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Giros Gourmet

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Sabores e Aromas do Mundo com Carla Palmieri

Tag: blog Ueba.TV

Publicado em 27 de setembro de 2012

Entrevista com o jornalista Lula Rodrigues

Carla Palmieri entrevista o jornalista de moda masculina Lula Rodrigues, editor do blog Ueba.TV e colunista do  Portal IG.  Lula conta sobre sua carreira, moda masculina e dá dicas para os futuros profissionais do segmento. Confira!

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Giros Gourmet by Carla Palmieri

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Hilton São Paulo Morumbi oferece experiência ine Hilton São Paulo Morumbi oferece experiência inesquecível no Dia dos Pais Restaurante Armazém Morumbi no Hilton São Paulo Morumbi O Dia dos Pais é uma data especial e, para celebrar esse momento de forma memorável e com toda a segurança, o Hilton São Paulo Morumbi preparou um Brunch Especial. A experiência será no domingo (08/08), das 12h30 às 15h30, e conta com opções que vão agradar a todos os paladares. Para deixar o dia dos homenageados mais feliz, o brunch contará com uma saborosa parrilla servida pelo chef churrasqueiro convidado Pierre Marche (@chefpierremarche), que vai grelhar diversas opções de cortes nobres da VPJ Alimentos como Maminha Black Angus, Costela Angus sem osso, Prime Suíno Duroc Pork e Linguiça de Brisket com pimenta biquinho, além de dar dicas sobre como preparar um churrasco perfeito. O menu especial preparado pelo chef Rodrigo Mezadri (@rodrigomezadri) também contará com saladas variadas, sopa, seleção de itens Especiais Brasileiros, estação de Show Cooking com risotos e ovos, sobremesas elaboradas e Estação de Gelatos preparados no próprio hotel. O cardápio completo, incluindo café, leite, chá e uma taça de espumante, custa R$ 140,00 por pessoa + 10%. As reservas devem ser feitas pelo telefone (11) 2845-0055. O Brunch Especial de Dia dos Pais ocorre no Restaurante Armazém Morumbi, localizado no térreo do hotel e que recebe hóspedes, passantes e, inclusive, pets, já que o local possui uma área externa PetFriendly. Desconto na hospedagem Com objetivo de garantir uma experiência inesquecível ainda mais completa, durante todo o mês de agosto o Hilton São Paulo Morumbi oferece 15% de desconto para hospedagem a partir de R$ 393,00 + taxas com café da manhã incluso. A reserva pode ser feita pelo link https://bit.ly/hiltonSP-pais. SERVIÇO: BRUNCH DE DIAS DOS PAIS — HILTON SÃO PAULO MORUMBI Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.901 - Torre Leste - Brooklin - São Paulo/SP Data: 08 de agosto (domingo) | 12h30 às 15h30 #diadospais #brunch #fiqueaqui #hiltonsaopaulomorumbi #hotel #restaurantearmazemmorumbi
Dia dos Pais na Quinta do Olivardo Tasca Brooklin Dia dos Pais na Quinta do Olivardo Tasca Brooklin Restaurante português tem clima e cardápio ideais para o almoço em família A Quinta do Olivardo Tasca Brooklin, tradicional restaurante português, apresenta toda atmosfera da Ilha da Madeira no Brooklin, em São Paulo. Dica ideal para quem quer aproveitar a boa gastronomia sem ter que sair da capital paulista para comemorar o Dia dos Pais. Para o almoço do dia 8 de agosto, além do vasto cardápio que traz desde as tradicionais entradas de Bolinho de Bacalhau, Alheira Defumada e Casquinha de Bacalhau, é possível escolher entre os pratos mais cobiçados como o Polvo à Lagareiro e Bacalhau à Moda da Quinta. As entradas custam a partir de 9,90 reais. Já os pratos principais, que servem 2 pessoas e acompanham porção de arroz branco, saem a partir de 279 reais. O endereço conta ainda com uma repleta carta de vinhos ideais para harmonização com o cardápio. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 99110-1777 ou no Instagram @quintadoolivardo. Quinta do Olivardo – Tasca Brooklin Empório - Segunda a Sexta - das 11h às 16h Restaurante - Segunda a Sexta - das 11h às 16h / Sábado e Domingo - das 11h às 16h Reservas e mais informações: WhatsApp (11) 99110-1777 Endereço - Rua Arizona, 1485 - Cidade Monções, São Paulo #diadospais #gastronomiaportuguesa #quintafoolivardo #brooklin #sãopaulo #girosgourmet
Chef Juliana Faingluz assume a cozinha do restaura Chef Juliana Faingluz assume a cozinha do restaurante Marimari, na Capital Amazonense. Saiba mais na Giros Gourmet #manaus #patiogourmet #gastronomiaamazonense #amazonas #girospelomundo #girosgourmet #girosbycarlapalmieri #julianafaingluz #marimarirestaurante http://www.girosgourmet.com.br/
Na semana do Dia dos Pais, Natural Meat presenteia Na semana do Dia dos Pais, Natural Meat presenteia com camarões. Para comemorar o Dia dos Pais no próximo dia 8 de agosto, a Natural Meat prepara uma semana especial em que presenteia a todos os consumidores da marca com um de seus maiores sucessos: o Camarão 36/50 de origem controlada limpo (400g) (R$79,99). Durante os dias 31/07 a 07/08, na compra de uma unidade do produto, a segunda é presente! Como sugestão, a marca traz também uma receita exclusiva de Risoto Thay de Camarão com abacaxi e curry. O Camarão 36/50, de tamanho médio, vem descascado, sem vísceras, com cauda, congelados e em pelas soltas. Criado sem nenhum tipo de antibiótico ou hormônios, é cultivado na região da Costa Negra do Ceará, única região do mundo que possui o Domínio de Origem Controlada para o cultivo de camarão. Isso se deve porque a região tem a água do estuário muito rica em alimento natural e nutrientes, o que deixa o crustáceo com textura e sabor inigualáveis. O produto poderá ser adquirido através do site www.naturalmeat.com.br, APP, Rappi, Televendas, WhatsAPP, Chat ou e-mail. Embalados a vácuo podem ser entregues no mesmo dia. Para quem prefere que a entrega seja feita em outra data, também é possível agendar. Tanto no site como nas redes sociais, a marca disponibiliza receitas e vídeos com dicas de pratos que vão dos clássicos do dia a dia a elaborações mais sofisticadas preparadas por chefs renomados. Sobre a Natural Meat Especializada em proteínas congeladas, saudáveis e de procedência certificada, a Natural Meat apresenta produtos naturais, livres de conservantes e hormônios. Um jeito prático e sustentável de se alimentar com o que há de melhor! NATURAL MEAT : E-commerce/APP: 24h, todos os dias da semana. Televendas (0800.1112929) /WhatsApp (97600-8329): 2ª a 6ª 7h às 19h e Sábado das 9h às 13h. www.naturalmeat.com.br #naturalmeat #congelados #camarões #diadospais
Dia dos Pais: Kiichi oferece um combo especial. N Dia dos Pais: Kiichi oferece um combo especial. No dia 08 de agosto, os pais que apreciam a culinária japonesa, já têm uma opção especial e exclusiva idealizada por José Brito, o Chef da casa, especialmente para a data: O Combo dos Pais.* Nessa promoção, que custa R$270** e serve 02 pessoas, estão inclusos: - 02 drinks: o bastante apreciado drink Negroni à moda do Kiichi (Gin Beefeater Pink, Vermouth Carpano Clássico e Campari, servido com rodelas de laranja e gelo), ótima opção para abrir o apetite; - 01 prato quente: Robalo Grelhado ao Molho Pesto com Arroz Japonês ao Molho Pesto e Cogumelos; -01 combinado especial com 31 peças: 05 sashimis de salmão 05 sashimis de atum, 05 sashimis de robalo, 02 niguiris de barriga de salmão com limão siciliano, 02 niguiris de barriga de salmão com molho de beterraba, 02 jows com vieras, 02 jows de salmão ao molho de beterraba, 02 enrolados de salmão com rúcula, pepino e camarão, 06 uramakis de salmão, camarão, abacate e ovas. O Combo dos Pais pode ser degustado apenas presencialmente*** nas 04 unidades da rede: Jardins, Vila Olímpia, Vila Mariana e Morumbi. *A promoção é válida dia 08 de agosto de 2021. **Não incluso o serviço. ***Promoção não válida para delivery. O telefone/whatsapp para reservas e informações é 11 3051-3330. #gastronomiajaponesa #diadospais #comboespecial #kiichirestaurante
Especial Giros- Dia dos Pais, celebrado no próxim Especial Giros- Dia dos Pais, celebrado no próximo dia 09 de agosto, nada melhor que estar com a família em um momento especial. Confira nosso super roteiro deste ano, com dicas imperdíveis. http://www.girosgourmet.com.br/index.php/especial-giros-dia-dos-pais-3/ #especialgiros #girosgourmet #girosbycarlapalmieri #diadospais #roteirogastronomico #saopaulo
Costela suína ao molho de vinho para a comemoração de Dia dos Pais. Ingredientes para a costela 800g costela de porco fresca Batatas rústicas 8 dentes de alho picadinho 500ml vinho tinto seco 2 colheres (café) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino 4 folhas de louro Suco de 3 limões Modo de preparo Em um recipiente, prepare o tempero da costela. Coloque o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e o louro. Despeje o conteúdo sobre a costela e deixe marinar por 8 horas. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora. Deixe dourar. Reserve. Ingredientes para o molho de vinho 1 cebola grande picadinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 ramo de alecrim ¼ de xícara (chá) de vinagre balsâmico 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 2 xícaras (chá) de caldo caseiro de carne Sal a gosto 1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Em uma frigideira aquecida, coloque a cebola e o azeite. Refogue até que a cebola fique translúcida. Junte o alho e o alecrim e deixe por mais alguns minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinagre balsâmico, deixe ferver até formar um xarope, junte o vinho tinto e deixe cozinhar até reduzir um pouco. Junte o caldo de carne e deixe reduzir pela metade. Retire o ramo de alecrim e tempere com sal e pimenta-do-reino. Após, acrescente a manteiga e misture vigorosamente. Caso tenho sobrado um molho da costela assada, pode acrescentar neste momento (Coe antes). Frite as batatas rústicas. Montagem Em uma travessa, disponha a costela com batatas ao redor. Despeje o molho de vinho e decore com alguns raminhos de alecrim. Coloque algumas fatias de limão para decorar a lateral do prato e sirva. #costelasuina #receita #diadospais #girosgourmet
Sodiê Doces celebra o Dia dos Pais. A Sodiê Doc Sodiê Doces celebra o Dia dos Pais. A Sodiê Doces São Paulo e Baileys vão surpreender na hora da sobremesa no Dia dos Pais. A parceria entre as marcas lança o Bolo Baileys Trufado de Chocolate. O novo sabor é elaborado com bolo de chocolate, recheios de trufado de chocolate com Baileys e mousse de chocolate, cobertura de mousse mesclado, calda de chocolate e lascas de chocolate meio amargo, a novidade já está disponível nas lojas de todo o Brasil. Durante as comemorações para o Dia dos Pais, todos os bolos da Sodiê, incluindo o Bolo Baileys Trufado de Chocolate, serão entregues em uma caixa desenvolvida especialmente para a data. Baileys é o creme irlandês original, a união deliciosa de whisky e leite fresco irlandês com notas de cacau e baunilha. Criada em 1974, a marca que hoje pertence a multinacional Diageo, é a líder em licores cremosos do mundo segundo a IWSR e chegou ao Brasil com os sabores Original, Salted Caramel e Espresso Créme. Além do lançamento do Bolo Baileys, a maior franquia de bolos do país tem mais de 100 variedades de sabores de bolos de massa branca ou de chocolate, com recheios diversos que incluem morango, limão, coco, nozes, abacaxi, damasco, chocolate branco, chocolate ao leite, leite em pó, brigadeiro, doce de leite, leite condensado, entre outros e que agradam a todos os paladares. Nas lojas Sodiê Doces há um cardápio com cerca de 50 sabores de salgados, da marca Sodiê Salgados, feitos com receitas próprias e exclusivas, com diversos recheios para consumo imediato no formato tradicional e na versão mini, que o cliente pode comprar congelado ou levar quente para casa. Todos os preços podem sofrer variação de acordo com a região. Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca: www.sodiedoces.com.br/lojas Os pedidos também podem ser feitos diretamente no aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android, nas lojas e retirados ou entregues via delivery e/ou iFood. #sodiedoces #baileys #sobremesa #bolo #diadospais #girosgourmet
Para celebrar o Dia Internacional do Cheesecake, 3 Para celebrar o Dia Internacional do Cheesecake, 30 de julho, a tiktoker Laura Nogueira, reinventou a versão tradicional da sobremesa usando sorvete como base. É isso mesmo! A influenciadora se inspirou no fato de que o cheesecake possui inúmeras versões para criar uma que fosse prática, barata e saborosa. “O segredo para essa receita é investir em um sorvete que tenha uma boa base de cream cheese, preferencialmente o tradicional, para ficar com textura similar à versão original”, indica a influenciadora. Confira! Bolo com frutas em cima da mesa Descrição gerada automaticamente Torta de Cheesecake de sorvete por Laura Nogueira INGREDIENTES 100g de bolacha maisena 60g de manteiga ou margarina 1 pote de Variatta Cheesecake Perfetto 1 caixa de morango ½ xícara de açúcar 50ml de água ½ limão Modo de preparo Triture a bolacha maisena e derreta a manteiga. Em um recipiente, misture bem a bolacha triturada com a manteiga derretida e passe para a forma, transformando em uma base para o recheio. Adicione o Variatta Cheesecake Perfetto até cobrir a forma. Corte os morangos em pedaços pequenos e leve-os para uma panela com açúcar e limão para a calda. Mexa até o caldo engrossar. Adicione a cobertura na torta e enfeite com morangos. Pronto! É só servir. #diadocheesecake #cheesecakedesorvete #receita #girosgourmet #sobremesas
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