1° Itaim Fest reúne gastronomia e diversas atrações no próximo final semana!

Um dos principais redutos gastronômicos da cidade de São Paulo, o bairro do Itaim recebe no dia 10 de abril o a 1° edição do Itaim Fest, festival gastronômico que reunirá mais de 40 estabelecimentos locais, com objetivo de fortalecer a relação do bairro com os restaurantes e dar visibilidade aos estabelecimentos.

O evento contará com uma área de mais de 1.300 metros quadrados, na rua Bandeira Paulista, entre as ruas Joaquim Floriano e Tabapuã. Ao todo serão mais de 40 estabelecimentos gastronômicos participantes distribuídos em tendas.

O evento terá infraestrutura com segurança, ambulância, banheiros, identificação e cardápio padronizado, área kids, espaço pet e música ao vivo, além de um ponto de ponto de coleta para doação de alimentos não perecíveis, que serão encaminhamos para instituições de caridade.

“O Itaim possui ruas largas e arborizadas, um convite para desfrutar as atrações do bairro. O Itaim Fest vai oferecer um ambiente agradável e acolhedor, para promover e potencializar o comércio local”, afirma Benjamin Couri, do restaurante The Taco Shop, um dos organizadores do evento.

1° Itaim Fest
Dia 10 de abril (domingo) – das 10h às 20h
Rua Bandeira Paulista – Itaim Bibi
@itaimfest —

Museu do Futebol recebe edição presencial da Feira Sabor Nacional

Nada melhor do que juntar futebol e comida boa para aproveitar o final de semana. Para isso, o Museu do Futebol recebe a tradicional Feira Sabor Nacional, que retoma sua edição presencial pela primeira vez desde o início da pandemia. O evento, com entrada gratuita, acontece nos dias 26 e 27 de março, das 10h às 19h, na fachada do Museu do Futebol, instituição do Governo do Estado de São Paulo. 

Serão 70 expositores, com destaque para a produção dos pequenos produtores. Além disso, a Feira Sabor Nacional trará uma seleção de produtos especiais, tipicamente nacionais, com receitas e sabores das mais variadas regiões do país, como cannolis, queijos, pães, carnes e muito mais. 

O público poderá ainda se deliciar em uma praça de alimentação completa, com restaurantes renomados, além de curtir oficinas para as crianças e música boa durante o dia todo (confira a programação completa abaixo). Será permitido também o acesso de cães com coleira, mas apenas na área externa da instituição. E para completar o passeio, vale também a visita ao Museu do Futebol, que fica aberto das 9h às 18h, com entrada permitida até às 17h. 

SERVIÇO   

Museu do Futebol   
Praça Charles Miller, s/n – Pacaembu – São Paulo  
De terça a domingo, das 9h às 18h (entrada permitida até as 17h)  
Toda primeira terça-feira do mês, até as 21h (entrada até 20h)  
R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia)  
Crianças até 7 anos não pagam  
Grátis às terças-feiras  
Garanta o ingresso pela internet: https://bileto.sympla.com.br/event/67330
Estacionamento com Zona Azul Especial – R$ 5,75 por três horas  

Feira Sabor Nacional
Acesso gratuito   
Área externa do Museu
26 e 27 de março, das 10h às 19h

Programação completa – Oficinas: 
Sábado, 26 de março
– 11h30 às 13h00: Contação de Histórias para crianças envolvendo o universo do futebol com a Associação Viva e Deixe Viver. Vagas: 30 

-15h00 às 15h30: “Que Rango é Esse” com o Núcleo Educativo do Museu do Futebol. Neste jogo, o público será desafiado a adivinhar qual comida típica de estádios de futebol estamos falando. Com dicas e curiosidades sobre esses pratos típicos do Brasil e de outras partes do mundo, a família toda poderá se divertir. Atividade para toda família. 

Domingo, 27 de março 

-11h30 às 13h00: Contação de Histórias para crianças envolvendo o universo do futebol com a Associação Viva e Deixe Viver. Vagas: 30 

-14h00 às 16h00: Oficina Infantil “Acepipes, Futebol e Arte” com o ateliê móvel “Oquecabeaqui”. As crianças serão sensibilizadas para refletir sobre alimentação e futebol e, por meio de uma investigação sensorial e artística, produzir aperitivos saudáveis para degustar durante a oficina. Vagas: 24. Faixa etária: 4 a 12 anos. 

OBS: As inscrições serão gratuitas e feitas no local, nos dias da Feira, com um dos organizadores

Tempero Terroã reune chefs regionais para evento digital.

O evento online acontece de 18 a 20 de maio e reúne grandes chefs e profissionais da gastronomia regional.
Nos dias 18, 19, 20 de maio acontece o Tempero Terroá , evento digital de gastronomia, conhecimento e inovação para promover diálogos voltados para o desenvolvimento do mercado gastronômico do Nordeste, de forma que faça mais sentido para empresários, cadeia produtiva e consumidores.

Serão três dias de aulas, oficinas e talks sobre a identidade gastronômica e cultural do Nordeste, por meio de ingredientes, essências e histórias. O Tempero Terroá será transmitido ao vivo pelo Youtube diretamente dos estúdios preparados na Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), patrocinadora do evento.

As atividades acontecem das 19h às 21h, com uma programação diversificada, distribuída em cinco momentos diferentes para promover experiências e diálogos sobre gastronomia, arte, inovação e cultura. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas através do link do instagram @terroabr.

O tema principal do Tempero Terroá é “O Futuro está na Origem“, estimulando o resgate das raízes e histórias, mas apontando para um futuro promissor, original, criativo e autêntico.

“O Tempero Terroá é um convite para que o Brasil e o Mundo conheçam um Nordeste que nunca foi mostrado. Começamos com o Festival Terroá, em janeiro de 2020, e agora somos um movimento. Vamos colocar em pauta uma nova proposta de economia em torno do alimento e da experiência, que seja verdadeiramente transformadora e igualitária, através dos nossos chefs, produtos, produtores e empreendedores. Queremos fazer com que as pessoas conheçam, utilizem, valorizem o Nordeste e sejam ativistas dessa nordestinidade” – ressalta Marina Sá, idealizadora do evento e fundadora da Cantaloupe, plataforma de iniciativas gastronómicas e criativas de alto impacto social.

Na programação, já estão confirmados grandes chefs e profissionais do mercado gastronômico nacional e internacional, como:

Carmem Virgínia: chef, pesquisadora, jurada do programa “Cozinheiros em Ação” da GNT;

Fabrício Lemos: chef revelação do Nordeste, formado pela renomada escola de gastronomia Le Cordon Bleu;

Rafael Tonon: jornalista especializado em comportamentos da alimentação e correspondente da Eater, o maior portal de gastronomia dos EUA;

Onildo Rocha: chef paraibano que já passou por diversos países levando a culinária nordestina;

Lili Almeida: chef e colunista especial do programa “Saia Justa” do GNT;

Josimar Melo: jornalista, crítico de turismo e gastronomia da Folha de São Paulo, Presidente do júri Brasileiro do prêmio World`s 50 Best Restaurants.

Além da Faculdade Internacional da Paraíba, o Tempero Terroá também conta com o apoio do Banco do Nordeste, Governo do Estado da Paraíba, Sebrae/PB, Dam Roupas Profissionais, Tely Internet e Betânia Lácteos.

Confira a programação completa do Tempero Terroá:

Terça-feira, 18/05 – 19h às 21h

19h00 – Cultura do Nosso Terroá (Joyce Alane)
19h05 – Terroá na Cozinha – Prato Litoral (Chef Renato Valadares e Chef Tito Ramalho)
19h35 – Terroá Talks – Transformação Digital na Gastronomia (Pati Abbondanza e Marcelo Politi)
19h55 – Terroá na Cozinha – Bebidas do Nosso Terroá (Lucas Santos)
20h20 – Terroá Talks – ”O Futuro está na Origem” – Futuros e tendências na gastronomia (Rafael Tonon, Rê Cruz e Vanessa Huguinin)

Quarta-feira, 19/05 – 19h às 21h

19h00 – Cultura do Nosso Terroá (Lucas Queiroga)
19h05 – Terroá na Cozinha – Prato Agreste (Chef Marcílio Cavalcante e Chef Tassio)
19h35 – Terroá Talks – Cases: Empreendedorismo de Identidade (Queijo de Cabra – Fazenda Carnaúba – PB, CAA Cerâmica – RN, Mel Mielo – PB)
19h55 – Terroá na Cozinha – Doce Nordeste – Confeitaria de Origem (Nicole Santos)
20h20 – Terroá Talks – ”O Futuro está na Origem” – A Nova Cozinha Nordestina (Onildo Rocha, Fabrício Origem, Joca Pontes e Cafira Foz)

Quinta-feira, 20/05 – 19h às 21h

19h00 – Cultura do Nosso Terroá (Bella Raiane)
19h05 – Terroá na Cozinha – Prato Sertão (Chef Onildo Rocha e Chef André Athayde)
19h35 – Terroá Talks – Turismo Gastronômico e a Importância de Experimentar o Terroá (Chef Paulo Machado e Josimar Melo)
19h55 – Terroá na Cozinha – Bebidas do nosso Terroá (Rachel Ruiz)
20h20 – Terroá Talks – ”O Futuro está na Origem” – A Origem da Gastronomia Nordestina: Influências e Raízes (Dona Carmen Virgínia, Lili Almeida e Ana Paula Boni)