{"id":7794,"date":"2017-07-12T01:38:03","date_gmt":"2017-07-12T04:38:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=7794"},"modified":"2017-07-12T11:41:19","modified_gmt":"2017-07-12T14:41:19","slug":"davide-larise-ministra-curso-de-alta-gastronomia-natural-em-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/davide-larise-ministra-curso-de-alta-gastronomia-natural-em-sp\/","title":{"rendered":"Davide Larise ministra curso de alta gastronomia natural em SP."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/davide-larise-ministra-curso-de-alta-gastronomia-natural-em-sp\/davide-larise\/\" rel=\"attachment wp-att-7795\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7795\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/davide-larise.png\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"592\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/davide-larise.png 1600w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/davide-larise-300x111.png 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/davide-larise-768x284.png 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/davide-larise-1024x379.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Not\u00edcia boa para os veganos, ou para os gourmands que querem saber mais sobre culin\u00e1ria vegana, sem perder o brilho da alta gastronomia. Em agosto, um dos chefs mais entendidos do assunto e o \u00fanico do planeta a ostentar uma estrela Michelin na Europa, <strong>Davide Larise<\/strong>, estar\u00e1 administrando uma s\u00e9rie de cursos em S\u00e3o Paulo, entre os dias 10 a 17 de agosto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Formado na escola <strong>Alma di Gualtiero Marchesi<\/strong>, o chef j\u00e1 trabalhou em restaurantes estrelados como <strong>Il Piccolo Lago<\/strong>, La Taverna di Colloredo e Agli Amici. Chef do 5 Estrelas Hotel Raphael di Roma, atualmente Larise integra a famosa escola de alta gastronomia vegetariana, a <strong>Joia Academy<\/strong>, em Mil\u00e3o. \u00c9 mestre em explorar o universo vegetal de maneira sofisticada e in\u00e9dita, deixando muitos comensais carn\u00edvoros surpresos com os resultados de suas receitas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">D\u00e1 uma olhada nos cursos que ele dar\u00e1 no restaurante Nambu, em Higienopolis;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00f3dulo I \u2013 La Cucina Veg in Italia<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Dia 12 de agosto, das 9h30 \u00e0s 12h30<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Caponata di\u00a0verdure leggera \u2022 Risotto allo zafferano \u2022 Parmigiana di melanzana \u2022 Zuppa: pasta e fagioli<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00f3dulo II \u2013\u00a0 Pasticceria Italiana<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Dia 12 de agosto, das 14h30 \u00e0s 17h30<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Crostata classica \u2022 Tartufo bianco di riso e crema di nocciole \u2022 Semifreddo agli agrumi \u2022 Torta di cocco e carote<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00f3dulo III\u00a0 \u2013\u00a0Cereali in Italia<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Dia 15 de agosto, das 19h \u00e0s 22h<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Ravioli di grano saraceno \u2022 Riso integrale tostato \u2022\u00a0Cannelloni di mais \u2022 Polenta con ragu di verdure<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00f3dulo IV\u00a0 \u2013\u00a0Le Proteine Vegetali<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Dia 16 de agosto, das 19h \u00e0s 22h<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Insalata di legumi \u2022 \u201cPizza\u201d di ceci \u2022 Pate di legumi \u2022 Cialde<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Os cursos est\u00e3o \u00e0 venda\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sympla.com.br\/exclusivo-chef-estrelado-do-joia-de-milao-em-sp---cursos-de-alta-gastronomia-natural__157454\"><strong>aqui<\/strong><\/a> e\u00a0custam entre R$ 150,00 e R$ 200,00.Garanta o seu lugar agora e viva essa experi\u00eancia \u00fanica com a gente<\/span><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/davide-larise-ministra-curso-de-alta-gastronomia-natural-em-sp\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Not\u00edcia boa para os veganos, ou para os gourmands que querem saber mais sobre culin\u00e1ria vegana, sem perder o brilho da alta gastronomia. 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