Especial Giros: Dia Mundial do Hambúrguer – 28 de maio!

No dia 28 de maio é comemorado o Dia Internacional do Hambúrguer, celebrando a história do mais irresistível dos sanduíches. Considerado um alimento universal, o hambúrguer pode ser uma refeição completa ou um lanche, apreciado em qualquer época do ano, para comer no local ou para pedir em casa – não faltam maneiras para desfrutá-lo.

Por isso elaboramos um roteiro especial para vocês se deliciarem com a gente. Confira!

Seen São Paulo

No Seen São Paulo, restaurante e bar localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Wagyu Burger apresenta uma receita campeã.

Com assinatura do chef português Olivier da Costa, o Wagyu Burger é um dos pratos prediletos entre os clientes do Seen São Paulo, no cardápio desde a inauguração. O hambúrguer possui uma fórmula simples, com produtos de alta qualidade, orgânicos e de fabricação artesanal, como a cebola agridoce. Mas o seu diferencial está na carne Wagyu, considerada a mais macia e saborosa do mundo. Ela é indicada para ser servida sem adição de temperos mais fortes ou molhos, justamente para que essa carne especial não perca suas características excepcionais.

Para acompanhar o Wagyu Burger, o head barman do Seen, Heitor Marin, sugere o Liffey, coquetel de sua autoria que apresenta uma experiência única de aroma e sabor. A combinação é a maneira perfeita para comemorar o Dia do Hambúrguer deliciosamente e com uma das vistas mais cativantes de São Paulo.

Serviço Seen São Paulo
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Horário: De segunda a sexta, das 17 às 21h, e sábado, das 16h às 21h

Feed

Em comemoração ao Dia do Hambúrguer (28/05), o Feed presenteia entre os dias 21 a 30 de maio, a todos que comprarem o KIT DO HAMBÚRGUER (composto por 4 hambúrgueres (150g cada) + 4 pães + 4 queijos cheddar inglês) (R$89) com 2 long necks e 2 copos da cerveja Colorado ou 1 abafador especial Feed.

As compras podem ser feitas através da loja física, do Whatsapp (11) 99320-0539 ou no telefone (11) 5627-4700.

Sobre a Feed Brasil

Primeiro açougue do próprio produtor em São Paulo, a Feed nasceu da vasta experiência do empresário pecuarista Pedro Merola. O estabelecimento oferece uma enorme variedade de cortes de carnes que vão dos tradicionais aos mais diferenciados. A casa, que já conquistou prêmios como o de Melhor Açougue pela Comer & Beber da revista Veja SP e o de Melhor Carne pelo Melhor de São Paulo da revista Exame, atende como açougue, empório, restaurante, promove cursos e eventos.

FEED
Rua Dr. Mario Ferraz, 547 – Itaim Bibi
Tel: (11) 5627-4700. Horário de Funcionamento Restaurante: 2ª a 6ª 12h às 15h/Sábado e Domingo 9h às 16h

Varal87

O Varal87 está entre as melhores steakhouses de São Paulo pelos excelentes cortes premium que prepara,  grelhados, na parrilla, no fogo de chão e no varal de defumados – que deu nome à casa – um método que imprime um delicioso sabor às carnes, legumes e frutas que compõem os pratos.

De 28 de maio a 5 de junho, o restaurante participa da Semana do Hambúrguer, realizado pelo Burger Fest, que engloba o Dia Mundial do Hambúrguer (28 de Maio), o Dia da Batata Frita (30 de Maio) e o Dia do Ketchup (5 de Junho).

O chef Helder Justo criou para esta semana o Graúna Burger (R$ 39,87) com blend de costela (180gr), queijo cheddar, cogumelo shitake, redução de balsâmico, bacon crocante e rúcula, servido no pão australiano. Acompanha batatas souflê.

O burger poderá ser apreciado no restaurante e também pedido para takeaway e delivery IFood

Endereço: Rua Graúna, 87 – Moema – São Paulo.
Informações: WhatsApp (11) 97222-0240 – (11) 2307-0141.

KIICHI

Em comemoração ao Dia do Hambúrguer 2021, o Kiichi Restaurante tem promoção especialmente para a data. O cliente que solicitar no dia 28 de maio o Cheese Burguer Bacon Kiichi (R$39), feito com um suculento hambúrguer de carne bovina (150g), bacon fatiado, queijo cheddar, cebola, tomate, alface americana e acompanha batatas fritas com cheddar, ganha um refrigerante Coca-Cola tradicional ou sem açúcar (garrafa 200ml).

O Cheese Burguer Bacon Kiichi e os demais pratos da casa, preparados com maestria pelo Chef Brito, podem ser degustados presencialmente na unidade Conceito, nos Jardins, que fica na Alameda Lorena, 138 (12h às 15h e das 18h às 21h) ou por delivery (das 11h às 23h30). 

Delivery Kiichi: Os pedidos podem ser feitos por aplicativo próprio do Kiichi, disponível para IOS e Android, pelo site www.kiichidelivery.com.br/menu , onde o cliente também encontra uma grande variedade de bebidas, ótimas sobremesas, opções diversas de pratos tradicionais da casa e outras promoções, por telefone/whatsapp 11 3051-3330 ou IFood.

Kiichi Lorena: Alameda Lorena, 138- Jardins
Horário: das 12 às 15h/ 18h às 21h
Reservas e informações pelo Tel/Whatsapp: 11 3051-3330

Avoca Toast

Primeira casa do Brasil dedicada exclusivamente ao avocado, o Avoca Toast conta em seu cardápio com Avoca Ahi Tuna (R$ 36, no salão), que leva avocado Hass fatiado, atum selado fresco, asian slaw, maionese (que pode ser wasabi, kewpie ou Sriracha) e furikake (tempero japonês crocante a base de alga marinha e gergelim torrado), servido no pão de hambúrguer.

Avoca Toast
Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Beco do Batman – São Paulo/SP
De terça a domingo, das 11h30 às 18h30 (salão)
Delivery e retirada – De terça a domingo, das 9h às 22h (iFood, Uber Eats e Rappi)
(11) 3443-0446
@avocatoast.br

Chimi Choripanes

Casa especializada em choripán argentino, o Chimi Choripanes y Drinks oferece para o Dia Mundial do Hambúrguer o Provoleta Smash Triple Bacon (R$ 35 no salão e R$ 37 no delivery) , que leva pão de hambúrguer braseado, 3 hambúrgueres smash de linguiça suína artesanal (50g cada), provolone na brasa, maionese de páprica picante, chimichurri da casa e generosas fatias de bacon. O sanduíche fica no cardápio entre os dias 28 e 30 de maio.

Chimi Choripanes y Drinks

Pinheiros
Rua Artur de Azevedo, 969
Salão – Todos os dias, das 11h30 às 21h
Delivery e retirada – Todos os dias, das 11h30 às 23h (iFood, Uber eats e Rappi)
@chimichoripanes

Brooklin
Rua Guaraiuva, 620
Salão – De terça a domingo, das 11h30 às 21h
Delivery e retirada – De terça a domingo (iFood, Uber eats e Rappi)

Tatuapé (Soft Opening)
Delivery – Todos os dias, das 18h às 23h (somente pelos apps iFood, Uber Eats e Rappi)
@chimichoripanes

Avoca Toast chega colorido, nutritivo e com opções veganas ao Beco do Batman.

No final do ano passado São Paulo ganhou um delicioso point gourmet em um dos cantinhos mais icônicos da cidade, o Beco do Batman. E não poderia haver um lugar mais apropriado para estrear o espaço de críticas veganas aqui na Giros.

Apaixonada que sou por avocado, brilhei os olhos nas fotos do Instagram da Avoca Toast e confesso que, após morar cinco anos na Australia – o paraíso do avocado on toast –, dessa maravilha eu entendo.

Fui surpreendida por um quintal emoldurado por samambaias e som ambiente maneiro para relaxar e analisar o cardápio enxuto, porém criativo e completo para veganos, vegetarianos e carnívoros.

Como o foco aqui é mostrar para vocês que há vida feliz no veganismo fui logo escolhendo uma opção bem colorida e diferentona, o Avoca Beet Hummus (R$25). A apresentação vibrante do Hummus de beterraba logo fez minha cabeça, mas a surpresa veio com o pão de fermentação natural tostado bem macio – e essa textura é daquelas que se passar do ponto estraga o prato -, generosas fatias de Avocado Hass e grão de bico crocante salpicado de salsinha e páprica que deu a ardência na medida, mesmo para quem não é fã de nada picante.

Fiz minha segunda escolha  pensando em explorar mais o sabor do manda-chuva aqui, o Avocado Hass (R$21) e para isso o Seeds é perfeito. Apenas temperado com sal marinho, limão siciliano e levemente salpicado com flocos de pimenta calabresa, esse “basicão” da casa ainda vem com as super nutritivas sementes de girassol e abóbora torradas para completar.

Ainda entusiasmada com o cardápio e a fim de não deixar os vegetarianos na mão resolvi experimentar uma opção com queijo, o Avoca Scroomelo (R$25). Nessa versão o Avocado vem amassadinho como uma pasta e é salteado com cogumelos na cebolinha e queijo de cabra (Boursin). Saboroso e leve é uma ótima opção para nossos leitores ainda apegados aos derivados do leite.

O cardápio do Avoca Toast ainda traz opções com Salmão (R$26,50) e Bacon, por exemplo, sem deixar de lado o sabor dessa fruta que, por ser carregada de vitaminas, antioxidantes e gorduras boas, ganha cada vez mais espaço na gastronomia brasileira.

O ponto fraco da casa são os sucos servidos em garrafinhas e copos de plástico que, para o bem do nosso planeta, poderiam tão logo serem substituídos por charmosas peças de vidro.

Já a boa notícia para quem está por aí salivando e entediado com a quarentena é que é possível fazer pedidos pelo Ifood e Rappi até às 22h de terça a domingo.

Adoramos!

Cal Ferrari

Avoca Toast
Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Beco do Batman – São Paulo/SP
De terça a domingo, das 9h às 15h (salão). Delivery até às 22h
(11) 3443-0446 – Delivery pelos apps Ifood e Rappi
@avocatoast.br