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Giros Gourmet

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Sabores e Aromas do Mundo com Carla Palmieri

Tag: Portal IG

Publicado em 27 de setembro de 2012

Entrevista com o jornalista Lula Rodrigues

Carla Palmieri entrevista o jornalista de moda masculina Lula Rodrigues, editor do blog Ueba.TV e colunista do  Portal IG.  Lula conta sobre sua carreira, moda masculina e dá dicas para os futuros profissionais do segmento. Confira!

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Giros Gourmet by Carla Palmieri

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RANCHO PORTUGUÊS PRESENTEIA MULHERES COM PASTEL D RANCHO PORTUGUÊS PRESENTEIA MULHERES COM PASTEL DE NATA
 
No Dia das Mulheres (8 de março), o Rancho Português, na Vila Olímpia, presenteia  elas com um Pastel de Nata, durante almoço e jantar.
 
O salão do restaurante está em funcionamento com todas as medidas de segurança, os lugares e horários estão reduzidos  devido à pandemia, de segunda à sábado, 12h ás 22h,  domingo e feriado, das 12h às 18h.
 
Os pedidos de delivery podem ser feitos por telefone (11-2639-2077) e Whatsapp (11-95393-4531) com retirada no local ou Ifood. De segunda a sábado das 9h-22h e domingo das 9h-18h.
 
Entre as sugestões de principais para compartilhar: Bacalhau à Brás (R$ 271,00-Bacalhau desfiado, puxado no azeite e cebola. Acompanha batata palha, ovo mexido, salsinha, azeitonas e alho frito) e Bacalhau à Lagareiro (R$ 284,00- Posta de bacalhau assada, com cebola, batatas assadas, brócolis, pimentão, alho, salsinha e azeitonas com caroço).
 
 
O Rancho Português reúne em um único local um elegante salão, snack bar, empório com produtos vindos de Portugal e adega com cerca de 800 rótulos de todas as áreas do país europeu, oferecendo variados estilos e preços diferenciados.
 
 
Rancho Português-Avenida Dos Bandeirantes, 1051 - Vila Olímpia, Fone: 11 2639.2077. #diadamulher #ranchoportuguês #girosgourmet #pasteldenata
Comunicações DRINQUE DUPLO EM COMEMORAÇÃO Comunicações
DRINQUE DUPLO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DA MULHER NA QT PIZZA BAR
 
 
Entre os dias (05 a 07 de março) em comemoração ao Dia da Mulher (8 de março), a QT Pizza Bar nos Jardins, presenteia  elas com um drinque  durante o jantar.
As mulheres que comprarem um  QT Mule (R$36- Gin, Alkermes, água tônica, limão siciliano e espuma de gengibre) ganham outro.
 
O salão do restaurante está em funcionamento com todas as medidas de segurança, os lugares e horários estão reduzidos  devido à pandemia,  funciona de  terça a sexta, das 18:00-22:00 e Sábado e domingo, das 17:00- 23:00.
 
Os pedidos de Delivery devem ser feitos  de terça a domingo, das 18h às 23h, pelo Ifood, Rappi, Uber Eats ou no tel. da própria casa (11-3064-9220/98374-8820). E também Take Away.
O ambiente da QT é bem arejado, tem um bar externo com uma agradável varanda e mesinhas na calçada.
 
O nome de batismo é inspirado na frase italiana “Mangia che te fa bene” (Come que te faz bem!), forma abrasileirada de falar a expressão “che te” = “QT”.
O projeto arquitetônico feito pela própria sócia foi inspirado em lugares jovens de cidades cosmopolitas como Nova Iorque. Na decoração aparecem detalhes industriais, neons, grafites e objetos que remetem ao universo da pizza. 
 
O cardápio assinado pela jovem chef carioca Vitória Calmon (Malta e Oro), prioriza as pizzas napolitanas. Elas são feitas com a técnica de fermentação sourdough,  massa fermentada através de lactobacilos e leveduras presentes naturalmente no ambiente e nos grãos do cereal do qual a farinha foi feita.  Só vem!  @vitoria.calmon @qtpizzabar #diadamulher #drinks🍹 #girosgourmet #girosbycarlapalmieri #pizza
São Paulo ganha primeira casa dedicada ao avocad São Paulo ganha primeira casa dedicada ao avocado
Avoca Toast chega ao circuito gastronômico do Beco do Batman

Alimento rico em antioxidantes e gorduras saudáveis, o avocado é a estrela no Avoca Toast, primeira cada de São Paulo especializada na iguaria. Recém-inaugurado, o Avoca está localizado no Beco do Batman – um dos cartões-postais da capital paulista. A casa oferece generosos toasts num cardápio enxuto, em combinações de dar água na boca.

No Avoca Toast é utilizado o avocado Hass. De textura amanteigada e interior verde claro, a variedade tem mais gordura e menos água, qualidade que o torna mais cremoso e rico em sabor. O ingrediente é a base para as sete opções de toasts, preparadas artesanalmente. Ótima pedida para uma refeição deliciosa e nutritiva.

Entre as sugestões, destaque para o Gravlax (R$ 26,50), à base pasta de avocado feita na casa, picles de rabanete, finas fatias de salmão curado da casa, sour cream salpicado com dill e cebola roxa picada, no pão de fermentação natural tostado. Já o Shroomelo (R$ 25) leva pasta de avocado, cogumelos salteados com cebolinha e queijo de cabra Boursin, servido no pão de fermentação natural tostado.

Para os adeptos de uma deita sem carne, pedidas como o Beet Hummus (R$ 25), preparado com avocado fatiado, homus de beterraba, salpicado com grão de bico crocante, salsinha picada e páprica, servido no pão de fermentação natural tostado. Para beber, cervejas, sucos naturais, refrigerantes, café expresso e água.

O Avoca Toast está operando de terça a domingo, das 9h às 15h no salão e até às 22h no delivery, através dos aplicativos iFood e Rappi. O local segue todas as medidas e higiene e distanciamento recomendas, com uma agradável área externa.

Avoca Toast
Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Beco do Batman – São Paulo/SP
De terça a domingo, das 9h às 15h (salão). Delivery até às 22h
(11) 3443-0446 – Delivery pelos apps Ifood e Rappi
@avocatoast.br  #avocado #girosgourmet #girosbycarlapalmieri #avocatoast #vilamadalena
Jun Sakamoto abre restaurante em João Pessoa. Sa Jun Sakamoto abre restaurante em João Pessoa.  Saiba mais na Giros Gourmet! #junsakamoto #GastronomiaJaponesa #joãopessoa #Paraíba #girospelomundo #girosbycarlapalmieri

http://www.girosgourmet.com.br/
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