{"id":9219,"date":"2018-09-11T11:48:28","date_gmt":"2018-09-11T14:48:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=9219"},"modified":"2018-09-17T15:48:23","modified_gmt":"2018-09-17T18:48:23","slug":"1a-edicao-do-comida-de-heranca-e-feira-na-rosenbaum-acontece-em-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/1a-edicao-do-comida-de-heranca-e-feira-na-rosenbaum-acontece-em-setembro\/","title":{"rendered":"1\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Comida de Heran\u00e7a e Feira Na Rosenbaum acontece em setembro."},"content":{"rendered":"
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Nos dias 15 e 16 de setembro, acontece a primeira edi\u00e7\u00e3o do \u201cComida de Heran\u00e7a e Feira Na Rosenbaum\u201d<\/strong>, no Museu da Imigra\u00e7\u00e3o do Estado de S\u00e3o Paulo<\/strong>, zona leste da cidade. O projeto \u00e9 de Fawsia Borralho<\/strong>, desenvolvedora do Projeto Feira Sabor Nacional em parceria com Cris Rosenbaum,<\/strong> respons\u00e1vel pela curadoria e produ\u00e7\u00e3o da Feira na Rosenbaum, em um espa\u00e7o aberto e acess\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Entre os expositores gastron\u00f4micos, est\u00e3o os pequenos produtores, a Patricia Polato<\/strong>, especialista em charcutaria, apresenta sua paella com lingui\u00e7a de frutos do mar, Elisa Adda<\/strong>, de origem russa, prepara o doce t\u00edpico k\u00fctons doce na vers\u00e3o salgada cream cheese e dill; j\u00e1 o Refazenda da Mantiqueira<\/strong>, oferece uma t\u00e1bua de queijo feitos \u00e0 base de leite cr\u00fa com p\u00e3es veganos e pastas de nuts. Os pratos ter\u00e3o valores at\u00e9 R$35,00.<\/span><\/p>\n

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O espa\u00e7o dedicado \u00e0 arte recebe a exposi\u00e7\u00e3o fotogr\u00e1fica com o tema Imigra\u00e7\u00e3o<\/strong>, entre os fot\u00f3grafos est\u00e3o Debby Gram, Paulo Mancine e Valerie Trabanco<\/strong>. Os visitantes tamb\u00e9m poder\u00e3o participar dos talks \u201cComida Invis\u00edvel – Desperd\u00edcio e Descarte dos Alimentos\u201d<\/strong>, \u201cRa\u00edzes da Mantiqueira – A Rota Da Mantiqueira\u201d e \u201cMigraflix – Comida de refugiados\u201d.<\/span><\/p>\n

A Feira Na Rosenbaum tambem ter\u00e1 um espa\u00e7o dedicado ao design, arte, perfumaria e objetos para casa com mais de 30 expositores como o Toco, que faz trabalhos com madeira; Paola Muller, design t\u00eaxtil que traz pufes revestidos com tecidos exclusivos para essa edi\u00e7\u00e3o; Greg Design, que trabalha personaliza\u00e7\u00e3o e cria\u00e7\u00e3o de pe\u00e7as em porcelana, Udress que mostra uma nova forma de pensar uniformes e afins; e Zizi Carderari com bordados exclusivos para o evento. <\/span><\/p>\n

Nos \u00faltimos 10 anos, foi constatado um aumento de 160% no n\u00famero de imigrantes no Brasil. A marca da imigra\u00e7\u00e3o se reflete principalmente na arquitetura e culin\u00e1ria, sendo esta \u00faltima um dos itens que acelera a pequena economia, sem contar o desenvolvimento na agricultura e nas artes. N\u00e3o h\u00e1 d\u00favidas que se deva aos imigrantes a implanta\u00e7\u00e3o de novas e melhores t\u00e9cnicas agr\u00edcolas, a diversifica\u00e7\u00e3o por nacionalidade das correntes migrat\u00f3rias e a presen\u00e7a de diversos povos assegura os valores b\u00e1sicos garantindo a riqueza e diversidade na pr\u00f3pria cultura brasileira. Diante destes fatos, o Museu da Imigra\u00e7\u00e3o foi escolhido como espa\u00e7o para essa edi\u00e7\u00e3o do projeto por ter um grande significado sobre o assunto.<\/span>

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<\/span>Comida de Heran\u00e7a e Feira Na Rosenbaum – Servi\u00e7o<\/span><\/span><\/p>\n

Museu da Imigra\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n

Rua Visconde de Parna\u00edba, 1316 – Br\u00e1s<\/span><\/p>\n

Dias: <\/span>15\/16 de setembro de 2018<\/span><\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio: 10h \u00e0s 20h<\/span><\/p>\n

Entrada:R$5,00 (crian\u00e7as at\u00e9 5 anos e idosos acima de 65 anos n\u00e3o pagam)<\/span><\/p>\n<\/div>\n