{"id":11473,"date":"2022-01-10T22:48:32","date_gmt":"2022-01-11T01:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11473"},"modified":"2022-01-10T22:48:40","modified_gmt":"2022-01-11T01:48:40","slug":"bagueri-mix-de-padaria-e-adega-em-higienopolis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/bagueri-mix-de-padaria-e-adega-em-higienopolis\/","title":{"rendered":"Bagueri, mix de padaria e adega, em Higien\u00f3polis."},"content":{"rendered":"\n
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E meu primeiro giro do ano novo aconteceu em mais uma padaria inaugurada recentemente na Capital Paulista, a Bagueri<\/strong>, que promete virar point para pessoas, que como eu, amam \u201cpadocar\u201d quase todos os dias. \u00a0A casa mineira foi trazida pelo restaurateur Felipe Santiago<\/strong>, que j\u00e1 possui 2 unidades de sucesso em BH, e para nossa alegria traz suas gostosuras diretamente a nova casa em Higien\u00f3polis<\/strong>, numa sobreloja com um lindo jardim, e uma vista magnifica para aqueles que tiverem a sorte, de se sentar em uma de suas mesinhas externas.<\/p>\n\n\n\n

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Foi dif\u00edcil escolher uma das dezenas de gostosuras que voc\u00ea ir\u00e1 apreciar em sua vitrine. Muitos p\u00e3es artesanais, bolos caseiros, doces, queijos,\u00a0caf\u00e9s\u00a0artesanais,\u00a0presentes comest\u00edveis, e uma linda adega com 40 r\u00f3tulos da Importadora Mistral.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0As fornadas saem sempre em dois turnos, pela manh\u00e3, e \u00e0 tarde (\u00e0s 7h e 15h), no card\u00e1pio destaca-se a cl\u00e1ssica Baguete<\/strong> (R$11), o Croissant<\/strong> (R$9) em seus mais variados sabores, o Pain au chocolate<\/strong> (R$10) e o P\u00e3o Santo Ant\u00f4nio<\/strong> (R$ 12) que mais parece um p\u00e3o de leite com formato alongado e tran\u00e7ado.<\/p>\n\n\n\n

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O card\u00e1pio do sal\u00e3o apresenta delicias na chapa como a\u00a0Baguetinha com manteiga<\/strong> (R$ 7,50),) e o Misto no baquetinha<\/strong> (R$15,00). H\u00e1 op\u00e7\u00f5es de lanches interessantes como o Croque Monsieur no Croissant<\/strong>\u00a0(R$ 26,00), Nosso Light<\/strong>\u00a0(R$ 25,00-P\u00e3o 100% integral com queijo de cabra, abobrinha, uva assada e menta), Porquinho<\/strong> (R$ 25,00-Ciabata com lombo defumado, mostarda, parmes\u00e3o e r\u00facula) e a Tartine Caprese<\/strong>\u00a0(R$16,00-P\u00e3o Campagne, creme de ricota e b\u00fafala, tomatinhos, azeite e parmes\u00e3o ralado).<\/p>\n\n\n\n

Era minha primeira visita e foi Imposs\u00edvel deixar sua confeitaria para uma pr\u00f3xima ocasi\u00e3o, n\u00e3o dispensei as receitas tradicionais francesas como o Canel\u00e9 <\/strong>(R$ 9,00), Financier <\/strong>(R$7,00), Florantin<\/strong> (R$7,50) e Macarons<\/strong> (R$ 7,50). Para beber: Caf\u00e9 coado Mineiro<\/strong>\u00a0(R$ 9,50), Caf\u00e9 Espresso<\/strong>\u00a0(R$ 5,50), Cappuccino italiano<\/strong> (R$ 9,50), Caf\u00e9 com leite<\/strong>\u00a0(R$ 9,00), Espresso macchiato\u00a0<\/strong>(R$ 6,50) e o Iced Mocha<\/strong>\u00a0(R$ 14,00). E uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos em ta\u00e7a (consultar carta).<\/p>\n\n\n\n

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Em breve Santiago lan\u00e7ar\u00e1 assinatura de p\u00e3es em que o cliente programa e recebe em casa suas encomendas fresquinhas diariamente e, claro, o delivery<\/em> para que voc\u00ea possa receber em sua casa tudo que o menu oferece!<\/p>\n\n\n\n

\u201cA ideia \u00e9 que as pessoas ao passarem pela Bagueri, entrem, peguem sua baguete, croissant ou qualquer outro item das mais de 20 op\u00e7\u00f5es de p\u00e3es que ofereceremos e harmonizem com um de nossos vinhos\u201d, explica Santiago, que j\u00e1 nos adiantou seu desejo de ampliar o neg\u00f3cio com novas unidades. Vamos torcer para que isto aconte\u00e7a mesmooooo!!!!<\/p>\n\n\n\n

Bagueri<\/strong>
Avenida Higien\u00f3polis, 467 – Higien\u00f3polis. Fone: 11 2924.6393. 18 lugares.
Hor\u00e1rio: Segunda a S\u00e1bado de 07h \u00e1s 19h. Domingos e Feriados de 07h \u00e1s 17h.
Aceita todos cart\u00f5es de credito e debito. Rolha R$50. Ar condicionado. Wi-fi.
Instagram: @bagueribh<\/p>\n