{"id":11843,"date":"2022-10-26T11:21:52","date_gmt":"2022-10-26T14:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11843"},"modified":"2022-10-26T11:21:59","modified_gmt":"2022-10-26T14:21:59","slug":"japan-house-promove-experiencias-gastronomicas-de-ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/japan-house-promove-experiencias-gastronomicas-de-ramen\/","title":{"rendered":"Japan House promove experi\u00eancias gastron\u00f4micas de ramen."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11844\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Japan-House-Ramen-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Para aprofundar e celebrar a exposi\u00e7\u00e3o <strong><em>A Arte do Ramen Donburi<\/em><\/strong>, que estreou no dia 18 de outubro, a <strong>Japan House S\u00e3o Paulo<\/strong> promove dois eventos gastron\u00f4micos para aproximar ainda mais o p\u00fablico da hist\u00f3ria e da cultura do ramen e suas tigelas, os donburis, tema da mostra. Ser\u00e3o duas iniciativas in\u00e9ditas: o <strong>Ramen Matsuri<\/strong>, no dia 26 de outubro; e as <strong>Noites de Ramen JHSP<\/strong>, a partir de 22 de novembro<em>, <\/em>que contar\u00e3o com a participa\u00e7\u00e3o de alguns dos principais representantes de ramen na capital paulista: <strong>Hidden by 2nd Floor, Hir\u00e1 Ramen Izakaya<\/strong>, <strong>Jojo Ramen<\/strong>, <strong>L\u00e1men Kazu<\/strong>, <strong>Tamashii Ramen<\/strong>, <strong>Tonkotsu Barikote Ramen Maru<\/strong> e o restaurante <strong>Aizom\u00ea<\/strong>, da chef Telma Shiraishi, que recebe todas os participantes no segundo andar da institui\u00e7\u00e3o nip\u00f4nica.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">No primeiro evento, em 26 de outubro, \u00e0s 19h, a Japan House S\u00e3o Paulo promove o Ramen Matsuri com as seis casas da ramen participantes, que apresentar\u00e3o seus pratos para degusta\u00e7\u00e3o do p\u00fablico. Selecionadas sob a curadoria de Simone Xirata (empreendedora, apaixonada por gastronomia e fundadora do Jojo Ramen), cada uma das casas estar\u00e1 representada pelo seu pr\u00f3prio <em>yatai <\/em>(esp\u00e9cie de pequeno estande), trazendo uma atmosfera de festival para o espa\u00e7o. O evento conta com vagas limitadas &#8211; 70 pessoas &#8211; e os ingressos custam R$ 180,00. O <strong>Ramen Matsuri da JHSP<\/strong> integra a programa\u00e7\u00e3o da Semana da Gastronomia Japonesa (25\/10 a 1\/11), organizada pela\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de\u00a0Gastronomia\u00a0Japonesa.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Com um ciclo maior de dura\u00e7\u00e3o, entre os dias 22 de novembro de 2022 e 1\u00ba de fevereiro de 2023, acontecem as <strong><em>N<\/em>oites de Ramen JHSP<\/strong>. Ao longo de seis semanas, \u00e0s ter\u00e7as e quartas-feiras (com exce\u00e7\u00e3o de dezembro), o <strong>Aizom\u00ea<\/strong> recebe as cinco casas de ramen participantes convidadas anteriormente para o <strong>Ramen Matsuri<\/strong>, somando-se a elas a <strong>Tonkotsu Barikote Ramen Maru<\/strong>, apresentando aos participantes receitas de diferentes regi\u00f5es do Jap\u00e3o. Durante os 12 dias de evento, ser\u00e3o oferecidas duas sess\u00f5es, \u00e0s 18h30 e 20h30, com casas de ramen diferentes. Os ingressos custam R$130,00 e poder\u00e3o ser adquiridos tamb\u00e9m pela plataforma Sympla em breve.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Imperd\u00edvel!<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Servi\u00e7o:<br><\/u><\/strong><strong>Ramen Matsuri<br><\/strong><strong>Participantes: <\/strong>Aizom\u00ea, Hidden by 2nd Floor, Hir\u00e1 Ramen Izakaya, Jojo Ramen, L\u00e1men Kazu e Tamashii Ramen<br><strong>Data:<\/strong> 26 de outubro de 2022<br><strong>Hor\u00e1rios:<\/strong> 19h<br><strong>Local:<\/strong> Japan House S\u00e3o Paulo (Avenida Paulista, 52 \u2013 Segundo andar)<br><strong>Ingressos:<\/strong> Esgotados<br><strong>Valor:<\/strong> 180 reais por pessoa<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Noites de Ramen JHSP<br><\/strong><strong>Datas:<\/strong> 22 de novembro de 2022 a 1\u00ba de fevereiro de 2023 (dias 22, 23 29 e 30 de novembro; 10, 11, 17,18,24,25 e 31 de janeiro; 1\u00ba de fevereiro)<br>Participantes: Aizom\u00ea, Hidden by 2nd Floor, Hir\u00e1 Ramen Izakaya, Jojo Ramen, L\u00e1men Kazu, Tamashii Ramen e Tonkotsu Barikote Ramen Maru<br><strong>Hor\u00e1rio:<\/strong>18h30 e 20h30. Ser\u00e3o oferecidas visitas-guiadas \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o <em>A Arte do Ramen Donburi<\/em> 15 minutos antes de cada sess\u00e3o<br><strong>Local:<\/strong> Japan House S\u00e3o Paulo (Avenida Paulista, 52 \u2013 Segundo andar)<br><strong>Capacidade:<\/strong> 70 pessoas por sess\u00e3o<br><strong>Ingressos:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.sympla.com.br\/evento\/noites-de-ramen-jhsp-edicao-novembro\/1758753\">Sympla<\/a><br><strong>Valor:<\/strong> 130 reais por pessoa<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/japan-house-promove-experiencias-gastronomicas-de-ramen\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para aprofundar e celebrar a exposi\u00e7\u00e3o A Arte do Ramen Donburi, que estreou no dia 18 de outubro, a Japan House S\u00e3o Paulo promove dois eventos gastron\u00f4micos para aproximar ainda mais o p\u00fablico da hist\u00f3ria e da cultura do ramen e suas tigelas, os donburis, tema da mostra. 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