{"id":10575,"date":"2020-08-13T17:58:05","date_gmt":"2020-08-13T20:58:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10575"},"modified":"2020-08-13T18:14:34","modified_gmt":"2020-08-13T21:14:34","slug":"restaurantes-retomam-atividades-no-periodo-notuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/restaurantes-retomam-atividades-no-periodo-notuno\/","title":{"rendered":"Restaurantes retomam atividades no per\u00edodo notuno."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"362\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/restaurante-a-noite.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10582\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/restaurante-a-noite.jpg 550w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/restaurante-a-noite-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Finalmente os restaurantes come\u00e7aram a abrir suas portas para a melhor refei\u00e7\u00e3o do dia: o jantar, amooooooo acho que \u00e9 uma das minhas experi\u00eancias preferidas desta exist\u00eancia. Algumas casas aproveitaram a quarentena, para renovar o card\u00e1pio, outras aproveitaram o fechamento para fazer uma reforma, e assim a cada visita teremos uma novidade e claro sempre atentos as medidas de seguran\u00e7a que cada um destes restaurantes est\u00e3o desenvolvendo para receber seus clientes. Segue hoje minhas primeiras sugest\u00f5es de lugares bacanas e que valem a visita. Vamos incentivar a volta aos bons pratos!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Basilicata<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"454\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/basilicata.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10579\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/basilicata.jpg 680w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/basilicata-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Criada em 1914, no <strong>bairro do Bixiga<\/strong>, a centen\u00e1ria Basilicata, comandada pelo jovem <strong>chef Rafael Lorenti<\/strong>, reabre as portas do restaurante ap\u00f3s funcionar somente pelo delivery devido \u00e0 pandemia. A casa que apresenta receitas ao estilo trattoria moderna, disponibiliza seu card\u00e1pio completo e funciona de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h30; e de quinta \u00e0 s\u00e1bado, das 19h30 \u00e0s 22h. Os pratos tamb\u00e9m podem ser pedidos pelo delivery via aplicativo Ifood ou pelo Whatsapp 95588-2048.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">No card\u00e1pio, aparecem na lista de entradas as t\u00edpicas <strong>bruschettas<\/strong> em diferentes sabores, como b\u00fafala, alici, funghi, pancetta e capra. Entre as op\u00e7\u00f5es de massa, o<strong> Carbonara Di Catanzzaro<\/strong>, carro-chefe da casa, receita tradicional do Sul da It\u00e1lia com gema caipira, pancetta, pecorino e porva. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o <strong>Linguini Allo Scoglio<\/strong>, linguini, acompanhado de v\u00f4ngoles. Boa op\u00e7\u00e3o sem carne \u00e9 a Parmigiana Di Melanzane, uma lasanha de berinjela com mozzarela e molho de tomate.&nbsp; Os f\u00e3s de <strong>Tiramis\u00f9<\/strong> tamb\u00e9m podem saborear a receita do chef feita com p\u00e3o-de-l\u00f3 de caf\u00e9 embebido em calda de amareto com creme de mascarpone.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o<br><\/strong>R. Treze de Maio, 596, Bela Vista. Telefone: (11) 3289-3111Hor\u00e1rio restaurante: ter\u00e7a a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 15h30. Quinta a s\u00e1bado, das 19h30 \u00e0s 22h.Hor\u00e1rio da Loja: segunda a s\u00e1bado, das 08h \u00e0s 19h. Domingo, das 8h \u00e0s 16h.Caf\u00e9 e lanches: segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h30. Domingo, das 9h \u00e0s 15h.Delivery: Pedidos pelo aplicativo Ifood ou pelo Whatsapp 95588-2048.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chalezinho<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10578\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chalezinho-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Menu Chalezinho<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Depois de dois meses funcionando apenas com o servi\u00e7o de delivery, o Chalezinho reabre as portas das unidades <strong>Morumbi e Itaim<\/strong>, refor\u00e7ando todos os cuidados estabelecidos pelo governo. O restaurante funciona das 18h \u00e0s 22h, nas duas unidades, e, para evitar filas e aglomera\u00e7\u00f5es, as reservas podem ser feitas pelo site: <a href=\"http:\/\/www.chalezinho.com\">www.chalezinho.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Com um card\u00e1pio reduzido, o Chalezinho mant\u00e9m op\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas e tradicionais, como a <strong>fondue de queijo suave<\/strong> (R$116), de consist\u00eancia leve e agrad\u00e1vel, preparada com emmental, gruy\u00e9re e apresenta sua fondue de queijos brasileiros (R$125, para 2 pessoas), que combina o meia cura Nata de Ouro e o Serra da Canastra. A novidade tem como principal acompanhamento a <strong>Goiabada Casc\u00e3o da Z\u00e9lia<\/strong>, refer\u00eancia em Minas Gerais. No rod\u00edzio, agora \u00e9 poss\u00edvel acrescentar a <strong>fondue de trufas negras<\/strong>, que apresenta sabor marcante e \u00e9 preparada com queijo suave, salsa e lascas de trufa negra, por um adicional de R$200, sem repeti\u00e7\u00e3o. Entre as sobremesas, vale destacar a <strong>fondue de doce de leite<\/strong> (R$80), servida com mini churros, e a de <strong>leite ninho com Nutella<\/strong> (R$107), tamb\u00e9m na vers\u00e3o sem lactose. Todas as fondues doces s\u00e3o acompanhadas de morango, uva, banana, marshmallow e cucurucho de waffle.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo com reabertura, o restaurante continua operando com o servi\u00e7o de delivery nas duas unidades \u2013 Itaim e Morumbi &#8211; e os pedidos podem ser feitos pelo Ifood, ou pelo Goomer, caso o cliente opte pela retirada. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo site: https:\/\/chalezinho.com\/delivery\/.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o: Unidade Itaim<\/strong>: Rua Jer\u00f4nimo da Veiga, 149, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3501 9322. Funcionamento restaurante: Quarta a domingo, das 18h \u00e0s 22h (segunda e ter\u00e7a fechado)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Unidade Morumbi<\/strong>: Rua Itapimirum, 11, Parque Burle Marx. Telefone: (11) 3501-9322. Funcionamento: Ter\u00e7a a domingo, das 18h \u00e0s 22h (segunda-feira fechado)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&nbsp;Murakami<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8889\" data-full-url=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/nosu-convida-o-chef-murakami-ao-evento-tomodachi\/murakami-prato\/\" class=\"wp-image-8889\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/murakami-prato.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s quase quatro meses oferecendo sua comida fresca e delicada apenas para o cliente saborear em casa,<strong> Tsuyoshi Murakami<\/strong> volta a receber no <strong>balc\u00e3o do Murakami,<\/strong> nos Jardins. Seguindo todos os cuidados impostos pelo governo a fim de prevenir o Covid-19, o restaurante funciona entre segunda e s\u00e1bado, das 20h \u00e0s 22h, atendendo seis visitantes por vez \u2013 ou 12, como antes, desde que sejam da mesma fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n<p>Das 18h \u00e0s 20h, segue com o servi\u00e7o de take away iniciado na quarentena. No roteiro a ser degustado no sal\u00e3o, os comensais podem encontrar o<strong> atum bluefinn<\/strong> em um duo com miss\u00f4 e preparos com o<strong> peixe olho de boi<\/strong>, por exemplo. J\u00e1 as <strong>ovas frescas da tainha <\/strong>fazem contraponto \u00e0s de salm\u00e3o e ouri\u00e7o, que podem vir acompanhadas de ovo cozido em baixa temperatura. A experi\u00eancia, uma sequ\u00eancia em <strong>6 etapas<\/strong> (entre pratos frios, quentes e sobremesa) pensadas pelo chef a partir dos melhores ingredientes do dia sai por R$ 400. H\u00e1 ainda uma <strong>sele\u00e7\u00e3o de sushis<\/strong> (R$ 600, por pessoa), com 18 variedades servidas ap\u00f3s cinco pequenas entradas, al\u00e9m de uma prote\u00edna finalizada na frente do cliente. No take away, fica \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o um menu \u00e0 l\u00e1 carte reduzido, igualmente criado diariamente, em que itens frios s\u00e3o prioridade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O<br><\/strong>Rua Alameda Lorena, 1186, Jardim Paulista. Telefone: 3064-8868Sal\u00e3o: segunda-feira a s\u00e1bado, das 20h \u00e0s 22hTake away: segunda-feira a s\u00e1bado, das 18h \u00e0s 20hsite: www.murakami.net.br<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&nbsp;Trattoria Nacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"446\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tratoria-nacional.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10580\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tratoria-nacional.jpg 390w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/tratoria-nacional-262x300.jpg 262w\" sizes=\"auto, (max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>IMG_6914Na esquina das ruas Can\u00e1rio e Sabi\u00e1, em <strong>Moema<\/strong>, a Trattoria Nacional, comandada pelo jovem restaurateur <strong>Marcos Piazza<\/strong>, reabre ap\u00f3s funcionar somente pelo delivery devido \u00e0 pandemia. A casa que apresenta belos cortes assados \u00e0 vista do cliente, bem executadas massas e pizzas, volta a receber o p\u00fablico de ter\u00e7a a domingo para o almo\u00e7o, das 12h \u00e0s 15h; e o jantar, das 19h \u00e0s 22h. Durante a semana, a casa apresenta um novo card\u00e1pio executivo que inclui entrada, prato principal e sobremesa. J\u00e1 aos s\u00e1bados e domingos, o menu completo est\u00e1 dispon\u00edvel.\u00a0 Os pratos tamb\u00e9m podem ser pedidos pelo delivery via telefone ou Whatsapp.<\/p>\n\n\n\n<p>Em as op\u00e7\u00f5es de menu executivo, a entrada fica por conta da <strong>Saladinha da Casa<\/strong> e a sobremesa \u00e9 o cl\u00e1ssico <strong>Pudim de leite<\/strong> ou o Gelato do Dia, variando apenas o prato principal, que pode ser Parmigiana de frango (R$ 36) com arroz e batata r\u00fastica; <strong>Spaghetti al pomodoro com polpettines<\/strong> (R$ 34); Pesce milanese (R$36), acompanhado com o Musseline de mandioquinha e legumes; e <strong>Filetto di Carni<\/strong> (R$38), com <strong>gnnochi defumado <\/strong>feito na manteiga e temperado com s\u00e1lvia. Como op\u00e7\u00e3o vegetariana, <strong>Lasagna verde <\/strong>artesanal de tr\u00eas queijos (R$36)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o:<br><\/strong>Endere\u00e7o:&nbsp; Rua Can\u00e1rio, 480, Moema. Telefone: (11 5052-0520\/ Reserva: (11) 5051-9096<br>Funcionamento: almo\u00e7o &#8211; ter\u00e7a a domingo, das 12h \u00e0s 15h. Jantar \u2013 das 19h \u00e0s 22h.<br>Funcionamento do Delivery : ter\u00e7a a sexta, das 12h \u00e0s 15h . S\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h30. Domingo, das 12h \u00e0s 23h.O delivery \u00e9 feito via telefone ou pelo WhatsappInstagram: @trattorianacional<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/restaurantes-retomam-atividades-no-periodo-notuno\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalmente os restaurantes come\u00e7aram a abrir suas portas para a melhor refei\u00e7\u00e3o do dia: o jantar, amooooooo acho que \u00e9 uma das minhas experi\u00eancias preferidas desta exist\u00eancia. 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