{"id":4847,"date":"2012-10-13T23:13:24","date_gmt":"2012-10-14T02:13:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.myfashionlife.com.br\/?p=4847"},"modified":"2012-10-14T15:03:05","modified_gmt":"2012-10-14T18:03:05","slug":"um-restaurante-dentro-de-uma-mina-de-calcario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/um-restaurante-dentro-de-uma-mina-de-calcario\/","title":{"rendered":"Um restaurante dentro de uma mina de calc\u00e1rio?"},"content":{"rendered":"

Adoro restaurantes tem\u00e1ticos, correria o mundo inteiro somente para visita-los… e esta semana mais um entrou para a minha lista de desejos!<\/p>\n

O nome do lugar chama-se\u00a0Muru<\/strong>, o lugar fica dentro de uma mina de calc\u00e1rio que fica a 80 metros de profundidade do solo…e esta situado na cidade de Lohja<\/strong>, 60 quilometros da capital, Helsinque<\/strong>.<\/p>\n

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A ousadissima ideia foi criada pelo chef finalnd\u00eas Nicklas Ekblom<\/strong>, muito conhecido em seu pa\u00eds por fazer estes experimentos gastron\u00f4micos, e com a maior naturalidade ele afirma \u201c\u00c9 \u00f3timo trabalhar aqui embaixo porque voc\u00ea se sente totalmente desconectado do mundo. Ent\u00e3o nada te distrai da cozinha\u201d.<\/p>\n

E pasmem o local j\u00e1 vem atraindo gente do mundo todo, que pagam um voucher de 128 euros (o mais barato!) e experimentam um menu feito em quatro pratos, como carne de cordeiro, fil\u00e9 de peixe exclusivo e risoto feito de erva doce. Bebidas e descida a mesa est\u00e3o inclusas no t\u00edquete…<\/p>\n

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A decora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 bem original de uma mina; lanterna e ferramentas de trabalhos dos mineiros, como brocas e martelos est\u00e3o por toda parte!<\/p>\n

O lugar s\u00f3 n\u00e3o \u00e9 muito convidativo aos claustrof\u00f3bicos de plant\u00e3o…rs…mas de resto na boa, atra\u00e7\u00e3o imperd\u00edvel quando for a Finl\u00e2ndia!<\/p>\n