Boca de Ouro: Drinks clássicos e balcão aconchegante.

E ontem eu e o amado fomos explorar mais um bar da nossa lista, de lugares na Capital Paulista, que a gente ainda não conhece. O escolhido da semana?!? O famoso bar Boca de Ouro.

A casa fica em um trecho residencial em Pinheiros que eu adoro, bem tranquilo, num sobradinho discreto, sem letreiro. Um lugar sofisticado e sem frescuras…nosso tipo de bar: poucos lugares, menu enxuto, ótima música e para os mais animados, uma mesa de sinuca.

Primeiro conselho? Chegue cedo, pois em noites agitadas, as dezesseis banquetas em torno do bar são bastante concorridas.

Macunaima

Outra coisa legal, os donos do bar, Renato Martins e Arnaldo Hirai, não arredam o pé de lá, inclusive muitas vezes serão eles que irão te atender com um sorriso no rosto e sem muito mimimi. Estão abertos também a darem boas sugestões de suas criações. Ë o caso do Macunaima, elaborado com Fernet, cachaça e limão, forte e refrescante. Eu já queria algo mais clássico então fui de Cosmopolitan, geladinho, doce na medida e chegou em um copo lindo. O fato é que você terá vontade de provar muitos dos drinks autorais da casa, vá entusiasmado! Mas caso você não esteja afins de drinks, o Boca oferece uma interessante carta de cervejas….

Se você é fã de ovos, não pode deixar de provar uma das comidinhas que virou marca do bar: o Bolovo, um bolinho frito em que a carne moída, com miolo rosado, envolve um ovo cozido. Queria mais! Existem também sugestões do dia e fomos de Copa de Lombo, a carne macia e ao ponto vinha acompanhada de abobora assada e brócolis. Um trio que beirava a perfeição. E tem outras receitas interessantes, como Picles Empanado, torresmo e fígado de galinha.

Ultima boa noticia, a casa também funciona às segundas.

Gente que ama um boteco, visita obrigatória! E fiquem tranquilos, o preço da experiência é justissimo….

Serviço
RUA CÔNEGO EUGÊNIO LEITE, 1121, PINHEIROS. SÃO PAULO – SP.
(11) 4371-3933
Segunda a Quarta (18h à 0h) – Quinta a Sábado (18h às 2h)

 

Restaurante Brasil a Gosto, vira boteco aos domingo em fevereiro!

brasil a gosto1

Adorei a noticia, quem não conhece o maravilhoso restaurante da chef Ana Luiza Trajano, não sabe o que está perdendo! Ela sabe como ninguém oferecer experiências de brasilidade aos seus clientes, e em fevereiro mais uma vez o Brasil a Gosto chega com novidades!

Durante todos os domingos o lugar irá se transformar em um boteco com tudo que se tem direito. Nem o samba ao vivo irá faltar. As noites botequeiras acontecerão a partir das 19h e oferecerão um menu composto por petiscos, porções e sobremesas. Para a ambientação, mesas e porta guardanapos de metal, bisnagas de plástico para os temperos, louças e outros detalhes traduzem o delicioso clima de botequim.

brasil a gosto

Criado a partir das pesquisas da chef em suas viagens pelo país, o cardápio do Boteco Brasil a gosto traz o couvert com torresmo, ovo de codorna e vinagrete de batata bolinha e petiscos como a Carne de onça, Caldinho de feijão tropeiro, Mix de pastéis brasileiros, Queijo coalho servido com geleia de abacaxi e gengibre e o famoso Sanduíche de pernil. Entre as porções estão Linguiça na cachaça com farofa de biscoito de polvilho, Filé aperitivo com Catupiry, Carne seca na manteiga de garrafa e mandioca cozida e a Isca de peixe com molho tártaro caseiro, itens típicos que representam os botecos de norte a sul do país. O menu é finalizado por sobremesas brasileiríssimas como Quebra queixo, Brigadeiro de colher e Pudim de leite. Delícias que adoçam uma agradável reunião de amigos.

Na carta de bebidas, além das cervejas tradicionais, há várias opções de cervejas artesanais e caipirinhas especiais, como a Brasileirinha, feita com cachaça Wiba Amburana, limões rosa e taiti e gengibre caramelizado.

Imperdível minha gente!
Boteco Brasil a gosto
Dias: 01, 08, 15 e 22 de fevereiro

Horário: das 19h às 00h

Brasil a Gosto!
Professor Azevedo Amaral, 70 – Jardim Paulistano. Tel. (11) 3086-3565

Sitewww.brasilagosto.com.br

Conheça o primeiro jornal de bar do país!

birotico

Gostei da novidade!  Um jornal de bar é isso mesmo….o jornal Biricotico, o primeiro gênero do Brasil, já circula em mais de 50 bates do Rio de Janeiro e por enquanto em dois em São Paulo há cerca de dois anos.

A ideia é oferecer conteúdo relevante e recheados de humor de buteco mesclado com informações uteis para os botequeiros, que não são poucos em nosso país, diga-se de passagem!

O Biricotico reúne informações de bares, entrevistas, matérias factuais e outras nem tanto, revelações bombásticas, charges, enquetes e muitos mais. A cada edição, o desafio: encher linguiça sem deixar o chopp derramar. Já estamparam nossas edições gente do calibre de Zeca Pagodinho, Jaguar, Porta dos Fundos, Marcelo Adnet, Gloria Pires, Helio de La Peña, Regina Casé, Bruno Mazzeo, Marcelo D2, Ingrid Guimarães, Marcos Veras, Moacyr Luz e até mesmo o incendiário dirigente vascaíno Eurico Miranda. Constelação para revista de celebridade nenhuma botar defeito!

birico2

Ficou curioso? As edições passadas estão disponíveis pra download. Clique aqui e saiba mais! E vida longaaaaaaaaaaaaaa ao curioso jornal!