Dica Gourmet da Semana: Japonês Kinu

Comer sempre continuará sendo algo fantástico, e pouco importa se estamos em nossos dias bons ou ruins…..no momento em que  me sento a mesa tudo se transforma em um prazer inigualável e todos os problemas ficam literalmente de fora deste momento! Ontem eu e Mrs. Dornelles fomos a mais um safári gastronômico na cidade e tivemos mais uma oportunidade única, em conhecer o misterioso restaurante japonês Kinu. O lugar possui ares minimalistas, além de ser mega charmoso e super modernex com o Oriente no fundo bem pronunciado….Em resumo o restaurante é um luxo de muito bom gosto!

No menu do chef Kazuo Harada você vai encontrar sushis fantásticos, lindos sashimis e pratos quentes…..tudo com um toque contemporâneo, e em alguns casos bem curiosos, como o sashimi de ouriço.

Depois da nossa visita, posso afirmar que no Kinu você vai encontrar o que há de mais atualizado na nova cozinha japonesa…..Vieiras gratinadas, Água-Viva japonesa, Atum com foie gras, Ovas de arenque, Flan de ovos…e outras coisinhas deliciosas…

A sugestão que deixo para os mais empolgados, é experimentarem o OMAKASE SHUN – Menu degustação da culinária japonesa contemporânea em criativas receitas exclusivas do chef (195,00)….em uma tacada só! E vá de mente aberta para aproveitar a experiência de forma abissal.

Em resumo quer se aventurar um pouco mais bravamente na gastronomia japonesa, então se jogue no Kinu e leve outras sensações para seu paladar! rs…..já sonho em voltar! Beijos

Serviço

Kinu (Hotel Hyatt)

Tel: (11) 2838-3208
Av. das Nações Unidas, 13301- Brooklin
São Paulo – SP