E para quem tem curiosidade em experimentar a gastronomia autêntica coreana, São Paulo irá lhe ofertar esta grata surpresa. Na próxima quinta-feira, 26 de junho, entre 13h e 16h, o bairro do Bom Retiro, recebe o festival “K-Food“, com diversos pratos típicos da Coreia do Sul.
Kimchi
Os convivas poderão degustar iguarias como o Bulgogui (carne bovina marinada no molho de soja, temperada com açúcar e pimenta do reino, servida com legumes); o Topoki, (com massa de arroz com omuk, ovo cozido, cebola, cebolinha ao molho gochujan e molho de pimenta); e o Kimbap (enrolado de arroz com norí contendo salsicha, carne bovina moída, ovos, cenoura, nabo em conserva, omuk e pepino). Destaque do evento será o Kimchi. Elaborado com vegetais e pimenta fermentados, ele foi considerado um Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO.
Bulgogui
O K-Food ainda conta com a 12ª edição do Dream Concert Final, concurso que leva apresentações de dança ao IMOSP, no mesmo dia, a partir das 20h. A entrada é Livre e quem levar um quilo de alimento não-perecível concorre a prêmios.
Em época de Copa do Mundo, nada mais agradável que desbravar um evento tão exótico quando este!
Serviço
K-Food
26/06 das 13 às 16h
Rua Salvador Leme, s/n- Bom Retiro – Centro – São Paulo
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