Estivemos semana passada no lançamento da segunda edição da Rota do Gin, evento criado pelo mixologista Rodrigo Marcusso, criador do Draco Gin (primeiro Gin London Dry Brasileiro Premium), que aconteceu no maravilhoso bar Obelisco, em São Paulo. Durante o evento pudemos experimentar algumas criações para esta edição, e o nosso eleito foi o coquetel feito pelo barman João Vieira, do The Juniper 44. Em sua criação a brasilidade ficou por conta do melaço de cana, um drink com sabor adocicado e refrescante. Imperdível!
A Rota acontece em diversos pontos da cidade, de Pinheiros ao Centro, como uma homenagem a São Paulo, capital brasileira da coquetelaria. Segundo Rodrigo: “A rota do gin é um movimento para convidar as pessoas a saírem do comum. Experimentar o novos drinques e sabores, e participar da democratização do gim no Brasil”.
Conheça abaixo cada participante e não deixe de dar este rolê, que acontece até o dia 15 de abril.
2ª Rota do Gin Nacional
Axado – R. Dep. Lacerda Franco, 478 – Pinheiros, Tel. (11) 3819-1304
Daszabelha (Gim Draco, tônica com mel e pimenta rosa) -R$31
Banqueta Bar – Endereço: Av. Cotovia, 619- Moema- Tel. 4175-4606
Mushu (Gim Draco, Jerez Fino, Licor de Café e Bitter de folhas de Eucalipto) -R$29
Coco Bambu Lounge & Music JK- Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737 – Vila Nova Conceição, Tel. 3051-5255
Citrus (Gim Draco, laranja, limão tahiti, limão siciliano, tangerina, Schwepess citrus)- R$30
Central Caos –R. Gen. Júlio Marcondes Salgado, 321 – Campos Elíseos, Tel. 3791-5391
Brisa (Gim Draco infusionado com cascas de laranja, camomila , suco de limão siciliano e angustura) – R$31
Così –Rua Barão de Tatuí , 302 – Santa Cecília, Tel. 3826-5088
Gimboticada (Gim Draco, calda de jabuticaba e especiarias)- R$30
Cervejaria Dogma– R. Fortunato, 236 – Vila Buarque
Sourmind & GT- (Gim Draco, espuma de Sourmind, maracujá, alecrim e zimbro)- R$30
Estudio Becca – Praça Vilaboim, 85 – Higienópolis – Tel. 2386-7718
Red Dragon ( Gim Draco, chá de hibisco com aniz estrelado, limão tahiti e siciliano)- R$35
Etto– R.Bela Cintra, 1783- Consolação – Tel. 2649-4448
Gtuno (Gim Draco e água tônica, chá de hibisco e framboesa)- R$31
Estoque Bar– R. dos Pinheiros, 1239 – Pinheiros- Telefone: (11) 3042-0001
Leve (Gim Draco infusionado com mix de pimentas e cardamomo, 20ml de suco de limão, 150ml de chá verde com uva)- R$23
Félix Bistrot-R. José Félix de Oliveira, 555 – Granja Viana, Cotia – SP- Tel. 4612-233
Diptaya (Gim Draco, Pitaya em cubos, Perfume de Cumaru) – R$34
Ferro e Fogo Parrilla Bar– R. Agostinho Cantu 47- Butantã
Tropical Martini ( Gim Draco, cardamomo, suco de abacaxi e Licor Triple Sec)- R$30
G&T Bar– R. Oscar Freire, 604 – Jardim Paulista
Draco tonic ( Gim Draco, Tonica, limão Tahiti, zimbro, Cocoa bombay bitter-) R$- 30
Gin Bbq Bar Itaim– R. Dr Renato Paes de Barros, 177 – Itaim Bibi
Gin Flowers (Gim Draco, hibisco, chá de rosa rubra, xarope de açúcar) R$29
Ginteria – Rua Amauri, 284, Jardim Europa – Tel. 2539-0267
Baltus (Gim Draco, mel, açúcar, suco de limão) –R$30
Guarita- R. Simão Álvares, 952- Pinheiros, Tel.3360-3651
Urucubaca (Gim Draco, calda de urucum, taperebá, mix cítrico e arruda) R$30
Izakaya Toki-R. Artur de Azevedo, 986 – Pinheiros – Tel. 3061-2349
Gin Tônica Itigo (Gim Draco, geléia de morango, água tônica)- R$30
Manga – R. Profa. Maria Edivani do Amaral Dick, 200 – Vila São Francisco- Tel.5181-4254
Mangatônica ( Gim Draco, manga, tônica, zimbro e alecrim ) -R$28,50
Méz- R. Dr. Mario Ferraz, 561 – Itaim Bibi, Tel. 2538-8196
(Gim Draco, tônica, suco limão, tangerina e alecrim defumado) -R$30
Obelisco- cobertura do MAC USP – Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 – 8o andar – Vila Mariana- 2658-3188
Bijou Gin (Gim Draco, maracujá, água de coco, gengibre e angostura). R$36
Ogoru Sushi & Bar- R. Campos Bicudo, 141 – Itaim Bibi, Telefone: 2609-2622
Sumô (Gim Draco, Absinto, romã, twist de limão siciliano, ramo de tomilho e tônica) -R$30
Picco -R. Lisboa, 294 – Pinheiros, Telefone: (11) 3081-0066
(Gim Draco, mix cítrico (grapefruit e limão siciliano), sálvia, bitter e espumante – R$23,80
Pineapple– R. dos Pinheiros, 1308- Pinheiros
Red Collins (Gim Draco, cordial de hibisco, suco de limão e água com gas )- R$25,90
Rossopomodoro-Rua Pedroso Alvarenga, 909 – Itaim Bibi – Tel.: 3073-1544)
BG (Gim Draco, suco de limão , folhas de Basílico e Prosecco) R$ 33
Sky Hall-Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 1.327 – Itaim Bibi – Tel. 2828-9740
Basilico (Gim Draco, mamjericão, cordial de cítricos com Capim limão e Menta e água com gás) -R$33
The Juniper 44°- R. Dr. Renato Paes de Barros, 115 – Itaim Bibi- Tel. 3078-1540
Wanted tonic – (Gim Draco, suco de limão siciliano, melaço de cana)-R$34
The San Francisco– Av. Professor Vicente Rao, 1585-Loja 3- Campo Belo
GT(Gim Draco, cranberry, laranja, tonica e canela – R$28)
Tupinambar-Vila Tupiniquim Food Park– Rua Pais da Silva, 52 – Chácara Santo Antônio
Ziriguidum (Gim Draco, Cointreau, Água de Flor de laranjeira, Água Tônica) -R$30
448 Bar-Rua Campo Grande, 448- Vila Leopoldina- Tel. +55 11 98488-8400
448 GT (Gim Draco, limão siciliano e xarope artesanal de rapadura) – R$30
Vista Restaurante– cobertura do MAC USP – Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 – 8o andar – Vila Mariana- 2658-3188
Sour Trash (Gim Draco, suco de limão tahiti, cherry brandy, flor comestível)- R$30
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