{"id":7911,"date":"2017-07-31T22:00:45","date_gmt":"2017-08-01T01:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=7911"},"modified":"2017-07-31T22:00:56","modified_gmt":"2017-08-01T01:00:56","slug":"curso-abordara-a-historia-da-cerveja-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/curso-abordara-a-historia-da-cerveja-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Curso abordar\u00e1 a hist\u00f3ria da cerveja em S\u00e3o Paulo."},"content":{"rendered":"

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Dando uma vasculhada pelo universo acad\u00eamico, encontrei um Curso de Difus\u00e3o<\/strong>, que no m\u00ednimo ser\u00e1 um del\u00edrio para quem ama S\u00e3o Paulo, hist\u00f3ria e sobretudo CERVEJA. O Centro de Preserva\u00e7\u00e3o Cultural da USP – Casa de Dona Yay\u00e1<\/strong> convida os curiosos a vivenciar \u201cCerveja e Cidade \u2013 Um Gole de Hist\u00f3ria na Urbaniza\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Paulo (1870- 1930) \u201d.<\/strong><\/p>\n

O curso que acontecer\u00e1 entre os meses de setembro e outubro, parte da experi\u00eancia do di\u00e1logo entre a Hist\u00f3ria e o Urbanismo, explorando a complexidade do patrim\u00f4nio industrial de uma cidade como S\u00e3o Paulo. O per\u00edodo adotado como recorte historiogr\u00e1fico permeia as \u00faltimas d\u00e9cadas do s\u00e9culo XIX e in\u00edcio do s\u00e9culo XX, em que surgiram na cidade as primeiras ferrovias e as primeiras ind\u00fastrias, com destaque para a instala\u00e7\u00e3o de algumas cervejarias. Baseando-se na tr\u00edade ferrovia-imigra\u00e7\u00e3o-f\u00e1brica, \u00e9 poss\u00edvel distinguir os elementos que comp\u00f5em a urbaniza\u00e7\u00e3o paulistana, tendo o foco na Companhia Antarctica Paulista que, al\u00e9m de ser uma f\u00e1brica de bebidas, construiu uma s\u00e9rie de outros equipamentos urbanos em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Quem administra o curso \u00e9 o mestre em Urbanismo e bacharelado em hist\u00f3ria Di\u00f3genes Sousa<\/strong>, d\u00e1 uma olhada na programa\u00e7\u00e3o que ele fez pra gente;<\/p>\n

\n05 de setembro |Aula 1
\n<\/strong>Aspectos socioculturais das origens da cerveja no Brasil
\nOs prim\u00f3rdios do consumo da bebida e sua implementa\u00e7\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n

12 de setembro | Aula 2
\n<\/strong>Nos trilhos da cidade a cerveja ganha espa\u00e7o
\nA atua\u00e7\u00e3o do complexo ferrovi\u00e1rio como disseminador das primeiras cervejarias industriais em S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Buenos Aires.<\/p>\n

19 de setembro | Aula 3
\n<\/strong>S\u00e3o Paulo e seus locais de sociabilidade na virada do s\u00e9culo XX
\nA vida bo\u00eamia se apresenta cada vez mais pulsante com as novas maneiras de se morar na cidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

26 de setembro | Aula 4
\n<\/strong>Hist\u00f3ria e Mem\u00f3ria \u2013 Cerveja no cotidiano-
\nTrazer \u00e0 tona as mem\u00f3rias afetivas sobre como a cerveja est\u00e1 presente no nosso dia a dia.<\/p>\n

03 de outubro | Aula 5
\n<\/strong>Equipamentos Urbanos provenientes de uma cervejaria
\nDemonstra\u00e7\u00e3o dos equipamentos constru\u00eddos por uma f\u00e1brica de bebidas que contribu\u00edram para a urbaniza\u00e7\u00e3o da cidade.<\/p>\n

10 de outubro | Aula 6
\n<\/strong>Patrim\u00f4nio e Cerveja
\nApontamentos sobre patrim\u00f4nio industrial que nos ajudam a entender quest\u00f5es relacionadas ao per\u00edodo industrial paulistano e usos e desusos deste parque industrial.<\/p>\n

E ai pareceu bom? E \u00e9….. se liga nos detalhes para as inscri\u00e7\u00f5es que come\u00e7aram hoje e rola at\u00e9 dia 13 de agosto de 2017 no link\u00a0http:\/\/bit.ly\/2vf91g7<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

IMPORTANTE: haver\u00e1 sele\u00e7\u00e3o.
\nO cadastro da pr\u00e9-inscri\u00e7\u00e3o n\u00e3o garante a vaga no curso.<\/p>\n

CRIT\u00c9RIOS DE SELE\u00c7\u00c3O\u00a0Ordem de inscri\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise de justificativa de inten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

RESULTADO DA SELE\u00c7\u00c3O
\nAt\u00e9 dia 29 de agosto de 2017 selecionados e n\u00e3o selecionados ser\u00e3o comunicados por email.<\/p>\n

CRIT\u00c9RIOS DE APROVA\u00c7\u00c3O PARA OBTEN\u00c7\u00c3O DE CERTIFICADO
\nDevido \u00e0 carga hor\u00e1ria do curso, para a obten\u00e7\u00e3o do certificado, ser\u00e1 necess\u00e1ria a presen\u00e7a do aluno em TODAS as aulas (confirmada pela ASSINATURA
\nOBRIGAT\u00d3RIA na lista de presen\u00e7a que estar\u00e1 dispon\u00edvel em cada encontro), bem como sua participa\u00e7\u00e3o nas atividades. Frequ\u00eancia m\u00ednima exigida de 85%. Carga hor\u00e1ria m\u00ednima de 15h18 para aprova\u00e7\u00e3o do aluno.<\/p>\n

LOCAL DE REALIZA\u00c7\u00c3O DO CURSO
\nCentro de Preserva\u00e7\u00e3o Cultural CPC-USP – Casa de Dona Yay\u00e1
\nRua Major Diogo, 353 \u2013 Bela vista \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP
\nTel 11 2648-1501<\/p>\n