Hilton recebe a 2ª edição do Festival Coreano.

A culinária coreana, com todas as suas cores, texturas, temperos e sabores, está em ascensão no mundo e após o sucesso da 1ª edição do Festival Gastronômico Coreano, o Hilton em parceria com o Centro Cultural Coreano no Brasil, promoverá novamente o festival, entre os dias 5 e 10 de agosto, a 2ª temporada do evento, no Canvas Bar&Restaurante.

Para esta edição “gastro-cultural”, o restaurante Canvas disponibiliza o Menu tradicional coreano (R$ 180,00 por pessoa). O cardápio exclusivo, desenvolvido pelo chef Hee Don Park, conta com pratos típicos como o filé mignon com cogumelos e alho assado, sopa de frango com ginseng, além de todos os pratos acompanharem bibimbap, kimchi e sopa tradicional coreana. Hee Don Park é famoso por sua trajetória no Ramada Plaza Suwon Hotel, em Seoul e por ter comandado a cozinha da rede de hotéis InterContinental,

“Os festivais gastronômicos que o Hilton São Paulo vem promovendo, têm como objetivo disseminar diferentes culturas e destacar, ainda mais, a conexão entre os países por meio da gastronomia”, afirma Tales Matzenbacher, gerente de alimentos e bebidas do Hilton São Paulo Morumbi. “Além disso, queremos promover a integração culinária entre os chefs, que têm a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e, assim, diversificar o cardápio”, completa Matzenbacher.

O lugar é lindo, a comida é divina e os preços camaradas, um bom presente para o dia dos pais né? Fica ai a nossa sugestão……

Serviço

2º Festival Gastronômico Coreano do Hilton São Paulo Morumbi
Data: 5/8/19 a 10/8/19
Horário: 19h às 23h
Valores: Menu Festival Coreano: R$180,00 por pessoa. Opções à lá carte também está disponível, a partir de R$ 32,00.
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin
Estacionamento no local – convênio com o restaurante
Reservas e informações pelo tel.: (+55) 11 2845-0055

Hilton São Paulo Morumbi, apresenta o 1º Festival gastronômico Argentino

Se você adora gastronomia hoteleira e busca novidades, pode se planejar, que em junho rolará um super festival no Canvas Restaurante, em São Paulo. Em parceira com o Hilton Buenos Aires, o hotel Hilton São Paulo, promove de 25 a 29 de junho, o Festival Argentino, com pratos assinados pelo Chef executivo em Buenos Aires Pablo Barbero.

“O intuito desse evento é destacar ainda mais a conexão entre os países por meio da gastronomia. Aqui no Brasil, o cardápio exclusivo e variado, conta com pratos que destacam o que há de mais emblemático e que nos remetem à culinária Argentina”, afirma Tales Matzenbacher, gerente de alimentos e bebidas do Hilton São Paulo Morumbi. “Como estratégia para 2019, pensamos em trazer para nossos clientes experiências deliciosas e diferenciadas e, por isso, estamos promovendo a integração gastronômica entre nossos chefs”, completa o executivo.

E enquanto aqui, pratos da culinária argentina estarão sendo servidos, o Hilton Buenos Aires, receberá seu 1º Festival Brasileiro, com pratos típicos assinados pelo Chef Angelo Teixeira, do premiado Restaurante.

Por aqui o menu argentino trará de entrada opções como empanada de vitelo com molho yasgua, e, provoleta com ensalada mista e escabeche cítrico de peixe de rio. Já as opções de pratos principais são humita andina com tomate assado e queijo de ovelha, o Ojo de bife com papas rústicas e molho chimichurri ou truta de Bariloche com verduras e molho criolla. De sobremesa a escolha fica entre quesillo de cabra com doce de alcayota e nozes, flan de doce de leite com creme fresco e manteiga de amendoim, e, pera ao Malbec com creme gelado e pistaches.

Serviço

1º Festival Gastronômico Argentino no Hilton São Paulo Morumbi
Data: 25 a 29/06/2019
Horário: 19h às 22:30h
Valores: pratos de R$ 28 a R$ 110.
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin
Estacionamento no local – convênio com o restaurante
Reservas e informações pelo tel.: (+55) 11 2845-0055
Site: www.canvasbarerestaurante.com.br
E-mail: canvas@canvasbarerestaurante.com.br