{"id":11466,"date":"2021-12-15T15:56:21","date_gmt":"2021-12-15T18:56:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11466"},"modified":"2021-12-15T15:56:52","modified_gmt":"2021-12-15T18:56:52","slug":"chocolat-festival-comeca-nesta-quinta-feira-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/chocolat-festival-comeca-nesta-quinta-feira-em-ilheus\/","title":{"rendered":"Chocolat Festival come\u00e7a nesta quinta-feira, em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2--1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11467\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2--1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2--768x513.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2--1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Chocolat-Festival-Bahia-tem-programacao-tecnica-gastronomica-e-cultural-com-entrada-gratuita-em-Ilheus-Foto-Ana-Lee-Divulgacao-2-.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Com entrada gratuita e uma programa\u00e7\u00e3o variada, a <strong>12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau,<\/strong> edi\u00e7\u00e3o Bahia, come\u00e7a nesta quinta-feira (16) e segue at\u00e9 domingo (19), no estacionamento do <strong>Centro de Conven\u00e7\u00f5es da cidade de Ilh\u00e9us<\/strong>, no Sul da Bahia. O evento \u2013 considerado o maior do setor no Brasil \u2013 ir\u00e1 trazer grandes nomes da culin\u00e1ria nacional e local, exposi\u00e7\u00e3o cultural, f\u00f3rum, feiras, atividades para as crian\u00e7as, al\u00e9m de experi\u00eancias sensoriais, espa\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o voltados para toda a fam\u00edlia e atra\u00e7\u00f5es musicais, al\u00e9m da grande novidade de Natal que acontecer\u00e1 no espa\u00e7o Ateli\u00ea do Chocolate, onde o chef paulista Abner Ivan montar\u00e1, ao vivo, uma gigante \u00e1rvore de Natal, com mais de dois metros de altura e 350 kg do mais puro chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Iniciando suas atividades \u00e0s 18h30 desta quinta, a programa\u00e7\u00e3o da Cozinha Show vai trazer o chef\u00a0 <strong>J\u00fanior Fran\u00e7a<\/strong> e, logo em seguida, \u00e0s 20h, o chef <strong>Andr\u00e9 Cabral<\/strong>. Todos eles ir\u00e3o apresentar receitas exclusivas com os ingredientes do cacau. Na mesma noite, o evento traz apresenta\u00e7\u00f5es musicais das bandas Maracatu Estrela da Serra, Mulheres em Dom\u00ednio P\u00fablico e Forr\u00f3 Quatro Esta\u00e7\u00f5es. Na sexta-feira (17), acontece o <strong>F\u00f3rum Brasileiro do Cacau,<\/strong> com pain\u00e9is sobre a cacauicultura no Brasil e no mundo, produ\u00e7\u00e3o de cacau fino, sustentabilidade da cultura do cacau e avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos. Destaque para a presen\u00e7a do especialista em <strong>blockchain e trader Tassio Gil<\/strong>, que vai explicar mais sobre a tokeniza\u00e7\u00e3o do cacau. \u00a0E paralelo, ser\u00e3o realizadas as oficinas da Cozinha Show, das 16h \u00e0s 20h, com os chefs <strong>Andr\u00e9 Cabral, Elise Hadassa e Cl\u00e9cio Campos.<\/strong> As apresenta\u00e7\u00f5es culturais do dia 17 ficam por conta do show de capoeira com o mestre<strong> Luiz Capeta<\/strong>, Putorkestra (Zezo Maltez) e Samba de Leoah.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11468\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/cozinha-show.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">No terceiro dia de encontro (s\u00e1bado), o p\u00fablico poder\u00e1 conferir os chefs <strong>Lucas Corazza,<\/strong> Tereza Paim e Zilma Helena com receitas in\u00e9ditas. Tamb\u00e9m acontecer\u00e1 o Chocoday, com pain\u00e9is e palestrantes nacionais e internacionais, discutindo as t\u00e9cnicas do mundo do chocolate. Na \u00e1rea cultural, as bandas Cijay, Fam\u00edlia Caribe e Abaga v\u00e3o animar o p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">No \u00faltimo dia do evento (domingo), ser\u00e1 a vez dos chefs <strong>Abner Ivan, Laurent Rezette e Manoel Franklin<\/strong> levarem suas receitas e magias do chocolate para a Cozinha Show. Apresenta\u00e7\u00f5es da <strong>Companhia Circo da Lua e Grupo Maktub<\/strong> encerram as atra\u00e7\u00f5es culturais do Chocolat Festival edi\u00e7\u00e3o Bahia 2021.<\/p>\n<p>Imperdivel!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/chocolat-festival-comeca-nesta-quinta-feira-em-ilheus\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com entrada gratuita e uma programa\u00e7\u00e3o variada, a 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau, edi\u00e7\u00e3o Bahia, come\u00e7a nesta quinta-feira (16) e segue at\u00e9 domingo (19), no estacionamento do Centro de Conven\u00e7\u00f5es da cidade de Ilh\u00e9us, no Sul da Bahia. 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