{"id":11307,"date":"2021-09-08T14:09:57","date_gmt":"2021-09-08T17:09:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11307"},"modified":"2021-09-08T14:10:01","modified_gmt":"2021-09-08T17:10:01","slug":"taioba-peixes-frescos-e-precos-sensatos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/taioba-peixes-frescos-e-precos-sensatos\/","title":{"rendered":"Taioba: Peixes frescos e pre\u00e7os sensatos!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/taioba-gastronomia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11308\" width=\"656\" height=\"369\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/taioba-gastronomia.jpg 550w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/taioba-gastronomia-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 656px) 100vw, 656px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Quando voc\u00ea estiver no Litoral Norte, um dos lugares obrigat\u00f3rios para se conhecer um pouco mais a gastronomia cai\u00e7ara, ser\u00e1 o <strong>restaurante Taioba<\/strong>, chefiado pelo <strong>Eudes Assis<\/strong>. Localizado no sert\u00e3o de <strong>Camburi<\/strong>, o lugar exterioriza brasilidade em cada mesa e em cada detalhe. Um sal\u00e3o onde a boa comida prevalece de forma simples e colorida.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ambiente.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11309\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ambiente.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ambiente-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Iniciamos o almo\u00e7o com o famoso <strong>Bolinho de Taioba <\/strong>(R$24,00), receita autoral e uma das mais solicitadas pelos visitantes. Para quem n\u00e3o sabe a folha levemente amarga, \u00e9 abundante nessa regi\u00e3o. A cada mordida seu sabor me remetia ao espinafre, recheio cremoso, \u00famido com textura leve e crocante. Um aperitivo indispens\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-bolinho-taioba.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11310\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-bolinho-taioba.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-bolinho-taioba-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra entrada interessante com cara de praia e ver\u00e3o \u00e9 o <strong>Ceviche<\/strong> (R$38,00) feito com peixe pargo, regado com leite de tigre, laranja, cebola roxa, taioba e chips de banana. Bel\u00edssima apresenta\u00e7\u00e3o, peixe fresco e fatiado com maestria e uma mistura interessante de sabores frescos, c\u00edtricos, picantes na dose certa das pimentas e da cebola.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ceviche.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11311\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ceviche.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-ceviche-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Antes do prato principal tive a chance de provar um <strong>shot de Siri<\/strong> (R$12,00) com pimenta, dedo de mo\u00e7a e coentro. Caloroso, digestivo, que incitou o meu palato a curiosidade pelo prato principal.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-shot-siri.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11312\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-shot-siri.jpg 480w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-shot-siri-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O melhor estava por vir e foi na receita de <strong>Frutos do mar com arroz negro e creme de a\u00e7afr\u00e3o <\/strong>(R$92,00) que pude sentir toda a potencialidade da cozinha do Taioba. Esta receita confere refinamento e ao mesmo tempo comida com sabor de mar. Crust\u00e1ceos frescos e tenros \u201cexplodiam\u201d em minha boca de um jeito muito delicado, seus acompanhamentos s\u00f3 davam equil\u00edbrio ao prato. Meu preferido desta experi\u00eancia!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-frutos-do-mar.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11313\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-frutos-do-mar.jpg 640w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Taioba-frutos-do-mar-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">A sobremesa n\u00e3o foi o forte de minha experi\u00eancia, mas se quiser aposte no <strong>Banoffee de banana<\/strong> (R$22,00). Gostoso, mas o creme estava congelado e com isso se perdia a textura e o sabor caracter\u00edsticos deste doce. Se tivesse tempo o teria deixado derreter e assim teria aproveitado mais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Taioba \u00e9 um o\u00e1sis de comida cai\u00e7ara bem-feita a pre\u00e7os justos. Al\u00e9m disso \u00e9 um lugar agrad\u00e1vel e com servi\u00e7os gentis. Vale muito a visita!<\/p>\n<p><strong>Taioba Gastronomia:<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0Rua Tijucas, 55 (a Estrada do Sert\u00e3o de Camburi), Camburi, S\u00e3o Sebasti\u00e3o (SP)<\/p>\n<p>Telefone: (12) 3865-2846<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/taioba-peixes-frescos-e-precos-sensatos\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando voc\u00ea estiver no Litoral Norte, um dos lugares obrigat\u00f3rios para se conhecer um pouco mais a gastronomia cai\u00e7ara, ser\u00e1 o restaurante Taioba, chefiado pelo Eudes Assis. Localizado no sert\u00e3o de Camburi, o lugar exterioriza brasilidade em cada mesa e em cada detalhe. 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