Com o atual cenário de isolamento social por conta da pandemia do coronavírus, a chef Ana Luiza Trajano resolveu antecipar o lançamento da série “Cesta Básica”, que estava em fase final de produção em parceria com seu Instituto Brasil a Gosto. Trata-se de uma série de vídeos de receitas, pré-preparos e até organização da geladeira que auxilia na programação para uma alimentação saudável e saborosa a partir de ingredientes frequentemente encontrados nos lares do país. Todos são preparos práticos e gostosos facilmente reproduzidos na rotina diária de uma casa.
A série, pautada em cima de uma lista de compras básica (disponível no site do Instituto: brasilagosto.org/cesta-basica, propõe, ainda, um cardápio de duas semanas, aproveitando ao máximo os ingredientes nas mais variadas receitas, atitude ainda mais urgente com a atual situação mundial.
Para conferir os vídeos, basta acompanhar as redes sociais do Instituto: @institutobrasilagosto e o canal no Youtube (/InstitutoBrasilaGosto). Também é possível acessar o conteúdo pelo link: http://brasilagosto.org/cesta-basica/
INSTITUTO BRASIL A GOSTO
Um dos pilares do Instituto Brasil a Gosto, fundado pela chef Ana Luiza Trajano, é promover e divulgar conhecimento sobre a cozinha brasileira. Para isso, além de livros (Básico – Enciclopédia de Receitas do Brasil; Misture a Gosto; Cardápios do Brasil; e Brasil a Gosto), a entidade conta com uma forte plataforma digital, incluindo site, redes sociais e canal no Youtube. Seu trabalho é amplificado, ainda, por meio de cursos livres, palestras, aulas show e parcerias com importantes empresas do mercado.
Serviço: Instituto Brasil a Gosto | @institutobrasilagosto
www.brasilagosto.org | Youtube.com/InstitutoBrasilaGosto
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