{"id":8936,"date":"2018-05-23T14:07:41","date_gmt":"2018-05-23T17:07:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=8936"},"modified":"2018-05-23T14:07:41","modified_gmt":"2018-05-23T17:07:41","slug":"leo-botto-ministra-curso-de-carnes-na-beef-passion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/leo-botto-ministra-curso-de-carnes-na-beef-passion\/","title":{"rendered":"L\u00c9O BOTTO MINISTRA CURSO DE CARNES NA BEEF PASSION"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8937\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/leo-botto.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"647\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/leo-botto.jpg 431w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/leo-botto-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 sabendo muito bem o que fazer com as suas tardes de s\u00e1bados outonais, a dica ent\u00e3o t\u00e1 valendo para voc\u00ea! \u201c<strong>As nuances do fogo\u201d<\/strong> \u00e9 o tema da nova aula que o o chef\u00a0<strong>Leo Botto <\/strong>far\u00e1 no pr\u00f3ximo dia 26 de maio no\u00a0<strong>Espa\u00e7o Gourmet da Beef Passion<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O cozinheiro vai ensinar as t\u00e9cnicas do fogo, como respeitar o tempo de cada carne, as diferentes temperaturas da brasa e o quanto ela\u00a0influ\u00eancia\u00a0no resultado final. \u00a0\u201cSer\u00e1 uma aula bastante descontra\u00edda, vou mostrar as t\u00e9cnicas ao vivo. Vou servir os pratos conforme eles forem saindo. A ideia \u00e9 que seja algo informal, onde todo mundo possa participar ativamente\u201d, diz o chef.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos os produtos da aula s\u00e3o provenientes de produtores conscientes no cuidado da terra e de produtores artesanais de todo o Brasil. \u201cPara mim, tudo que comemos advindo de produtores que cuidam da terra, retorna para n\u00f3s mesmos em forma de nutrientes. E esses cuidados todos, \u00e9 refletido no sabor da carne\u201d, acredita Leo.\u00a0Abaixo o menu completo:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Contra Passion em cinzas de goiabeira<\/strong>\u00a0servido sobre crosta de tapioca flocada e pur\u00ea de alho e mel de manda\u00e7aia<\/li>\n<li><strong>Folha de Couve douradas na grelha<\/strong>\u00a0com mel de Uru\u00e7u e suco do M\u00f3quen e sal de Gu\u00e9rande<\/li>\n<li><strong>Shoulder\u00a0Angus grelhado<\/strong>\u00a0com cenouras e quiabos roxos refrescantes<\/li>\n<li><strong>Prime Rib Passion levemente defumado<\/strong>\u00a0com batata doce alaranjada, toffle no fogo e castanha de baru<\/li>\n<li><strong>Costela Passion moqueada<\/strong>\u00a0por 8 horas com r\u00f4ti e mandioca assada lentamente<\/li>\n<li><strong>Parfait de chocolate<\/strong>\u00a0Amma com calda e crocante de baru<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">O curso, com almo\u00e7o incluso,\u00a0tem valor de\u00a0R$ 290 por pessoa.<\/p>\n<p>Vai ser legal, confia!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Servi\u00e7o<br \/>\n\u201cAs nuances do fogo\u201d \u2013 Leo Botto na Beef Passion<br \/>\nData: <\/strong>26 de maio<strong><br \/>\nHor\u00e1rio: <\/strong>11h \u00e0s 16h<br \/>\n<strong>Local: <\/strong>Beef Passion \u2013 Rua Bar\u00e3o de Tatu\u00ed, 229 \u2013 Santa Cec\u00edlia<strong><br \/>\nValor: <\/strong>R$ 290,00<strong><br \/>\nVagas limitadas<br \/>\nReservas mediante pagamento pelo telefone (11) 3661-8090 ou <\/strong><a href=\"mailto:contato@beefpassion.com.br\"><strong>contato@beefpassion.com.br<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/leo-botto-ministra-curso-de-carnes-na-beef-passion\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 sabendo muito bem o que fazer com as suas tardes de s\u00e1bados outonais, a dica ent\u00e3o t\u00e1 valendo para voc\u00ea! \u201cAs nuances do fogo\u201d \u00e9 o tema da nova aula que o o chef\u00a0Leo Botto far\u00e1 no pr\u00f3ximo dia 26 de maio no\u00a0Espa\u00e7o Gourmet da Beef [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[2061,1715,1567,2064],"class_list":["post-8936","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-carne","tag-chef-leo-botto","tag-churrasco","tag-espaco-gourmet-da-beef-passion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8938,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8936\/revisions\/8938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}