{"id":10750,"date":"2020-11-02T09:17:35","date_gmt":"2020-11-02T12:17:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10750"},"modified":"2020-11-02T09:17:46","modified_gmt":"2020-11-02T12:17:46","slug":"eataly-apresenta-festival-le-settimane-gastronomiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/eataly-apresenta-festival-le-settimane-gastronomiche\/","title":{"rendered":"Eataly apresenta Festival Le Settimane Gastronomiche."},"content":{"rendered":"\n
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De 2 a 15 de novembro, o espa\u00e7o promove suas famosas semanas gastron\u00f4micas com receitas ic\u00f4nicas de seus restaurantes<\/em>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Para iniciar as celebra\u00e7\u00f5es de fim de ano, o Eataly<\/strong> traz de volta as Le<\/em> Settimane Gastronomiche<\/em>.<\/strong> Ser\u00e3o duas semanas dedicadas a entradas e sobremesas ic\u00f4nicas dos restaurantes por pre\u00e7os atrativos e workshops exclusivos no Instagram<\/strong> com chefs que fazem parte da fam\u00edlia Eataly.

O grande festival inicia-se amanh\u00e3 e nesta primeira semana, de 2 a 8 de novembro, vai contar com entradas selecionadas nos restaurantes por R$15. No Pasta & Pizza<\/strong>, a receita escolhida foi a Panzanella<\/em><\/strong>, uma salada de p\u00e3o com cebola, tomates, azeite extravirgem, vinagre e manjeric\u00e3o. No Bisteca, o cliente poder\u00e1 degustar o Vitelo Tonnato<\/em><\/strong>, um prato t\u00edpico do Piemonte preparado com l\u00e2minas de carne cozida em baixa temperatura e molho \u00e0 base de atum, alcaparras e anchovas. No Brace<\/strong>, o saboroso Baccal\u00e0 Mantecato<\/em><\/strong>, um bacalhau cremoso com azeite, salsinha e lim\u00e3o siciliano, servido sobre crostini de p\u00e3o r\u00fastico, promete agradar os f\u00e3s da iguaria. Por \u00faltimo, na Trattoria<\/strong>, a entrada escolhida para a primeira semana foi a Insalata di Mare<\/em><\/strong>, que leva mix de folhas, cenoura, sals\u00e3o, lula e azeitonas. Em todos os restaurantes, al\u00e9m das entradas, o Tiramis\u00fa<\/em><\/strong> foi a sobremesa escolhida para a\u00e7\u00e3o e sai por R$10.

De 9 a 15 de novembro, a sele\u00e7\u00e3o de entradas e sobremesa mudam, mas os valores permanecem. No Pasta & Pizza<\/strong>, a Bruschetta Pomodoro<\/em><\/strong> \u00e9 a receita participante. No Bistecca, o Carpaccio cl\u00e1ssico<\/em> com molho de mostarda e Grana Padano \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para os apaixonados por carne. No Brace<\/strong>, \u00e9 a vez da Caponata Siciliana e crostini<\/em><\/strong> e, na Trattoria, ser\u00e1 poss\u00edvel degustar a famosa Insalata Caprese<\/em><\/strong>. Para a segunda semana, a sobremesa escolhida foi o C<\/strong>annoli<\/strong>, <\/em>de diferentes sabores. As entradas dispon\u00edveis no Brace<\/strong> durante a Settimane Gastronomiche tamb\u00e9m estar\u00e3o dispon\u00edveis para delivery no Ifood pelo mesmo valor.

O evento tamb\u00e9m vai contar com uma s\u00e9rie de workshops ministrados por chefs renomados, como o chef-executivo do Eataly<\/strong>, Jos\u00e9 Barattino<\/strong>, e Paolo Lavezzini<\/strong>, que j\u00e1 esteve \u00e0 frente do Fasano Al Mare<\/strong>, no Fasano Rio de Janeiro, e Neto, do Four Seasons S\u00e3o Paulo. Eles acontecer\u00e3o em formato de lives no Instagram do Eataly e os chefs v\u00e3o ensinar a reproduzir as receitas dispon\u00edveis na Settimane Gastronomiche.

Confira toda programa\u00e7\u00e3o de lives no Instagram @eatalybr

02\/11 – 18H – Camilla Gaspari – Ensina a cl\u00e1ssica Panzanella

04\/11 – 18H – Luis Vilela – Caprese com gelato especial

05\/11 – 18H – Vanessa Zenke – Ensina o cl\u00e1ssico Vitelo Tonnato

06\/11 – 18H – Luana Castro – Ensina: Tiramis\u00fa cl\u00e1ssico

07\/11 – 11H – Ana Soares – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Panzanela

07\/11 – 17H – Lorenzo Ravioli – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Vitelo Tonatto

08\/11 – 11H – Renato Caironi – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Baccal\u00e0 Mantecato

08\/11 – 17H – Rodrigo Ensfield – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Insalata di Mare

09\/11 – 18H – Camilla Gaspari – Ensina a cl\u00e1ssica Caponata siciliana

10\/11 – 18H – Jos\u00e9 Barattino – Ensina o cl\u00e1ssico Baccal\u00e0 mantecato

11\/11 – 18H – Luis Vilela – Cannoli

12\/11 – 18H – Thiago Saldiva – Ensina o cl\u00e1ssico Carpaccio

13\/11 – 18H – Luana Castro com – Ensina a cl\u00e1ssica Insalata Caprese

14\/11 – 11H – Paolo Lavezzini – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Insalata Caprese

14\/11 – 17H – Giovanna Perroni – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Bruschetta Pomodoro

15\/11 – 11H – Henrique Schoendorfer – Ensina sua vers\u00e3o do prato cl\u00e1ssico Carpaccio



Eataly<\/strong>
Endere\u00e7o: Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 – S\u00e3o Paulo
Telefone: (11) 3279-3300
Instagram: @eatalybr
Delivery atrav\u00e9s do Ifood<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n