Dica gastrônomica da semana: N’O Café

Esta semana fui vivenciar uma nova experiência gastronômica aqui no meu bairro, na Vila Madalena…um lugarzinho muito charmoso, chamado N’O Café…..Este bistrô que ocupa um simpático prédio de dois andares, bem típico da região, oferece um menu bem convidativo, e é um ótimo lugar para dar uma paradinha descompromissada, para tomar um café e ler um livro…..

O lugar tem uma proposta bairrista, aonde provavelmente você vai se esbarrar com gente  que é freqüentadora assídua do café….e o bom que você pode aparecer a qualquer hora do dia, com qualquer tamanho de fome….rs

Ah e vale ressaltar que cães são bem vindos no local…o que eu sempre achei uma atitude simpática.

Agora vamos à melhor parte de qualquer safári gastronômico……Ao comes e bebes…hehehehe…..de cara fui experimentar o que já havia sido aconselhada há séculos, o famoso Tartare de Salmão (R$ 33,90) – que vem acompanhado de uma saladinha de folhas, batatas assadas com alecrim… Uma delícia, o peixe fresquinho vem coberto com um creme azedo que faz toda a diferença!

Em seguida provei o famoso bolinho de arroz arbóreo da casa (R$ 19,10), recheado com mussarela….sem exagero algum, foi um dos melhores que provei em SP até hoje! E toda esta comilança foi acompanhada com um delicioso vinho branco bem geladinho e suco de abacaxi com hortelã….porque o dia pedia coisas bem refrescantes, já que estava muito quente…..

E para os fãs do velho e bom café……esbaldem-se, o bistrô oferece uma dezena de opções especiais, e com sabores únicos….pois sua fabricação é própria e demorou cerca de 06 meses para descobrirem um novo sabor para os famosos grãos torrados.

Ah e se sair de lá sem provar um dos mini docinhos que a casa oferece, estará cometendo um erro irreversível e sem precedentes….rs

Portanto meus caros, quando estiver pela Vila dê um pulinho no N’O Café, e volte para seus afazeres mais feliz! E não se espantem se eu estiver a mesa ao lado……rs….Beijos

Dica Gastrônomica da Semana: Vecino Bistrô

E quem disse que na cidade de Guarulhos não existe restaurante bom, está redondamente enganado…Prova disso é o Bistrô Vecino, que já está há 02 anos na cidade e oferece um cardápio bem interessante da cozinha contemporânea.

Lá você poderá encontrar pratos de todos os nichos possíveis e inimagináveis, tais como; carnes, cordeiros, massas, frutos do mar, saladas…..tudo com um toque especial do espanhol Juan Capote – Chef/Proprietário da Casa.

Ah vale lembrar que o Bistrô tem um toque bem intimista…..lugar perfeito para uma noite romântica com o seu pretê da vez! rs……e também rola por lá o Clube dos Whisky, para os verdadeiros amantes do malte.

Registrarei aqui duas indicações do cardápio que deixarão alguns com água na boca literalmente; O Filé Mignom com crosta de gorgonzola, batata gratinada e molho roti com vinho tinto (45,50)….A combinação desta carne com um molho de queijo, sempre resulta em um prato delicioso….Já para os apreciadores de uma mistura mais exótica de sabores, provem o Risoto de Camarões ao molho de laranja (49,50)….experimentar este prato foi um grande prazer para os meus sentidos palatinos….rs

Outro conselho amigo é experimentarem a caipirinha do lugar, tomei duas de saquê e confesso que queria ter tomado a terceira….hehehehehe….

Enfim povo Guarulhense, visite o Veccino, e saía do trivial….Muito comum nas cidades do “interior”, que por falta de critica gastronômica, os restaurantes passam mil anos com o mesmo cardápio e os lugares de sempre nunca trazem renovação e requinte….parece que a cidade está mudando e o aparecimento do Vecino é prova disso! Beijos

Serviço

Vecino Bistrô
Rua Braz Cubas- 418 A- Guarulhos/SP
Tel: 11- 2087 0135

Dica Gastrônomica da semana: Roux Bistrô

Ontem eu e a Ju Dornelles estivemos em um restaurante fofo. Trata-se do charmosíssimo Roux Bistrô. O lugar com cara de “casa de mãe” nos convida desde a sua entrada para uma agradável noite! E isso aconteceu após provarmos suas entradas deliciosas: sopa aveludada de abóbora com ravióli de cordeiro. O gosto desta entrada era tão bom, que juro que, sem exagero algum, eu passaria muitas noites da minha vida vivendo dela!

Outra coisa bacanérrima foi a indicação da garçonete para o vinho de meia garrafa, um Chateau Mas Neuf Rhone Paradoz 2008 (R$40,00), uma delícia… Bem suavezinho para um tinto francês!

E para o prato principal ficou eleito o Magret de Pato grelhado (R$54,00) com molho balsâmico de mel e morango com risoto trufado (fiquem atentos ao perfume deste arroz… Curiosíssimo!). Bem, isso para quem curte carne de pato… Eu adoro! Mas se você não é fã, don’t worry, be happy! No cardápio encontra-se peixes, carnes, aves e outras coisinhas especiais… Tudo com um toque francês classista!

Magret de Pato grelhado

Outra coisa bacana no Roux, e que vale à pena super ressaltar para nós pobres brasileiros, são os preços! É que por ser francês e coisa e tal, no meio do Jardins… risos… Garanto que não ofenderá os seus bolsos e suas bolsas fashions… hahahaha!

E vale trocar algumas idéias com o Chef/proprietário da casa, Artur Sauer, porque ele fala com paixão do seu trabalho. Eu, particularmente, gosto de comida com a cara do Chef… E é super o caso aqui! rs

Ah! E o que eu e a Ju mais amamos: cães fofos são bem vindos! E daí já tem um motivo para a próxima visita… Levar Alice para aquelas bandas!

Mais um detalhezinho… Desculpem-me, hoje tô conversadeira… Neste mês de outubro, por causa do Dias das Crianças, eles estão com uma exposição de brinquedos no 2º andar que vai deixar qualquer gente fanática por bonecos de cabelos em pé… rs… Vale a visita e levar a criançada!

Apareçam por lá… Valerá cada minuto do seu precioso tempo! Beijão

Dica Gastronomica imperdível: Bistrô Papillon de Nuit

Uma delicia feriado no meio da semana, e mais um bom motivo para reunir os amigos e conhecer um novo lugar que há tempos, eu queria ir…..Trata-se de um charmoso Bistrô chamado Papillon de Nuit. Inaugurado em janeiro, este simpático sobrado, na região do Baixo Augusta oferece ambiente rústico e intimista, lembrando e muito os cabarés franceses. Umas das coisas que mais apreciei enquanto estava por lá foi à trilha sonora, impecável…….o som mescla pitadas de jazz, musicas caribenhas e sons de décadas passadas

Sob o comando do Chef Kiko Fernandes, o cardápio, embora enxuto, oferece comidinhas da culinária francesa e bons vinhos. Em geral os preços são médios, equilibrando um bom “rapport” (equilíbrio) qualidade e preço.

A proposta é esta afirma o Chef “Oferecemos comida mais simples a um preço mais em conta”. E foi isso que nós encontramos…Vale destacar o Harumaki de porco/ camarão e rolinhos vietnamitas como entrada (28,00)…..Já o famoso e bem condimentado ”Steak Tartare” (carne crua) com fritas caseiras (32,00) e o Filé ao molho “Poivre” (R$32,00) foram os pratos principais eleitos da noite.

Vale super a visita meus caros, Na França os bistrôs são simples, baratos e familiares, por aqui, já nasceram chiques e caros…..depois da minha visita ao Papillon, eu tive a oportunidade de entender porque este tipo de restaurante enfeitiça as pessoas com seu ambiente acolhedor e serviços atrativos.

Que tal aproveitar este belo dia de feriado e se aventurar em uma nova traquinagem gastronômica?rs… Eu super recomendo! Beijos

Papillon de Nuit

R. Fernando de Albuquerque, 255 – Consolação – Centro. Telefone: 3151-6221.

Aceita os cartões Amex, Diners, MasterCard, Visa.