Acabei de descobrir que sou uma “gastroturista”…rs….e o que seria isso exatamente?! Simples…são pessoas que buscam em suas viagens atrativos da culinária local, seja ela sofisticada, de rua, ou com gosto de novidade….

Os gastroturistas estão mais interessados em vivenciar a gastronomia de outros lugares, do que posar para fotos em pontos turísticos….rs….embora aqui caiba um parêntese “eu amo fotografar lugares turísticos”….rs….

Na pratica o “gastroturismo” pode ser vivenciado em qualquer lugar da face da terra…porque em qualquer região podemos encontrar bons restaurantes…pessoas desta tribo jamais viajam sem uma lista enorme de boas opções gastronômicas. Afinal comer é uma coisa séria….rs

E engana-se quem acha que os adeptos são somente gulosos de plantão! A gastronomia de uma cidade é o reflexo de sua história, cultura, economia e religião….Eu particularmente entendo que para se conhecer um lugar de verdade, é necessário conhecer os seus hábitos alimentares…Portanto lá vai o conselho desta “pobre jornalista”…experimente fazer na suas próximas férias uma viagem gastronômica, garanto que ela terá uma energia mais exótica e poderá lhe causar boas e doces surpresas.

E este tipo de viagem anda tão em alta, que já existem agências que oferecem este tipo de roteiro como a Goutê, que fica em São Paulo e a Al Mondo….Mas atenção para realizar tais aventuras, você precisará ter uma conta bancária folgada…rs….Como nunca é meu caso, eu prefiro planejar as minhas por conta própria e passo meses pesquisando sobre a cidade que irei conhecer e/ou visitar….até porque atualmente eu faço roteiros para o blog e para a minha coluna Giros, com o objetivo de facilitar a vida dos meus leitores…rs…by the way e faço com muito prazer, ou melhor faço com todo prazer do mundo….kkkk

Em resumo torne-se um gastroturista e volte sempre com a barriga cheia! Rs

Beijos


Carla Palmieri

Carla Palmieri é uma Mulher feliz. Graduada em jornalismo, utiliza sua formação para compartilhar com seus leitores seus conhecimentos e experiências em revistas, jornais e portais de internet. Hoje seus principais interesses são gastronomia, gastro-turismo e moda. Amanhã, quem sabe que área terá o prazer dos seus insights?

7 comentários

Carla Palmieri · 31 de maio de 2012 às 17:07

Que otimo Raquel…Bem vindo ao clube!

Raquel Bell · 30 de maio de 2012 às 14:47

Este posto me pegou pelo estômago! sou gastroturista de carteirinha, conhecemos muito sobre um lugar tb através do sabor e as histórias por trás de uma refeição.
Adorei o blog!
abraços

Bia Macineli · 22 de março de 2012 às 23:43

Ótimo! E para enriquecer sua matéria tão bacana e esse universo “gastroturístico”, já q estou montando minha agenda de Buenos Aires, deixo a dica do http://fuudis.com/pt, Q leva um grupo de pessoas de diversas nacionalidades, interessados em ampliar suas experiências gastronômicasa e contato social, a percorrer 3 restaurantes numa noite em B Aires.
Bj BJ

Carla Palmieri · 19 de março de 2012 às 23:45

Obrigado querida! Seja sempre bem vinda! Beijos

Beth Bucker · 19 de março de 2012 às 10:55

compartilhei pois também faço viagens Gourmet, gostei do seu blog estou seguindo aqui e no face, Beth Bucker

Dica final de semana: Chefs celebram o Pinhão em Visconde de Mauá · 18 de maio de 2012 às 18:47

[…] afins de dar uma escapadinha e pegar a estrada…..pois lá vai uma super dica para os gastroturistas de plantão…Neste final de semana a vigésima edição da Temporada do Pinhão em Visconde de […]

Hospitalis- restaurante conceito para quem “Está morrendo de fome”. · 14 de março de 2012 às 21:20

[…] adepta incorrigível do Gastroturismo descobri um lugarzinho que me deu vontade de pegar um avião até a Letônia, só para […]

Deixe um comentário

Avatar placeholder

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *