Chef Max Abdo lança novos pratos no menu executivo.

Ao conferir as novidades gastronômicas de São Paulo após um mês de férias na Itália, minha atenção se voltou, vejam só, justamente para os novos pratos do menu executivo do chef Max Abdo. Para quem é fã da boa e suculenta gastronomia italiana, esta é uma boa oportunidade de provar uma das mais deliciosas da cidade, com um custo beneficio sedutor!

Porcoleta

Entre os destaques do novo cardápio, estão a Caponata siciliana, como opção de entrada, e a Porcoleta – lombo do porco marinado servido com risoto de abóbora com rúcula e o Espaguete de abobrinha – feito com gaspacho quente e cogumelos salteados, como sugestões de prato principal. A casa oferece somente o menu executivo durante o almoço, que custa R$ 49,00 e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Todo mês tem uma seleção diferente de pratos; apenas o picadinho é fixo– um clássico do bistrô.

Espaguete de abobrinha

Dá uma conferida em todo o menu e não deixe de conhecer este lugar maravilhoso!

Entrada

  • Salada BFF beterraba com feta e folhas
  • Caponata siciliana com focaccia artesanal

Prato principal

  • Pescadinha Tai – filé de pescada com couve refogada e arroz no molho curry
  • Porcoleta lombo de porco marinado grelhado e risoto de abobora com rúcula
  • Penne com Ragu de linguiça apimentada, basílico e parmesão
  • Filezinho shoyu – mignon picado e salteado com legumes e molho shoyu com macarrão somen
  • Espaguete de abobrinha com gaspacho quente e cogumelos salteados
  • Peixe fresco do Dia com batatas rústicas e espinafre
  • Grelhado do diaacompanhado de purê de batatas com queijo e farofa na manteiga
  • Nosso Picadinho cozido lentamente e a guarnecido de arroz, feijão, farofa, couve e ovo frito

 Sobremesa

  • Sorvete, morango ou chocolate
  • Fruta sazonal madura
  • Pudim de leite com caramelo de café

O Max Abdo Bistrô fica na rua Peixoto Gomide, 1658. Abre de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h30 às 23h; sextas e sábados, das 12h às 17h e das 19h30 às 23h; aos domingos das 12h às 17h. Valet: R$ 25,00. Mais informações pelo telefone (11) 30625557. Pet friendly – cães são bem-vindos na varanda.

 

 

Dica Gastronomica da Semana: São Paulo Restaurante Week

Para os amantes de um bom prato de comida, saibam que hoje inicia-se a 9o edição do São Paulo Restaurante Week. A maratona gastronômica é a oportunidade para quem ama a alta gastronomia a preços promocionais.

Todo mundo poderá comer bem a preços que não machucam o nosso bolso- R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos). Este ano SP reuniu em torno de 230 restaurantes, tornando-se como um dos eventos gastronômicos mais importantes do mundo.

Vale mencionar que além de divulgar e democratizar o trabalho de chefs, a SPFW cumpre um papel social importantíssimo; sugere aos clientes dos restaurantes participantes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição para a ONG Ação Comunitária Monte Azul, e a doação do cupom fiscal, em caso de não necessidade, para o Instituto Ayrton Senna……

Entre os participantes, destacam-se algumas novidades do cenário gastronômico paulistano, como o AK Vila, da chef Andrea Kaufmann, o Brasero Amatxu, de cozinha basca, e o contemporâneo Oryza. Também marcam presença veteranos como Arabia, Hideki Sushi, os italianos Empório Ravioli, Vicolo Nostro, La Vecchia Cucina, além dos brasileiros Tordesilhas e Capim Santo, o francês Le Buteque, Bistro crepe de paris e o variado Obá

Lembrando que o festival ocorre até dia 18 de setembro, e a organização recomenda que os clientes façam reservas antes de visitar os restaurantes participantes.

Se eu fosse você, Aproveitaria esta chance e não ficava de fora! Beijos

Serviço:
São Paulo Restaurant Week
De 5 a 18 de setembro
Almoço – R$ 31,90; Jantar – R$ 43,90
(bebidas, serviço e couvert não inclusos)
www.restaurantweek.com.br