AS MENINAS – Bazar de Natal

Começa hoje a quinta edição do Bazar AS MENINAS. A novidade desta vez são os inúmeros convidados que vão abrilhantar ainda mais o bazar que já é um sucesso!

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Além dos tradicionais produtos de arte, de artesanato, das roupas, das jóias e dos acessórios, a edição deste ano conta com os aromas e sabores trazidos pelos novos convidados, exatamente o que faltava pra gente não querer sair nunca mais de lá! AS MENINAS, Ana Moraes com suas esculturas e objetos em arames, Áurea Sacilotto e suas joias maravilhosas, Cynthia Gavião com suas cerâmicas em paperclay, Juliana Bollini do papel marché e a dupla Priscila Canedo e Eliane Coelho com seus móbiles, montam esse bazar sazonal que dá a oportunidade dos amantes do artesanato e da exclusividade, verem e adquirirem suas peças e de seus convidados. O Bazar acontece num jardim cinematográfico, escondido a maior parte do ano, na Vila Romana em São Paulo; É uma daquelas raras oportunidades de adquirir objetos, lindos e únicos, conversando diretamente com o artista, o que dá a toda e qualquer compra um nível de elegância e sofisticação difícil de encontrar, uma excelente oportunidade!

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Dentre os inúmeros convidados desta vez estão a Grão Vizir – Masalas & Especiarias, o estúdio Cumaru, o The Social Pie Project, a Costuraria, Têra Biscoitos, Sabor da Fazenda, Jac Bara, Um reino não tão distante assim, Adriana Yazbek, Maly Caran e tantos outros convidados que foram chegando que eu, sinceramente, perdi a conta…

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O grande diferencial do Bazar AS MENINAS é que é uma loja sazonal, muito bem escondida, em um bairro onde o trânsito ainda não é caótico, em um jardim que a gente não acredita que exista dentro da cidade e você compra diretamente do artista. As peças são únicas, caso você não ache o que procura ainda tem a oportunidade de encomendar e personalizar sua própria peça, o clima é de “festa no quintal”, dificilmente o que está exposto no Bazar é encontrado em lojas, os preços são os mais variados, mas nada que uma pessoa comum não possa pagar, tudo foi cuidadosamente pensado, mais para criar um momento agradável entre as pessoas, do que para fazer vendas frenéticas. Passar horas agradáveis com pessoas interessantes, com comida boa, em meio a natureza e cercado de arte, dentro de São Paulo, não é uma coisas que se encontra todo dia!

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Separei três convidados desta edição só pra dar água na boca!

Sabor da Fazenda
Que traz, além dos seus tradicionais vasos com ervas e temperos orgânicos, uma coisa que todo mundo, principalmente quem mora numa casa, deveria ter, as composteiras, também conhecidas como minhocários! Tem em diversos tamanhos e eu achei muito legal!

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Grão Vizir – Masalas & Especiarias
Que além das suas tradicionais especiarias, vai levar seus chás e os Kits de presentes. Também nos dará a oportunidade de saborear seu talento na cozinha servindo seus antepastos, acompanhados de torrada libanesa ou Focaccia, Quibe de abóbora e Quinoa e Torradinhas com queijo Brie e calda de vinho!

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The Social Pie Project
Que assou tortas suficientes pra deixar o bairro inteiro com desejo! Como a torta de maçã da Social Pie é feita sob encomenda essa é uma rara oportunidade de experimentar, saborear e levar uma a pronta entrega, eu não perderia essa chance se fosse você!

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Vale a pena ressaltar que parte da arrecadação do Bazar será destinada a organização humanitária Ser Humano Sem Fronteiras que cuida do projeto social “O Vale, Que Vale”. Lugar lindo, pessoas encantadoras, oportunidades únicas… É cultural, é lúdico, é divertido, é gastronômico, imperdível!
Recomendo!

Eduardo Seyrer

 

 

AS MENINAS

Dias: 5,6 e 7de dezembro das 10h às 20h
e dia 8 de dezembro das 10h às 18h
Entrada Franca
Endereço: Rua Camilo, 74 – Vila Romana – São Paulo – SP
Tels: (11) 991 795 550 – 982 586 673

https://www.facebook.com/bazarAsMeninas

Maiores informações:

https://www.facebook.com/events/571549519585608

 

Ser Humano Sem Fronteiras

https://www.facebook.com/comunidadeshsf

http://www.shsf.org.br

 

 

DegustaGrão – Inspirações da Grão-Vizir para o Natal

Neste sábado acontece mais uma edição do DegustaGrão, o tradicional evento de degustação da Grão-Vizir Masalas & Especiarias, é uma ótima oportunidade pra conhecer o lugar, experimentar novos sabores, conhecer gente bacana, passar um tempo agradável, além de se inspirar para as festas e conhecer as novidades em presentes que a loja prepara cuidadosamente para o Natal! A Grão-Vizir oferece várias opções pra facilitar sua vida nas festas e fazer bonito com seus convidados. Experimente o Bolo de Reis, o Bolo Grão-Vizir, a Calda de Vinho, o Mix de Frutas Secas com Mel e Alecrim só pra começar… Nesta edição Natalina você ainda vai poder experimentar um Pernil com Calda de Vinho e uma Lentilha Panch Phoron Rajasthani, sugestões de Marcelo Nastari, que podem se tornar as estrelas da sua festa! Tem o Alho Negro, que é novidade na loja… Tem tanta coisa que é melhor você conferir pessoalmente!

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Todo mundo pensa em fazer alguma coisa diferente para o final de ano, mas acaba fazendo sempre as mesmas coisas, vamos mudar isso e começar a concretizar essas ideias! Na Grão-Vizir tem sempre uma novidade que vai de encontro com o sabor que você está procurando! Diferente de “se arriscar” ao comprar um tempero diferente no supermercado, na loja, você recebe dicas e sugestões de como usar e do que fazer como seu novo ingrediente, muito melhor né? Então é isso, convite feito, só de escrever eu já fiquei com água na boca, espero que vocês também tenham ficado; garanto que, pra quem curte cozinhar e comer, não tem um evento melhor no dia!

Recomendo!

Eduardo Seyrer

 

DegustaGrão – Degustação de Natal da Grão-Vizir

Sábado – 23 de novembro – das 11hs às 15 hs

Entrada Franca

Grão-Vizir Masalas & Especiarias

Rua Marcelina, 563
Vila Romana – São Paulo – SP
Tel: (11) 3869 4559 – 2649 4559

http://www.graovizirespeciarias.com.br/

https://www.facebook.com/graovizir.especiarias

 

Empório Grão-Vizir – Um novo olhar sobre as especiarias.

A Grão-Vizir Masalas & Especiarias é um achado! No simpático bairro da Vila Romana, zona Oeste de São Paulo, criada a partir de uma necessidade de seu idealizador Marcelo Nastari. A ideia surgiu, como tudo que é precioso, de um hobby que se tornou uma paixão, em 2002 Marcelo percebeu como era difícil encontrar os ingredientes para fazer a alquimia dos temperos, que são a base do seu trabalho, tudo tinha de ser adquirido em grande quantidade, por isso mesmo ele resolveu dividir seus conhecimentos oferecendo suas masalas para, o que na época ainda não era muito comum, os amantes da gastronomia.

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O que é uma masala? Como é o início de toda essa história vale a pena parar um minuto para entender o conceito. Masalas nada mais são do que uma combinação de temperos, ervas ou especiarias. Podem ser secas, as Garam Masalas, podem ser em pasta, as Green Masalas e podem ser uma bebida, os Tchai Masalas. Algumas masalas fazem parte do nosso cotidiano mas passam quase desapercebidas, é o caso do curry, considerado por muitos um tempero único mas que na verdade é uma mistura de especiarias como gengibre, cúrcuma, pimenta do reino e cominho. As ervas de provence, o bouquet garni e o pesto italiano são exemplos de masalas oriundas da região mediterrânea.

Logo após notar o crescente interesse do público pelos conceitos e pelos novos sabores surgiu a Grão-Vizir, com a finalidade de produzir essas joias voltadas à gastronomia.

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O que mais me encantou na loja, além de sua charmosa decoração, é o carinho como são tratados os temperos, tudo muito bem pensado para que os clientes possam aproveitar integralmente os aromas e os sabores das especiarias, ouso dizer que a loja é o equivalente para os temperos ao que uma adega significaria para os vinhos, tamanho o cuidado e preciosismo.

Como se já não bastasse tudo isso, os clientes podem experimentar e aprender as características de várias especiarias, algumas para as quais eu ainda não tinha sido apresentado, contando com a acessória dos proprietários Marcelo e Marly, sempre presentes na loja, que além de darem uma aula de conhecimento, tem sempre novas ideias de como empregar os temperos, de tão simpáticos, já valem a visita.

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A Grão-Vizir também é um lugar onde se encontram inúmeros utensílios e presentes, todos obviamente relacionados aos chás e temperos vendidos na loja, além dos produtos de fabricação própria como os antepastos, os kits, como os de arroz com thai e o de cuscuz marroquino à la kama, o bolo de reis, o bolo grão-vizir e a calda de vinho.

Por si só a calda de vinho merecia uma matéria exclusiva, maravilhosa, me faltam palavras para descrever seu sabor incrível, pode ser usada como um calda doce, acompanhando carnes exóticas e é uma ótima alternativa à redução de aceto balsâmico com sua belíssima cor de rubi, experimente!

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O bairro é charmoso, a loja é linda, estacionar é fácil, o horário é ótimo, todos os dias até as 20:00 e aos sábados até às 15:00, os preços dos chá e temperos são bons, variam entre 11 e 18 reais e se tudo isso não te animar, você ainda pode entrar no site da loja e comprar tudo online!

As especiarias, suas histórias e origens estão intrinsecamente ligadas a história da humanidade, seus aromas e sabores são uma maneira muito poética de viajar pelo mundo sem sair de casa. Eu gostei e tenho certeza de que você também vai gostar. Recomendo!

Eduardo Seyrer


Grão-Vizir Masalas & Especiarias

Rua Marcelina, 563
Vila Romana – São Paulo – SP
Tel: (11) 3869 4559 – 2649 4559
http://www.graovizirespeciarias.com.br/