Gastronomia
Lançado livro que retrata culinária afro-brasileiras
No último dia 20 de novembro, foi lançado um livro gastronômico bem bacana, intitulado “Cozinhando história: receitas, histórias e mitos de pratos afro-brasileiros”. A iniciativa é resultado do trabalho desenvolvido na oficina de culinária criativa “Cozinhando história” oferecida pelo Espaço Cultural Pierre Verger. O volume, organizado por Josmara Fregonese, Marlene Leia mais…