Produtores do Pisco Chileno promovem a bebida no mercado brasileiro.

No próximo dia 28 de agosto, expressivos nomes da mixologia no Brasil, Marcelo Serrano, Rodman Paixão, e o sommelier Diego Arrebola estarão reunidos para serem os orientadores da degustação de Piscos Chilenos, numa super masterclass.

O evento que acontece no  Terraço Armazem, do Hotel Hilton Morumbi, faz parte das diversas ações de apoio ao setor que o Ministério das Relações Exteriores comanda através do ProChile, com a ativa participação da Associação Pisco Chile. O objetivo? É divulgar a versatilidade do destilado e enaltecer a denominação de origem do pisco chileno.

Os produtores de pisco chileno que participarão do evento em São Paulo apresentarão a versatilidade deste tradicional produto, buscando oportunidades para que este destilado se incorpore ativamente à carta de bares e restaurantes brasileiros.

Estarão presentes produtores de pisco de Monte Patria, entre grandes e tradicionais marcas como Bauzá e outras menores e artesanais como Chañaral de Carén. Marcas de pisco já conhecidas pelos brasileiros como a Capel e Miguel Torres também marcarão presença!

Diego Arrebola fará preleção sobre os piscos: Capel, Chanaral de Caren, e El Gobernador. Os mixologistas Marcelo Serrano e Rodman Paixão,   a quatro mãos, mostrarão a versatilidade do Pisco Chileno para o mundo da Mixologia.

Se você adora um pisco como eu, este evento é imperdível!

Serviço

Masterclass de Pisco Chileno
28/08 às 19h00
Hotel Hilton Morumbi – Terraço Armazém
Av. das Nações Unidas, 12901 – Torre Leste – Brooklin Novo

 

Hilton recebe a 2ª edição do Festival Coreano.

A culinária coreana, com todas as suas cores, texturas, temperos e sabores, está em ascensão no mundo e após o sucesso da 1ª edição do Festival Gastronômico Coreano, o Hilton em parceria com o Centro Cultural Coreano no Brasil, promoverá novamente o festival, entre os dias 5 e 10 de agosto, a 2ª temporada do evento, no Canvas Bar&Restaurante.

Para esta edição “gastro-cultural”, o restaurante Canvas disponibiliza o Menu tradicional coreano (R$ 180,00 por pessoa). O cardápio exclusivo, desenvolvido pelo chef Hee Don Park, conta com pratos típicos como o filé mignon com cogumelos e alho assado, sopa de frango com ginseng, além de todos os pratos acompanharem bibimbap, kimchi e sopa tradicional coreana. Hee Don Park é famoso por sua trajetória no Ramada Plaza Suwon Hotel, em Seoul e por ter comandado a cozinha da rede de hotéis InterContinental,

“Os festivais gastronômicos que o Hilton São Paulo vem promovendo, têm como objetivo disseminar diferentes culturas e destacar, ainda mais, a conexão entre os países por meio da gastronomia”, afirma Tales Matzenbacher, gerente de alimentos e bebidas do Hilton São Paulo Morumbi. “Além disso, queremos promover a integração culinária entre os chefs, que têm a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e, assim, diversificar o cardápio”, completa Matzenbacher.

O lugar é lindo, a comida é divina e os preços camaradas, um bom presente para o dia dos pais né? Fica ai a nossa sugestão……

Serviço

2º Festival Gastronômico Coreano do Hilton São Paulo Morumbi
Data: 5/8/19 a 10/8/19
Horário: 19h às 23h
Valores: Menu Festival Coreano: R$180,00 por pessoa. Opções à lá carte também está disponível, a partir de R$ 32,00.
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin
Estacionamento no local – convênio com o restaurante
Reservas e informações pelo tel.: (+55) 11 2845-0055