Noticia boa pra quem aprecia esta fusão; comida e alto mar! Rs…repetindo o sucesso em 2014, O SPLENDOUR OF THE SEAS receberá no próximo dia 13 de março de 2015 a segunda edição do ROYAL GOURMET, cruzeiro temático que promete aguçar o apetite dos hóspedes da Royal Caribbean. O navio sairá de Santos com destino a Punta Del Este e Montevidéu, no Uruguai e Buenos Aires, na Argentina, e trará a bordo sete chefs renomados e um cachacier para uma programação criada especialmente para os amantes da gastronomia.
Dentre os que marcarão estão o chef Dalton Rangel, atual apresentador do programa Hoje em Dia da Rede Record, integrante da bancada do Homens Gourmet do canal pago Fox Life e fundador da consultoria gastronômica Supergourmet, e o alemão radicado em Santa Catarina Heiko Grabolle, que com sua trajetória variada inclui passagens por restaurantes e hotéis em países como, Suíça, Itália, Espanha e Inglaterra e hoje atua no Senac Restaurante-Escola em Blumenau além de atuar como membro da Associação dos Chefs Alemães VKD.
Dentre os estreantes do Royal Gourmet estão Juarez Campos, chef do restaurante italiano Oriundi, em Vitória, no Espírito Santo e professor de cozinha internacional no curso de gastronomia da Universidade de Vila Velha e de cozinha contemporânea na Faculdade NovoMilenio, a consultora e personal chef Angélica Vitali, especializada em gastronomia molecular e a chef Ana Bueno, pupila do chef francês Laurent Suadeau e aluna da italiana ICIF, escola de gastronomia localizada na região do Piemonte, que hoje comanda as panelas no restaurante Banana da Terra, em Paraty.
De volta para a segunda edição, estão o chef Rodrigo Martins, que já trabalhou como souschef de Laurent Suaudeau, no premiado restaurante Laurent, participou de mais de 70 empreendimentos gastronômicos e hoje atua como chef executivo dos restaurantes Vino! (SP) e La Varenne (Curitiba) e o sócio fundador da APACERJ – Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça do Estado do Rio de Janeiro e especialista na bebida, Claudio Rangel.
Na programação do Royal Gourmet estão previstos workshops, aulas show de culinária com degustação dos pratos preparados, refeições temáticas, atividades gastronômicas para a família toda, além de um jantar elaborado especialmente pelos chefs convidados servido no restaurante principal do navio para todos os hóspedes.
O evento foi desenvolvido em parceria com a chef Mônica Rangel, que comanda a cozinha do restaurante Gosto com Gosto [4], em Visconde de Mauá e é fundadora do Movimento Brasil à Mesa, que tem como objetivo central valorizar a gastronomia brasileira.
Mais informações: www.royalcaribbean.com.br/royalgourmet
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