{"id":11370,"date":"2021-10-25T22:19:49","date_gmt":"2021-10-26T01:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11370"},"modified":"2021-10-26T20:08:45","modified_gmt":"2021-10-26T23:08:45","slug":"dalmo-barbaro-comida-caicara-no-itaim-bibi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dalmo-barbaro-comida-caicara-no-itaim-bibi\/","title":{"rendered":"Dalmo B\u00e1rbaro: comida cai\u00e7ara no Itaim Bibi"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"369\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-ambiente.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11371\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-ambiente.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-ambiente-300x173.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Fomos conhecer o <strong>Dalmo B\u00e1rbaro<\/strong> aqui em S\u00e3o Paulo, lugar perfeito para os apaixonados por frutos do mar e peixes, e que desejam uma experi\u00eancia beira-mar, mesmo estando aqui na Capital Paulista. Todos os pratos do menu s\u00e3o elaborados com produtos que v\u00eam de fornecedores artesanais dos litorais brasileiros e chegam frescos ao restaurante a cada dois dias. Para harmonizar com os pratos, o menu inclui uma carta com aproximadamente 100 r\u00f3tulos diferentes de vinho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-lulas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11372\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-lulas.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-lulas-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-lulas-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-lulas-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Iniciamos nosso almo\u00e7o na varanda com entradinhas tipicamente cai\u00e7aras: <strong>Casquinha de Siri<\/strong> (R$28,000 e <strong>Lulas empanadas<\/strong> (R$59,00). Embora as apresenta\u00e7\u00f5es sejam pouco elaboradas, as por\u00e7\u00f5es s\u00e3o fartas e muito saborosas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-peixe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11373\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-peixe.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-peixe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-peixe-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-peixe-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Adorei o <strong>Peixe a Belle Meuniere<\/strong> (A partir de R$130,00), fil\u00e9 de pescada Cambucu grelhado com camar\u00f5es ao molho de alcaparras na manteiga e champignon. Acompanha batatas sot\u00ea. A textura delicada do peixe com o molho levemente amanteigado e picante da alcaparras seduz, e todas as garfadas eram deliciosamente macias. S\u00f3 que mais uma vez senti falta de um visual mais atraente ao prato.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-arroz-frutos-do-mar.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11374\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-arroz-frutos-do-mar.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-arroz-frutos-do-mar-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-arroz-frutos-do-mar-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-Barbaro-arroz-frutos-do-mar-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Tamb\u00e9m provei o <strong>Arroz de frutos do mar<\/strong> (A partir de R$97,00) Arroz com camar\u00e3o, polvo e lula ao molho de tomates frescos. Uma del\u00edcia, para mim \u00e9 o <em>comfort food<\/em> da comida cai\u00e7ara. Arroz soltinho e crust\u00e1ceos em excesso, como deve ser!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11377\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Dalmo-ambiente-2-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Comida que nunca sai de moda, servi\u00e7o gentil e ambiente fresco e descontra\u00eddo, tanto que os animais de estima\u00e7\u00e3o s\u00e3o bem vindos. Vale a visita!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O &#8211; RESTAURANTE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Endere\u00e7o<\/strong>: Rua Gironda, 188 &#8211; Itaim Bibi &#8211; S\u00e3o Paulo &#8211; SP<br><strong>Telefone<\/strong>: (11) 2985-4002<br>Hor\u00e1rio do restaurante: Ter., Qua. e Dom. &#8211; das 12h \u00e0s 17h \/ Qui., sex. e S\u00e1b &#8211; das 12h<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dalmo-barbaro-comida-caicara-no-itaim-bibi\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fomos conhecer o Dalmo B\u00e1rbaro aqui em S\u00e3o Paulo, lugar perfeito para os apaixonados por frutos do mar e peixes, e que desejam uma experi\u00eancia beira-mar, mesmo estando aqui na Capital Paulista. Todos os pratos do menu s\u00e3o elaborados com produtos que v\u00eam de fornecedores artesanais dos litorais brasileiros e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[2763,2370,2719,1504,1745],"class_list":["post-11370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-dalmo-barbaro","tag-frutos-do-mar","tag-gastronomia-caicara","tag-itaim-bibi","tag-peixe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11370"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11378,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11370\/revisions\/11378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}