somente por sua arquitetura, mas por ter tido a oportunidade de participar de uma das missas mais impressionantes que já presenciei. Todas as terças, às 18h, ocorre uma alegríssima celebração em honra a Santo Antônio de Categeró na Igreja Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, na ladeira do Pelourinho. Uma verdadeira festa que simplesmente me deixou extasiada! Uma amostra perfeita da cultura afro totalmente inculturada com a missa católica, com cantos e atabaques que irão te arrepiar. Só vivenciando para sentir!

Outro passeio para quem deseja se aprofundar no folclore e na cultura brasileira ocorre no Teatro Miguel Santana, com as apresentações do Balé Folclórico da Bahia, que mostram através da dança e da música as manifestações culturais populares do dia a dia de seu povo. O BFB é considerado por entendidos como “a melhor e uma das mais importantes companhias de dança folclórica do mundo”. Eu simplesmente adorei, é mágico e você não verá o tempo passar. Enquanto estiver ali ficará hipnotizado pelos movimentos e pelos sons vindos de todos os lados. Uma grata surpresa mesmo sendo brasileira!

Credito: Xico Diniz

Se você é da turma dos amadianos, ou simplesmente quer sentir a força e o poder de um verdadeiro romance baiano, você não deve deixar de visitar o Memorial A Casa do Rio Vermelho. Foi nesta linda casa que viveu por aproximadamente 40 anos o casal de escritores Jorge Amado e Zélia Gattai. E que casa minha gente! Cada canto uma obra de arte, um livro, uma fotografia que revelam a bela história de amor vivida pelo casal. E o jardim onde as cinzas deles estão depositadas vai te deixar arrepiado. Vá para lá sem pressa, o lugar é revelador para quem quer conhecer um pouco mais sobre as riquezas da Bahia.

Outro lugar que adorei ter conhecido foi o Gabinete de Português de Leitura, criado na metade do século XIX com a finalidade de adquirir obras de reconhecida utilidade, escritas nos idiomas português e francês. Seus fundadores buscavam manter os laços da cultura portuguesa na Bahia através da biblioteca. Projetado em 1912 pelo arquiteto italiano Alberto Barelli, apresenta em sua fachada elementos alusivos às glorias da nação portuguesa na era das grandes navegações. Compõem também a fachada escudos e brasões do patriotismo português. A biblioteca reúne aproximadamente 25.000 volumes, entre livros, folhetos e periódicos que estão em fase de reorganização. O conteúdo informacional abrange diversas áreas do conhecimento, sendo mais expressivas as obras referentes a História, Geografia e Literatura de Portugal e do Brasil. Se você gosta do cheiro de livro antigo aqui é o lugar ideal em Salvador para contempla-los, em silêncio!

Tive um tempinho para ir às compras, e além de ter trazido uma cuscuzeira que você pode achar em um dos mercados famosos da cidade (Central ou o São Joaquim), nesta temporada eu finalmente consegui realizar um sonho: conhecer Negra Jhô. Ela é a representação maravilhosa da negra baiana, com seus turbantes fantásticos que tive o prazer de aprender a amarrar e de andar com um deles por toda a Bahia. Ela é uma deusa e o tempo ao seu lado será de grande aprendizado sobre a cultura afro. Além disso, você poderá ter a chance de vê-la trançar os cabelos dos passantes, turistas ou de algum de seus clientes locais. Aqui você sairá Rainha! Vá lá, sem timidez, ela é figuraça! Seu salão de beleza fica localizado na Ladeira de São Miguel, 4, no Pelourinho, of course!

E mais um lugar de cair o queixo quando se trata de artesanato local de primeira linha é o Empório Mecenato, onde você terá a oportunidade de ver reunidas em um só espaço obras criadas pelos melhores artistas nordestinos do momento. Aqui você também encontrará boas cachaças, café, charutos e chocolates. O atendimento trilíngue (português, inglês e francês) é outro diferencial que se acha por aqui. Passei mais de uma hora encantada com cada peça que vi nesta simpática loja que mistura galeria com empório.

E por fim, um dos motivos mais nobres da minha visita: conhecer lugares inéditos de sua gastronomia local. Salvador há anos vêm propagando novos cozinheiros, que não vivem só de dendê, pelo contrário, acreditam piamente na fusão da comida regional com sabores do mundo todo.

Minha primeira parada aconteceu no restaurante de um dos chefs mais icônicos de Salvador, Beto Pimentel. Seu restaurante Paraiso Tropical está um pouco fora de mão, mas mesmo assim, vale visitar o espaço no bucólico bairro do Cabula, em meio à Mata Atlântica, em cima de uma antiga rinha de galo. Pimentel revolucionou a cozinha baiana, misturando aos peixes e crustáceos frutas, folhas, ervas exóticas e flores. Por aqui você não comerá sobremesas, são as frutas do pomar do chef que adoçarão sua boca no final de seu almoço, e você ainda poderá levá-las para casa. As Moquecas são cozidas na água de coco verde, com temperos aromáticos, decoradas com frutas frescas e guarnecidas com aipim cozido, uma explosão de sabores. E não dispense a Mariscada do chef, feita com 13 tipos de mariscos com maturi, palmito de coqueiro fresco, lâminas de coco verde, pitanga, biribiri, amora, pimenta biquinho, folha e flor de vinagreira, temperos especiais aromáticos, fruto de dendê e azeite de oliva extra virgem. Tudo aqui é profundamente mágico, e criará lembranças gastronômicas eternas.

Do outro lado da cidade está o meu eleito da temporada, o restaurante Origem, do chef Fabrício Lemos, que para mim foi a melhor tradução da alta gastronomia baiana atual. O Menu degustação de 13 etapas (R$160,00) é a melhor forma de vivenciar a proposta do chef e de sua esposa, a confeiteira Lisiane Arouca. Todas as noites o menu é mudado, e não se preocupem os vegetarianos e a galera dos sem glúten e lactose, vocês por aqui têm vez, basta avisar na hora da sua reserva, que é indispensável, se chegar lá sem prévio aviso você poderá se dar mal, o lugar é pequeno e suas mesas são bastante concorridas. Na feliz noite que estive ali com meus amigos gourmands provamos maravilhas como snacks com banana da terra e baião de dois, lagosta com purê de couve-flor e farofa de maracujá, moqueca de camarão com gnocchi de banana da terra, e como sobremesa creme inglês de dulcey, sonho, doce de leite, farofa crocante e sorvete de leite com tuile de algodão doce. Visita obrigatória aos gastroturistas.

Outra boa pedida para um dia que estiver afim de uma pegada mais leve, é visitar o primeiro vegan bacanérrimo da cidade, o Rango Vegan Restaurante & Café, localizado no descolado bairro de Santo Antônio. São 11 anos oferecendo pratos 100% veganos. O destaque para mim foram os doces, você nunca diria que o bolo de laranja com creme era sem glúten e sem açúcar. Aqui você desvendará sem culpa todos os segredos de uma gastronomia sem leite, ovos e derivados e tudo feito com capricho. Fiquei surpresa e vai te surpreender também.

Salvador, terra de gente bonita, espiritualizada, que fala sem pressa e te dará os melhores dias da sua vida, basta se entregar e deixar que a baianidade tome conta da sua alma, como tomou conta da minha. Irei voltar muitas vezes ainda, se Deus quiser! Odoya…

Serviço

Balé Folclórico da Bahia
R. Gregório de Matos, 49, Pelourinho, Salvador – BA

Convite: R$50,00

Memorial A Casa do Rio Vermelho
Rua Alagoinhas no 33, Rio Vermelho

Tel: (71) 3333-1919
Terça a Domingo das 10:00 às 17:00
Ingresso: R$20,00 (inteira) e R$10,00 estudantes

Gabinete Português de Leitura
Praça da Piedade S/N, São Pedro – Salvador – BA

Tel: (71) 3329-5758 / 3329-2733

Empório Mecenato
Rua das Laranjeiras, 5, Pelourinho – Salvador – BA
Tel: (71) 3322-0776

Paraíso Tropical
Rua Edgar Loureiro, 98-B, Resgate – Cabula – Salvador – BA
Tel: (71) 3384-7464
Terça a Sábado das 12h às 22h | Domingo e feriados das 12h às 17:00h | Segunda-feira não funciona.

Restaurante Origem
Alameda das Algarobas, nº 74, Caminho das Árvores, Salvador – BA
Tel: (71) 99202-4587
Terça a Sábado das 19:30h às 00h. Apenas com reservas.

Rango Vegan
Rua do Passo, 62, Santo Antônio – Salvador – BA
Tel: (71) 3488 2756

A magia da Pousada Solar dos Deuses.

Você vai se sentir sagrado quando hospedar-se no Solar dos Deuses. Trata-se de um dos principais casarões coloniais do Pelourinho, em Salvador, com uma vista esplêndida para o Largo e a dourada igreja de São Francisco. E posso garantir: para quem deseja ficar no meio do agito, entre os atabaques do Olodum e os milhares de sons que virão destas ruas movimentadas do centro histórico, você não poderia ter feito escolha melhor. O burburinho começa logo cedo e termina muito tarde, isso aconteceu todos os dias que estive ali.

Mas assim que você entrar neste templo dedicado aos orixás, esteja certo que boas energias e muitos mimos serão oferecidos. Primeiramente você ficará encantado com o serviço desta charmosa pousada. As melhores dicas que eu tive para esta temporada vieram das conversas entre uma caminhada e outra que fiz todas as manhãs com um dos gerentes daqui, o Francisco. Ele sempre estará à sua disposição para lhe dar as melhores dicas da cidade. Desfrutei muito de algumas atrações musicais e pontos turísticos que desconhecia em Salvador.

A ideia do Solar é que você se sinta um(a) deus(a) em um dos seus exclusivos quartos temáticos, que são amplos, arejados, com cama queen size, lençóis macios, ar condicionado, frigobar e banheiro privativo. Os quartos recebem os nomes de Orixás, divindades afro-brasileiras, e você sentirá esta proteção e energia sagrada em cada detalhe deste lugar. O meu foi o quarto Nanã, considerada a mais antiga das divindades das águas. Sua cor lilás, que está espalhada por todo o espaço, representa transformação. Gostei muito, e apreciar sua imagem decorando o lugar foi acolhedor. Você ainda pode escolher o quarto da poderosa Iemanjá, ou o amarelo de Oxum. Tem também Oxalá, o mais chiquérrimo, o caloroso Xangô e o relaxante Oxóssi.

Outro momento bárbaro da sua hospedagem será na hora do seu café da manhã, que é servido exclusivamente no quarto e com hora marcada. Você encontrará pães caseiros, frutas, sucos tropicais, quitutes da culinária local como beiju, cuscuz e mingau, além de outras maravilhas. Você também poderá indicar somente suas preferências gastronômicas no cardápio que ficará à sua disposição na noite anterior.

A pousada boutique não possui restaurante, mas o grupo detém um bistrô, o Cuco, que fica praticamente ao lado. O lugar é agradável, com comida boa feita pelo chef João Silva, que oferece um menu contemporâneo mesclado com a culinária local. Uma boa pedida fica por conta do mix Furdunço (R$56,00): croquete de siri, bolinho de feijoada e dadinho de tapioca, isto antecedendo o Miolo de Alcatra (R$90,00), com feijão fradinho, e refogado na manteiga de garrafa com chips de batata doce.

Cuco Bistrô

São doze anos oferecendo aos visitantes do mundo todo uma estadia incrível, com serviço gentil e muito axé. Aqui você se sentirá em casa, e com aquele diferencial baiano de hospitalidade que você só encontra aqui, nas deliciosas ruas do Pelourinho. Amei!

Serviço

Solar dos Deuses
Endereço: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 12 – Pelourinho, Salvador – BA
Telefone: (71) 3322-1911
www.solardosdeuses.com.br
Quarto duplo a partir de R$590,00

Em setembro o Festival mais apimentado da Bahia!

Em alguns dias estarei indo para a Bahia, e se você está indo também, esta é a oportunidade única para conhecer o festival gastronômico que encantará a todos neste mês de setembro. Há 11 anos o festival Tempero da Bahia, que rolava na Praia do Forte, vai acontecer este ano em Salvador, e receberá chefs de todo o Brasil, com criações genuínas que exalam frescor, criatividade e baianidade.

Com o tema “Baía de Todos os Santos”, você poderá até o dia 24 de setembro, degustar menus com parcerias incríveis e inéditas, aulas práticas com chefs maravilhosos, workshops, shows, e muita coisa legal que ocorrerá simultaneamente na cidade.

Hoje por exemplo tem aula com o chef Cesar Santos, Beto Pimentel, Jaqueline Bispo e Richard Fhelberg. No sábado o festival abre o Espaço da Cerveja, no Passeio Público a partir das 11 horas da manhã. Já Fabrício Lemos, do Origem, vai criar um menu em parceria com o chef Dalton Rangel, com um menu degustação em 8 etapas. Circulando pela Orla da cidade, e chegando aos bairros da Pituba e Caminho das Árvores, os italianos Bella Napoli, conduzido pela chef Anna Angelino, servirá um Ravioli de Fumeiro, recheado com fumeiro, cebola caramelada, musseline de banana da terra e coalho, e o La Pasta Gialla, do famoso chef Sergio Arno, propõe um Gnocchi de banana da terra com ragu de carne seca. O Caju, que tem no comando da cozinha o chef Luis Carlos, terá um Badejo recheado com Camarão, acompanhado de risoto de abóbora e molho de castanha de caju.

Durante o Festival, também ocorrerá o Congresso da Boa Lembrança, que reunirá cerca de 50 chefs e donos de restaurantes de todo o Brasil.

Todos os dias tem uma programação muito legal, e todas imperdíveis, sem exceção. Clica aqui e veja o roteiro completo!

Salvador vai ferver e a Giros estará por lá! Axéeeeeeeeeeeee