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Giros Gourmet

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Sabores e Aromas do Mundo com Carla Palmieri

Tag: Portal IG

Publicado em 27 de setembro de 2012

Entrevista com o jornalista Lula Rodrigues

Carla Palmieri entrevista o jornalista de moda masculina Lula Rodrigues, editor do blog Ueba.TV e colunista do  Portal IG.  Lula conta sobre sua carreira, moda masculina e dá dicas para os futuros profissionais do segmento. Confira!

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Giros Gourmet by Carla Palmieri

Foto por @ivanshupikov

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J1 – Jun Sakamoto Localizado no shopping VillaLo J1 – Jun Sakamoto Localizado no shopping VillaLobos, o restaurante J1 (Jun Sakamoto) celebra a data em grande estilo. Nos dias 8 e 9/5, todas as mães que passarem pelo salão serão presenteadas com um Martini de Melancia – drink que integra a nova carte de coquetéis da casa que será lançada também neste fim de semana. Para acompanhar, foi criado o Combinado Especial de Dias das Mães para salão (R$ 180) e também no delivery (R$198): Sushi – 10 unidades (salmão, salmão maçaricado, atum, peixe fresco e polvo); Sashimi – 15 unidades (salmão, atum e peixe branco); Urakami – 4 unidades (atum e salmão) e Baterá – 4 unidades (spicy tuna e salmão). Elegante e intimista, o ambiente projetado por Octavio de Santis segue todas as normas de higiene estabelecidas, com distanciamento entre as mesas. J1 – Jun Sakamoto Endereço: Shopping VillaLobos - Av. das Nações Unidas, 4777 - Alto de Pinheiros – Piso Térreo Tel.: 3588-8778. #junsakamoto #j1 #ginacomunicações #martini #diadasmães #gastronomiajaponesa #j1 #girosgourmet
Startup lança cestas de produtos orgânicos como Startup lança cestas de produtos orgânicos como opção de presente para o Dia das Mães Diante da pandemia que ainda estamos enfrentando, mais uma vez o Dia das Mães será um pouco diferente do comum. E para não deixar de tornar este dia incrível, a Raízs , plataforma que conecta consumidores de alimentos orgânicos aos pequenos produtores de todo o Brasil, acaba de lançar duas opções de cestas somente com produtos orgânicos para presenteá-las com muito amor e responsabilidade sustentável. São duas opções de cestas que contém alimentos, produtos para a pele e flores para este dia tão especial. A primeira opção é a cesta Amor & Sabor, traz produtos como manteiga hidratante; vinho orgânico Chadornay; mel cremoso; café orgânico; chocolate agroecológico 60%; e frutas como melão, mamão, atemoia, além de uma porção de maçã Fuji, além de um buquê exclusivo 100% aromático, que leva flores secas como eucalipto silver, alecrim fresco, trigo verde e bananas. O ramo de flores conta com parceria da Existe Flor e a previsão é agradar mais de x mães na cidade de São Paulo . O preço da cesta será de R﹩ 270 + frete e os pedidos podem ser feitos no link http://www.raizs.com.br/cesta-amor-e-sabor/p . A segunda opção, também com um buquê aromático com eucalipto silver, alecrim fresco, trigo verde, urucum verde e um abacaxi ornamental, é a cesta Carinho & Delícias, que contém geleia de manga, ubá orgânica; doce de umbu orgânico; limonada com framboesa orgânica de 1L; Chá Mate Hibiscus Lime; chocolate agroecológico 60% Cacau; creme de mãos feito com produtos orgânicos; sabonete esfoliante; frutas orgânicas como melão, mamão, atemoia e uma porção de maçã fuji. O valor proposto é de R﹩ 170 + frete e os pedidos poderão ser realizados no link http://www.raizs.com.br/cesta-carinho-e-delicias/p . Atualmente a startup atua em toda a capital paulista, Alphaville, Guarulhos, Osasco, Granja Viana e região do ABC, acaba de chegar em cidades do interior e litoral, como Campinas, Baixada Santista até Maresias. #cestadepresente #organicos #diadasmães #raizs
O Sassá Sushi – restaurante japonês com mais d O Sassá Sushi – restaurante japonês com mais de 18 anos de tradição – inova mais uma vez na gastronomia paulistana para marcar a retomada presencial dos bares e restaurantes. Desde o dia 02 de maio, o menu oferece três opções de pratos com a bochecha do salmão, iguaria ainda pouco aproveitada nos restaurantes brasileiros. Elaborados por Alexandre Saber, mais conhecido como Mestre Sassá, o suculento e macio pedaço do peixe, com textura similar à vieira, pode ser pedido como tempurá em porção com dez unidades (R$ 25,90), no Combo Izakaya (R$ 51,90), acompanhado de sashimi de salmão tradicional e maçaricado com ovo de codorna e tiras de atum em crosta de gergelim e o Combo Baterá Especial (R$ 54,90) com oito bateras e o mesmo atum do combo anterior. “Esse período sem a operação física nos permitiu pesquisar mais ingredientes e receitas. Como compramos o peixe inteiro, encontramos na bochecha uma maneira de inovar e surpreender.” comenta Mestre Sassá. As novas opções podem ser degustadas no Sassá Sushi Itaim ou pelas plataformas de delivery da casa, tanto pelo WhatssApp (11)99201-1605, como no site (www.sassasushi.com.br). #sassasushi #girosgourmet #gastronomiajaponesa
Chef @chefeloi parabéns e um novo ano recheado de Chef @chefeloi parabéns e um novo ano recheado de muitas receitas belas e doces...saudades e espero visita lo em breve em BH #bday #belohorizonte #girosgourmet
Restaurantes do Rio de Janeiro comemoram o Dia das Restaurantes do Rio de Janeiro comemoram o Dia das Mães com receitas especiais.Veja nosso roteiro carioca! #riodejaneiro #diadasmães2021 #restaurantedoriodejaneiro #comidacarioca #roteirogastronomico http://www.girosgourmet.com.br/
Bráz Trattoria oferece menu “cantineiro” comp Bráz Trattoria oferece menu “cantineiro” completo no Dia das Mães 0 cardápio italiano com toque de modernidade da Bráz Trattoria reúne receitas especiais para celebrar o Dia das Mães em casa. Assinado pelo chef Marcelo Tanus, o menu exclusivo para a data (R$ 398) serve até quatro pessoas. O almoço começa com o tradicional pão de fermentação natural do restaurante, acompanhado de antepastos de sardella, berinjela Sott’Olio e azeitonas. A Salada Cantina reúne mix de folhas, tomate, palmito, salsão, erva doce, berinjela assada e torradas de alho. Para o prato principal há Gnocchi romano, de semolina com fonduta de queijos, espinafre e cogumelos, e Polpetone (quatro unidades) com spaghetti bianco. A sobremesa fica por conta do Tiramisú. Todas as encomendas podem ser feitas até o dia 5 de maio pelo whatsapp (11) 2299-5331. As entregas acontecem no dia 9/5, no horário do almoço, e serão previamente combinadas com o cliente. Os pedidos podem ser retirados ou, sob pagamento de uma taxa de R$ 20 (em um raio de até 7km), entregues pela Bráz Trattoria. Serviço Endereço. Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso. Telefone: 3198-9435 / 3198-9436 Horário do salão: diariamente, das 12h às 19h. #diadasmães #bráztrattoria #cardápioitaliano #cestadiadasmaes #girosgourmet
Nesta virada de tempo, este recebido oferecido pel Nesta virada de tempo, este recebido oferecido pela @casafloraimportadora e pela @anagrama.eventos cai como um bálsamo ao meu palato. O vinho espanhol Nuestro, da região de Ribeira del Duero é assinado pelo enólogo Isaac Fernández Montaña, feito com uvas de vinhedos com cerca de 20 anos, localizados em altitudes média de 900 metros. Ele amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês e fica no mínimo de 2 meses em adega antes de ir ao mercado. Esses cuidados entregam um vinho intenso, cor vermelha púrpura , com aromas de frutas vermelhas, notas herbais e leve tostado. Boa estrutura na boca e toque mineral, que o deixa ainda mais elegante. Seu produtor, grupo Fincas Premium, administra 300 pequenas produções, selecionando as melhores regiões da Espanha, para realização de vinhos únicos. O Nuestro, além de ótimo custo e qualidade tem rótulo com clareza de informação, com as suas características bem colocadas. Durante toda essa semana ele tem 10% de desconto para o consumidor final. Imperdivel! #casaflora #vinho #dicadasemana #tinto #nuestroroble #vinhoespanhol #girosgourmet
Restaurante Kiichi faz promoção em seu combo "Os Restaurante Kiichi faz promoção em seu combo "Oscar Magrini" em homenagem às Mães. Para homenagear as mães, Chef Brito do restaurante Kiichi oferece 20% de desconto no bastante requisitado combo Oscar Magrini, durante o mês de maio*. De R$ 310, o combo nessa promoção sai por R$247. Bem servido (serve facilmente 2 pessoas), é composto de combinado, ceviche, prato quente e bebidas. O combinado tem 32 peças: 05 sashimis de salmão, 05 sashimis de peixe branco no azeite com ovas, 04 uramaki especial com ovas, 06 enrolados variados (03 tipos- 02 unidades de cada, todos com ovas), 02 sushis de camarão com ovas, 02 sushis de salmão, ovas e wakame, 02 sushis de atum com raspas de limão siciliano, 02 sushis de polvo, shoga e nira, 02 sushis de barriga de salmão com azeite trufado e limão siciliano, 02 sushis de vieira, envolvido no salmão, wakame e ovas. O ceviche é de salmão com vieiras e o saborosíssimo peixe Black Cod é marinado no molho tradicional e grelhado, iguaria bastante solicitada na casa. Bebidas: 02 opções que podem ser 02 refrigerantes em lata, ou 02 sucos naturais ou 02 drinks (caipirinha, sakerinha ou caipiroska). *A promoção é válida durante o mês de maio de 2021, presencialmente na unidade Jardins que fica na alameda Lorena, 138, por delivery ou take away. O telefone/whatsapp para reservas no restaurante é 11 3051-3330. #diadasmães #gastronomiajaponesa #restaurantekiichi #girosgourmet #maio
Que tal uma receita fit? Veja como fazer uma panqu Que tal uma receita fit? Veja como fazer uma panqueca de banana com natural whey. A Verde Campo, empresa do grupo Coca-Cola Company responsável pela produção de lácteos naturais e saudáveis, preparou uma dica de receita fit e saborosa de panqueca de banana com natural whey. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo: · Ingredientes: 1 banana amassada 1 ovo 2 c. sopa de shake Natural Whey da Verde Campo sabor chocolate 1 c. sobremesa de óleo de coco 2 c. sopa de farinha de aveia 1 c. sopa de farinha de castanha do Pará 1 c. sobremesa fermento químico 1 banana · Modo de preparo: Em uma tigela coloque a banana amassada, o ovo, o shake natural whey, o óleo de coco e misture. Adicione a farinha de aveia e a farinha de castanha do Pará, o fermento químico e misture. Em uma frigideira, coloque a banana em rodelas, cubra com a mistura. Deixe cozinhar em fogo bem baixinho. Vire de lado com cuidado. Acrescente calda de chocolate, caso queira. *Verde Campo, empresa responsável pela produção de lácteos saudáveis e livres de conservantes, corantes e aromas artificiais. #panqueca #receita #verdecampo #girosgourmet
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