{"id":7492,"date":"2016-12-05T10:11:53","date_gmt":"2016-12-05T13:11:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.myfashionlife.com.br\/?p=7492"},"modified":"2016-12-05T10:13:02","modified_gmt":"2016-12-05T13:13:02","slug":"chef-morena-leite-lanca-seu-sexto-livro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/chef-morena-leite-lanca-seu-sexto-livro\/","title":{"rendered":"Chef Morena Leite lan\u00e7a seu sexto livro!"},"content":{"rendered":"

\"CAPA<\/a><\/p>\n

Eu sou f\u00e3 dela, da comida dela e claro de seus livros, sempre com imagens e receitas incr\u00edveis, esta semana terei mais um para a cole\u00e7\u00e3o. \u00a0A chef Morena Leite<\/strong> acaba de lan\u00e7ar se sexto livro, o Santinho \u2013 Comida Para Compartilhar<\/strong> (Editoras Gaia e Boccato).<\/span><\/p>\n

Alimento que nutre fisicamente, emocionalmente e espiritualmente. Esta \u00e9 a filosofia que a chef Morena Leite apresenta nesta obra, que traz 95 receitas que refletem a ess\u00eancia de uma cozinha saud\u00e1vel, com ingredientes e temperos brasileiros e t\u00e9cnicas francesas (quente com frio, crocante com creme, sabor com est\u00e9tica), que foram apresentadas ao longo dos anos de vida do restaurante Santinho.<\/span><\/p>\n

\"santinho2\"<\/a><\/p>\n

Para quem desconhece, O Santinho nasceu em 2011, com o prop\u00f3sito de aliar arte e gastronomia, no Instituto Tomie Ohtake, em Pinheiros, em ambiente moderno, em sintonia com a proposta da institui\u00e7\u00e3o. Em 2013, a marca abriu sua segunda casa, no Museu da Casa Brasileira, no Jardim Europa, em um grande terra\u00e7o com deck aberto para uma \u00e1rea verde de 6.000 m2 com mais de 200 exemplares de \u00e1rvores. A unidade dentro do Theatro Municipal de S\u00e3o Paulo, endere\u00e7o nobre do centro da cidade, foi inaugurada em 2015, consagrando sua presen\u00e7a em espa\u00e7os culturais. Anualmente, o restaurante Santinho ganha uma vers\u00e3o pop up dentro da SP-Arte, a maior feira de arte contempor\u00e2nea da Am\u00e9rica Latina. O Santinho foi eleito pelo j\u00fari especial da revista Veja SP Comer & Beber 2014\/2015 como o melhor restaurante de comida buf\u00ea de S\u00e3o Paulo.<\/span><\/p>\n

A noite de aut\u00f3grafos ser\u00e1 quarta-feira (07\/dezembro), a partir das 19h30, no Santinho do Instituto Tomie Ohtake, onde come\u00e7ou a trajet\u00f3ria de sucesso da marca. Vou correndo buscar o meu….livro bacana e um \u00f3timo presente para 2016 que foi intenso em todas as suas esferas! Rs<\/span><\/p>\n

Ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/span><\/p>\n

T\u00edtulo: Santinho \u2013 Comida Para Compartilhar<\/span>
\nAutora: Morena Leite<\/span>
\nIlustra\u00e7\u00f5es: Camilla Sola<\/span>
\nFotos: Ant\u00f4nio Rodrigues<\/span>
\nEditoras Gaia e Boccato, S\u00e3o Paulo, 2016.<\/span>
\nP\u00e1ginas: 252<\/span>
\nFormato: 25 cm x 2,0 cm x 25 cm<\/span>
\nPre\u00e7o: R$ 169,00<\/span><\/p>\n