Se você está com férias marcadas para conhecer o magnifico Estado do Maranhão, então você não pode deixar passar a chance de conhecer o primeiro Museu da gastronomia local no centro histórico São Luís do Maranhão. O lugar que foi inaugurado no último dia 13 de junho reúne especiarias e sabores da culinária paraense.
Por lá você poderá conferir exposições sobre a história da gastronomia local, além disso o lugar dedicará um espaço exclusivo para realização de cursos de capitação na área da gastronomia.
Os festivais gastronômicos do Maranhão também poderão ser conhecidos durante a visitação, tais como a Festa da Juçara, que ocorre todos os anos no bairro Maracanã, na zona rural da capital. Também terão a chance de conhecer um pouco da culinária maranhense no São João e seus elementos folclóricos como o bumba meu boi e suas variações de sotaques, ritmos, indumentárias e instrumentos musicais.
O artesanato e as especiarias maranhenses também são uns dos destaques do museu. Estão expostos produtos que são comercializados na Casa das Tulhas, uma das feiras mais tradicionais de São Luís. Os manguezais do Maranhão também são uma das sessões que podem ser apreciadas pelos visitantes. O ecossistema foi lembrado por contribuir com ingredientes que fazem parte da culinária local, como o caranguejo, o sururu e o sarnambi.
O museu funcionará de segunda à sexta, das 8h às 19h, e aos sábados, das 8h às 12h. Instalado em um prédio da era colonial, o local reúne pratos, bebidas tradicionais e representações da culinária local do Maranhão.
A obra é uma parceria do Ministério do Turismo, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico (Iphan) e da Prefeitura de São Luís.
Eu simplesmente estou “Louca” para ir, um lugar mágico, assim como toda a cidade.
Rua da Estrela- Centro, São Luís, MA.
0 comentário