Curseria divulga lista de professores para 2021

Entre os destaques esta Alex Atala, chef de duas estrelas Michelin
CHEFE ALEX ATALA
A Curseria, plataforma de cursos online que alia educação e entretenimento, está investindo em novos professores de renome que farão parte do portfólio de cursos neste ano. No site já foram anunciados nomes como Alex Atala, chef de cozinha premiado com duas estrelas Michelin, o publicitário Hugo Rodrigues e o arquiteto Arthur Casas. Os novos cursos começam a entrar no catálogo em fevereiro com turmas abertas por tempo limitado.

“Nossa missão é democratizar cada vez mais o acesso à educação e trazer a oportunidade de não apenas aprender, mas ser ensinado pelos melhores de cada área. Nossa grade de cursos para 2021 está cheia de novidades e temas que vão proporcionar aos nossos alunos a chance de se especializar e expandir seus conhecimentos”, conta Danilo Richetti, CEO da Curseria.

O cronograma oficial de lançamento ainda não foi divulgado, mas a lista de professores já conta também com o tema dos cursos que cada um deles irá ministrar. Alex Atala ensinará, em um curso completo, a arte e a delicadeza da “Cozinha Brasileira”. 

A curadoria dos cursos é feita juntamente com os profissionais para que as aulas sejam personalizadas com conteúdos relevantes e educativos. Para os interessados nas turmas que serão abertas em breve, no site da Curseria é possível acessar o curso de interesse e se cadastrar para receber informações de lançamento.

Atualmente estão disponíveis 18 cursos que abordam processos, técnicas e conteúdos diversos que possibilitam a transformação de carreira e ampliação do conhecimento. A plataforma ainda permite a qualquer um aprender com os melhores por meio de uma experiência única e didática e, para isso, já conta com profissionais como Henrique Fogaça e Felipe Bronze.

Nova edição O Mercado abre a estação mais gostosa do ano!

O Mercado

E chego de Belém do Pará com uma ótima noticia….teremos no próximo domingo, dia 22, o que considero o maior e o MELHOR evento de gastronomia de “rua” do Brasil, O Mercado, Festival Gastronômico das Estações, comandado pelos queridos chefs Checho Gonzales e Henrique Fogaça.

O evento vai acontecer novamente no Modelódromo do Ibirapuera com a estrutura bacana de sempre; áreas para descanso e piquenique, mais de 60 participantes oferecendo sempre maravilhosos pratos salgados, doces, sanduiches e bebidas. E sempre com novidades a cada nova edição, desta vez está inclusos na programação shows das cantoras Blubell e DJ Liberato, debate sobre jornalismo gastronômico e jardim de mudas.

melodromo

Clique aqui e conheça todos os participantes desta nova edição!

Quer deixar seu domingo mais alegre e leve? Então não perca este mais super evento na Capital Paulista….My Fashion Life irá conferir, é claro!

Dica final de semana: Edição especial da feira O Mercado!

O Mercado

Pra quem tá sem programinha bom na próxima sexta-feira, anote a super dica da semana…. No dia 22, os amantes de comida de alta qualidade vão poder saborear alguns quitutes e pratos de renomados chefs por um preço bem camarada, na famosa feira O Mercado!

A novidade desta edição é que a feira retomará os moldes iniciais: vai funcionar de madrugada das 22h às 4h…..convenhamos bem mais divertido! Esta edição especial vai acontecer no Dive Bar & Diner , na Rua Augusta, 2559.

Dive Bar & Diner
Dive Bar & Diner

Para os amantes deste super evento, também vale ressaltar que este ano ela terá 13 edições. que dessas 13, quatro prometem ser um “mega evento” – elas serão relacionadas com as estações do ano! Demais não é?!

A feira gastronômica, organizada pelos chefs Checho Gonzales (Cebicheria Gonzales), Henrique Fogaça (Sal Gastronomia e Cão Véio) e pela produtora cultural Lira Yuri, contará com a presença de conceituados chefs, como Paulo Yoller e Dudu Borger (Meats), Arturo Herrera (La Buena Onda), Dadá e Fabio Schaberle (Caos), entre outros.

A proposta de O Mercado é unir os elementos característicos do cotidiano da capital paulista: cozinheiros, boa comida e cultura….trio básico para nós paulistanos exigentes!

Quer dar uma conferida no cardápio desta noite, então clica aqui!

E leitor meu que aparecer, ganhará de brinde um beijo da redatora! Hehehehe….Quer mais motivo para não deixar de ir?!

 

Primeiro Pop Up Restaurant abre em São Paulo!

Voltei queridos, das férias que foram muito boas e necessárias!  E neste momento muito renovada e pronta para conferir tudo que há de melhor nesta existência….e já trago uma novidade deliciosa para os amantes da alta gastronomia…Desde o dia 06 de novembro, em SP, ta rolando o primeiro restaurante instantâneo da cidade, que foi criado por um grande trio gastronômico; o queridíssimo Alex Tessitore e os bacanérrimos chefs Checho Gonzales e Henrique Fogaça.

A ideia é desmitificar a gastronomia de grandes chefs que foram convidados para compor o staf deste dinning lounge itinerante, que tem  capacidade de atender 60 pessoas a cada noite.

Pessoas queridas é claro que eu estarei por lá conferindo tudo de perto, porque novidades como esta, são do “tipo imperdível”…e quem ainda não fez a reserva para saborear os maravilhosos pratos dos renomados chefs, o Pop up Restaurant acontecerá até o dia 15 de dezembro na Rua Oscar Freire, para reservas o telefone é (11) 95323-3966.

Os valores são: Quarta-feira R$70; Quinta-feira R$80; Sexta-feira e Sábado R$90 (bebidas à parte).

Nos veremos por lá! Beijos e feliz por estar de volta!

Dica gastronômica imperdível: 6o Edição “O Mercado”

E vai rolar no próximo dia 23 de setembro, mais uma edição da super feira gastronômica “O Mercado”, sob o comando dos chefs Checho Gonzalez e Henrique Fogaça.

Alta gastronomia baratinha nas ruas de SP será oferecida por quase 30 chefs, e desta vez em um espaço maior: o estacionamento do Mercado Municipal de Pinheiros. Outra novidade será o tempo de duração para atender mais pessoas, iniciando as atividades às 12h e encerrando às 20h.

Nas barraquinhas montadas especialmente para este super evento, os chefs convidados irão preparar pratos a preços populares, que variam de R$5 a R$15. Entre os convidados estarão presentes Helena Rizzo, do Mani, os chefs Geovane Carneiro e Luciano Nardelli, ambos do restaurante DOM, Hugo Delgado, do Obá, Janaina Rueda, do Bar Da Dona Onça, entre outros.

Em minha opinião, evento imperdível, onde comer bem e ver gente interessante serão o mood da vez! E sempre lembrando que gastronomia é cultura, portanto acessível a qualquer pessoa! Não percam…Nos vemos por lá!

Serviço

O Mercado
Data: domingo, dia 23 de setembro de 2012
Horário de funcionamento: das 12h às 20h
Local: estacionamento do Mercado Municipal de Pinheiros
Entrada: gratuita (paga-se só o que se consumir nas barracas)