Quem acompanhou o programa MasterChef Brasil em 2014, conheceu de perto o carisma e a criatividade de Mohamad Hindi Neto. E neste domingo (18), ele participará do evento Gourmet é o Car@…. A primeira edição acontece no 1º espaço coworking gastronômico do mundo.
Durante o evento, o convidado irá cozinhar duas opções de sanduíches: o Burger de kibe cru, selado com coalhada seca, cebola roxa, alface romana no pão de iogurte e o Barriga de porco com maionese de gengibre, farelo de torresmo, agrião no pão francês. De acompanhamento, não poderiam faltar as famosas sexy carrots (R$ 2), apresentadas por Mohamad no programa. Durante o evento, que começa 12h e vai até o último sanduíche, serão feitas apenas 250 unidades de cada sabor a um preço fixo de R$ 15.
Barriga de porco com maionese de gengibre
O evento, intitulado de Gourmet é o car@…, é uma brincadeira com a “gourmetização” da comida e o objetivo é oferecer produtos de qualidade, sem frescura nem preços altos. Quem quiser estender a festa, haverá um pós cooking no House of Work, do lado do House of Food, com direito a churrasco no quintal e open bar. A entrada, que pode ser adquirida pelo Foodpass, custa R$100 e dá direito à cerveja Sol, drinks (negroni, drinks sour, gin tônica e old fashioned, executados pela equipe do bartender Kennedy Nascimento), leitoa assada, música, diversão e novos amigos.
Para quem desconhece, a proposta do House of Food, é simples: compartilhar uma cozinha industrial com cozinheiros e pessoas que preparam boas receitas, mas não possuem um espaço profissional para produzi-las em escala e com a certificação necessária. O coworking, criado por Wolfgang Menke, substitui mesas e computadores por uma cozinha industrial e panelas. O pacote conta com planos diários a partir de R$ 450 ou semanais a partir de R$2.500 e dão ao cozinheiro a autonomia para utilizar a cozinha, incluindo utensílios. Além da produção, o cozinheiro poderá vender suas criações na loja, testando seu produto com o público da região.
Serviço: Gourmet é o Car@
Endereço: Rua Virgílio de Carvalho Pinto, 57
Telefones: 2366-4287 / 4172-9675
Horário de funcionamento: 10h / 23h.
Site: houseofowork.com.br e em breve houseoffood.com.br
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