Intelivino reúne conteúdo completo sobre vinho em um só lugar.

Vinho com inteligência, essa é a proposta do Intelivino, uma plataforma interativa que concentra todas as informações sobre vinho em um único lugar. Uma espécie de guia portátil funcional para leigos e entendidos da bebida. E, justamente por reunir o que de mais interessante e informativo há neste universo, o aplicativo ajuda a descomplicar e democratizar para todos o consumo da bebida. O Intelivino faz isso, principalmente, através da experiência. Produto inédito no Brasil, não tem venda final como objetivo, mas uma afiada curadoria.

O usuário pode acessar as indicações dos principais lançamentos e promoções de acordo com filtros que personalizam seu perfil e gosto. Na seção “Guias”, é possível passear por três temas: Uvas, Vinhos e Lojas. Em cada uma, informações destrinchadas e detalhadas ajudam na escolha do rótulo para cada ocasião.

A plataforma disponibiliza, ainda, uma completa agenda de enoeventos e cursos, além de textos e dicas sobre o mundo do vinho. Além disso, o aplicativo sugere harmonizações e permite ao usuário registrar e relembrar momentos com os vinhos que consumir. Outro diferencial é a função que permite pesquisar e localizar bares de vinho, champanherias e vinícolas por todo o Brasil.

O enoturismo, inclusive, é algo que o Intelivino busca reforçar e promover. O usuário pode viajar por vinícolas brasileiras de norte a sul do país e também conhecer e pesquisar sobre regiões produtoras que oferecem atividades para o público, inclusive de outros países da América do Sul. Já são mais de 150 vinícolas cadastradas.

Ronaldo de Andrade e Ygor Gonzalez, cariocas, pai e filho, são os idealizadores do Intelivino. Um, engenheiro químico, pós-graduado em Tecnologia da Informação e com 35 anos de experiência na área tecnológica; o outro, atuando há mais de 10 anos no mercado publicitário. Os dois, entusiastas do vinho. No final de 2020 uniram esforços, paixões e know-how de suas áreas e lançaram o aplicativo. Ambos possuem vários cursos da ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers), certificação WSET 2 (Wine and Spirits Education Trust), FWS (French Wine Shcool) e Embaixadores de Vinhos de Portugal (Wines of Portugal).

O Intelivino veio para resolver um problema que também era deles: diante de tantos bons aplicativos sobre o tema, faltava um que reunisse informações e dados úteis, seja para quem quer comprar um vinho em promoção, para quem procura por um wine bar ou mesmo para quem está viajando e quer conhecer vinícolas fora da rota.

“Nossa missão é ajudar ao invés de complicar. A ideia é ser um facilitador, um local que comporte qualquer material interessante e prático sobre o vinho”, diz Ronaldo. “A melhor harmonização são as pessoas. O vinho é um potencializador de encontros e bons momentos”, completa Ygor.

Serviço:
Aplicativo gratuito
Disponível para Android e IOS

Enoturismo em Portugal: Descubra o Esporão, Quinta dos Murças e Quinta do Ameal.

 

Portugal ultimamente não é apenas um dos destinos preferidos dos brasileiros, mas também tem sido nos últimos tempos o paraíso para quem gosta de enoturismo. O país possui grande vinícolas para viajantes que querem focar no gastroturismo lusitano. Selecionamos três vinícolas para quem deseja conhecer de perto e se encantar: Herdade do Esporão, no Alentejo; Quinta dos Murças, no Douro e Quinta do Ameal, na região dos Vinhos Verdes.

Se você está de malas prontas para visitar nossos conterrâneos, que tal dar uma esticadinha em um destes produtores de vinho e se encantar com seus campos e vinhos?!

HERDADE DO ESPORÃO

Alexandre Delmar

No coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, o Esporão possui um completo e reconhecido programa de enoturismo, destinado aos entusiastas da cultura do vinho e da gastronomia alentejana.

Para quem deseja conhecer melhor o processo de produção dos vinhos, destaque para a visita às Adegas e Caves subterrâneas, além das diversas opções de degustação de vinho: prova vertical (4 safras de anos diferentes), prova nas barricas e prova cega com exercício de aromas. A visita ao lagar de azeite seguida de degustação também faz sucesso entre os visitantes, assim como ida à simbólica Torre do Esporão e ao Arco do Esporão, datadas dos séculos XV e XVI.

Além disso, os turistas podem fazer um passeio de bicicleta pela propriedade e também entre as vinhas para descobrir as interessantes técnicas de plantação sustentáveis. Vale conhecer o restaurante do Esporão, uma cozinha de terroir.

QUINTA DOS MURÇAS

Localizada às margens do Rio Douro, a Quinta dos Murças caracteriza-se pela diversidade dos seus oito terroirs. O turista pode se hospedar na casa da Quinta (5 quartos), podendo assim vivenciar a vida no local e usufruir dos jardins, da piscina e participar da rotina no campo, na adega e até na cozinha.

Além disso, visita às vinhas, degustação de vinhos e azeites e passeios pela propriedade estão entre as atividades. Destaque para a especialíssima prova do vinho VV47 – da vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947 – com comentários do enólogo da vinícola,

QUINTA DO AMEAL

Uma pequena e charmosa propriedade no Vale do Lima, na região de Vinhos Verdes. Com produção inteiramente ecológica de vinhos brancos, oferece ao turista hospedagem em quartos decorados e repletos de conforto. Degustação dos vinhos Quinta do Ameal Clássico Loureiro, Ameal Solo e do vinho de sobremesa Ameal Special Harvest, além de passeios a pé nas montanhas e de bicicleta chamam a atenção dos visitantes.

A Quinta do Ameal é muito procurada por quem gosta do clima bucólico, de estar junto à natureza sem abrir mão da sofisticação.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guia oferece roteiros pelo mundo para os apaixonados por vinho!

Eu curto um guia de viagem, sobrevivi há muitas trips, graças as expertises de quem os escreve, inclusive está na minha lista das “100 coisas para se fazer antes de morrer”, escrever um guia para gastroturistas, mas enquanto esta grande oportunidade não chega, vou indicar um que caiu nas minhas mãos, um guia bacanérrimo que servirá para quem está buscando as principais vinícolas mundo afora.

O livro “Viagens Vinho Histórias“, do blogueiro Milton Assumpção contém dicas das principais regiões produtoras de vinhos em países como França, Itália, Portugal, Argentina e Chile. Viajante apaixonado e amante de bons vinhos, o autor divide com os leitores recomendações e sugestões para que os turistas possam programar melhor suas viagens a essas regiões.

A linguagem é  simples, quase como um bate-papo entre amigos, o guia também contém dicas que ajudam também os viajantes menos experientes, orientando-os na escolha das regiões, melhor época para a viagem e em como marcar as visitas às vinícolas. “O conceito básico do guia é oferecer ao leitor recomendações e sugestões que o ajudem a programar melhor suas viagens”, explica Assumpção.

Se está procurando uma viagem com foco no enoturismo, este guia vai te ajudar e muitooooo!

Ficha Técnica
Título: Viagens Vinhos Histórias
Autor: Milton Assumpção
480 páginas- 2017