{"id":11802,"date":"2022-10-10T20:04:37","date_gmt":"2022-10-10T23:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11802"},"modified":"2022-10-10T20:05:02","modified_gmt":"2022-10-10T23:05:02","slug":"rio-coffee-nation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/rio-coffee-nation\/","title":{"rendered":"Rio Coffee Nation"},"content":{"rendered":"\n

Encontro dedicado aos caf\u00e9s especiais e org\u00e2nicos do Brasil realiza 3a. edi\u00e7\u00e3o na Casa Fran\u00e7a Brasil (RJ) entre os \u00a0dias 15 e 16 de outubro<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Um encontro dedicado aos caf\u00e9s especiais e org\u00e2nicos do Brasil: assim \u00e9 o Rio Coffee Nation<\/strong>, que ter\u00e1 a sua terceira edi\u00e7\u00e3o na Casa Fran\u00e7a Brasil<\/strong>, no Centro do Rio de Janeiro, nos dias 15 e 16 de Outubro de 2022. Com a miss\u00e3o de divulgar os caf\u00e9s especiais do nosso pa\u00eds, que \u00e9 l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, o evento estimula a profissionaliza\u00e7\u00e3o e a cultura desse mercado, al\u00e9m de apoiar, promover e ajudar a agricultura familiar, unindo os elos da cadeia entre o campo, mercado, conhecimento e os amantes do segmento.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Ser\u00e3o mais de 40 produtores de caf\u00e9s especiais e org\u00e2nicos, de todas as regi\u00f5es do Brasil, como Caf\u00e9<\/strong> Orfeu, Rituais da 3 Cora\u00e7\u00f5es, Caf\u00e9 Fl\u00f4, Caf\u00e9 Klem org\u00e2nico, Caf\u00e9 Fazenda Floren\u00e7a, Brasil em Gr\u00e3os, Madura Coffee, Cooperativa Caf\u00e9sul, Caf\u00e9 P\u00f3 de Mulheres, Matisse<\/strong> (cerveja com caf\u00e9), entre outros. Na ocasi\u00e3o, os expositores tamb\u00e9m explicar\u00e3o a import\u00e2ncia da sustentabilidade e da presen\u00e7a feminina no setor, do com\u00e9rcio justo, do turismo, das cafeterias, do know-how<\/em> brasileiro em planta\u00e7\u00e3o e torrefa\u00e7\u00e3o, dos m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o (soft, expresso, filtra\u00e7\u00e3o) e degusta\u00e7\u00f5es. <\/span>Por l\u00e1, tamb\u00e9m acontecer\u00e1 mais de 12 palestras com especialistas da \u00e1rea e duas competi\u00e7\u00f5es que prometem encantar todos os presentes.<\/span><\/p>\n

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O Rio Coffee Nation<\/b> tamb\u00e9m contar\u00e1 com espa\u00e7os como:

Coffee Lab<\/u><\/b> – audit\u00f3rio com palestras e workshops realizados por especialistas em caf\u00e9s especiais, produtores e baristas

Palco Coffee Experi\u00eancia<\/u><\/b> – apresenta\u00e7\u00f5es de Baristas e Chefs, com muitas receitas e m\u00e9todos de preparo

Atelier Cafeinados<\/u><\/b> – aulas guiadas de degusta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9s e de receitas mediante inscri\u00e7\u00e3o (vagas limitadas)

Espresso<\/u><\/b> – 3\u00aa competi\u00e7\u00e3o de \u201cMelhor caf\u00e9 torrado para Espresso\u201d

Origens<\/u><\/b> – exposi\u00e7\u00e3o sobre as Publicidades antigas de caf\u00e9 do Museu do Caf\u00e9 de Santos

Armaz\u00e9m<\/u><\/b> – loja com produtos do evento como x\u00edcaras, aventais, camisetas, biscoitos e utens\u00edlios

Slow<\/u><\/b> – Pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e de pic nic, com food trucks e \u00e1rea recreativa para crian\u00e7as

O Sebrae Nacional<\/b> tamb\u00e9m estar\u00e1 presente com \u00a0uma \u00e1rea especial com mais de 12 caf\u00e9s de todas as regi\u00f5es produtoras do Brasil, a BSCA (Brazil Speciality Coffee Association – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais) com diversos associados, assim como a ABIC (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Caf\u00e9) e o Cecaf\u00e9 (conselho dos exportadores).
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Evento imperdivel para os amantes do cafe!<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/u><\/strong>:
Rio Coffee Nation<\/strong>
Casa Fran\u00e7a Brasil Rua Visconde de Itabora\u00ed, 78 Centro\/Rio de Janeiro
Dias 15 e 16 de Outubro de 2022 S\u00e1bado e domingo
Hor\u00e1rios de funcionamento:
S\u00e1bado, 15\/10: Aberto ao p\u00fablico de 11h \u00e0s 19h
Fechado para profissionais do segmento de 19h \u00e0s 21h
Domingo, 16\/10: De 11h \u00e0s 19h<\/p>\n