{"id":10362,"date":"2020-05-26T19:24:08","date_gmt":"2020-05-26T22:24:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10362"},"modified":"2020-05-26T19:37:05","modified_gmt":"2020-05-26T22:37:05","slug":"giro-especial-um-passeio-pelos-deliveries-cariocas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/giro-especial-um-passeio-pelos-deliveries-cariocas\/","title":{"rendered":"Giro Especial: Um passeio pelos deliveries cariocas!"},"content":{"rendered":"

Ai que saudades do Rio de Janeiro<\/strong>: de suas carioquices, da sua m\u00fasica e de sua leveza, mas sobretudo da sua gastronomia, que sempre me surpreendeu a cada visita. Para atravessar esta fase de isolamento social, selecionamos alguns restaurantes cariocas, que leva at\u00e9 voc\u00ea comidas f\u00e1ceis criativas e que buscam promover a sa\u00fade do corpo sem nunca esquecer a preocupa\u00e7\u00e3o com as embalagens e entregas.<\/span><\/p>\n

Confira nossas dicas:<\/span><\/p>\n

Bistr\u00f4 da Casa<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O Bistr\u00f4 da Casa retoma ao cen\u00e1rio gastron\u00f4mico com uma equipe reduzida, delivery pr\u00f3prio e aplicativo da marca. No menu, o chef Christiano Ramalho<\/strong> manteve pratos de sucesso, sobremesas, e ainda criou novas op\u00e7\u00f5es que mudam a cada semana, podendo escolher entre por\u00e7\u00e3o individual ou para duas pessoas.<\/span><\/p>\n

Entre os sucessos do Bistr\u00f4, destacam-se o arroz de pato<\/strong> (R$64) com arroz bomba, o pato \u00e9 uma coxa confit, acompanhada de croquete de lingui\u00e7a sequinho e crocante. O polvo grelhado, servido com rigatoni e \u00e0 moda putanesca<\/strong> (R$79), E finalizado no carv\u00e3o. O chef ainda acrescenta lingui\u00e7a espanhola e aproveita seu \u00f3leo para fazer um aioli que finaliza o prato.\u00a0<\/span>E a op\u00e7\u00e3o vegetariana fica por conta do nhoque frito de ra\u00edzes, cogumelos e espuma de leite de castanha do Par\u00e1<\/strong> (R$48).<\/span><\/p>\n

No fim de semana \u00e9 a vez do queridinho brunch<\/strong> que j\u00e1 tinha se tornado destino na cidade. Podendo ser pedido s\u00e1bado e domingo, o chef manteve dois combos e alguns itens que podem ser pedidos individualmente.<\/span><\/p>\n

O combinado inclui p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural, queijo prato e minas, presunto, peito de peru, bolo do dia, requeij\u00e3o da casa, fruta e geleia do dia, e suco de laranja (R$48 para 1 pessoa\/ R$95 para 2 pessoas). Tem um 100% vegano (R$46\/ para 1 pesso\/R$95 para duas pessoas)\u00a0que inclui queijo de Castanha de Caj\u00fa, p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural, panqueca de gr\u00e3o de bico, fruta e geleia do dia,\u00a0 e suco verde.<\/span><\/p>\n

Entre os itens individuais encontram-se o tradicional Croque Monsieur<\/strong> (R$24), omeletes, tapiocas, sucos e mate da casa.<\/span><\/p>\n

SERVI\u00c7O:\u00a0<\/strong><\/span>Bistr\u00f4 da Casa Tel (21) 96585-5546 . Entregas: de ter\u00e7a \u00e0s domingo, das 11h \u00e0s 18h | Pedidos: de 9h \u00e0s 17h |\u00a0 Entrega em toda a Zona Sul, o<\/span>u atrav\u00e9s do nosso app:\u00a0https:\/\/bit.ly\/35hggE1<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Deli 43<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Deli\u00a043\u00a0– A\u00a0Deli\u00a043\u00a0se adaptou ao momento e criou um sistema de\u00a0delivery\u00a0pr\u00f3prio para a loja do Leblon<\/strong>. Com equipe reduzida e segura, todo cuidado e higieniza\u00e7\u00e3o que o momento pede. Nesse esquema de\u00a0delivery\u00a0o card\u00e1pio oferecido inclui del\u00edcias conhecidas, mas numa vers\u00e3o mais reduzida.<\/span><\/p>\n

Tem tamb\u00e9m v\u00e1rios quitutes doces no menu de entrega, como mini tortas, quindim, eclair, strudel,<\/strong> entre outros. As mini tortas ainda podem ser entregues com uma vela de parab\u00e9ns, caso o motivo seja anivers\u00e1rio. Destaque para a mini torta de brigadeiro de chocolate belga<\/strong> (R$13). Os famosos croquetes<\/strong> est\u00e3o dispon\u00edveis nos sabores de carne (R$7), carne picante (R$7), cogumelos (R$8), ling\u00fci\u00e7a artesanal (R$7) e bacalhau (R$8).\u00a0 Tem tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es de salgadinhos, pasteis de forno e folheados. Entre os principais, um prato especial pra cada dia, de ter\u00e7a a domingo. S\u00e1bado, por exemplo, \u00e9 dia da feijoada. \u00a0<\/span><\/p>\n

SERVI\u00c7O DE\u00a0DELIVERY\u00a0DELI\u00a043<\/strong><\/span><\/p>\n

* Hor\u00e1rio: De segunda a s\u00e1bado de 11h \u00e0s 18h
\n<\/span>* Telefone: 2294- 1745
\n<\/span>* Bairros: Ipanema, Leblon, G\u00e1vea, Jardim Bot\u00e2nico, Humait\u00e1, e S\u00e3o Conrado,\u00a0 por enquanto.
\n<\/span>* Entregas: Leblon R$5,00 para todos os bairros\u00a0<\/span><\/p>\n

Torta\u00a0&\u00a0Cia<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A\u00a0Torta\u00a0&\u00a0Cia\u00a0apresenta a t\u00e3o esperada\u00a0Maravilha de Morango<\/em><\/strong>, sabor sazonal da marca dispon\u00edvel para entrega em todas as lojas da marca, de maio a setembro. Feita com p\u00e3o de l\u00f3 recheado com creme maravilha e morango, coberto com chantilly e decorado com morangos frescos, a marca lan\u00e7a pela primeira vez esse sabor tamb\u00e9m em tamanho pequeno. A op\u00e7\u00e3o do sabor continua sendo vendido no tamanho grande, al\u00e9m da sele\u00e7\u00e3o de mais de 30\u00a0tortas\u00a0doces. A doceria tamb\u00e9m oferece bolinhos caseiros, torta no pote, entre outras del\u00edcias.
\n<\/span>Maravilha de Morango:\u00a0R$108 (Pequena); R$158 (Grande).<\/strong><\/span><\/p>\n

Pedidos pelos telefones:\u00a0<\/strong><\/span>Leblon – 2511-5141
\n<\/span>S\u00e3o Conrado – 3322-5933
\n<\/span>Barra da Tijuca – 2420-9132
\n<\/span>Humait\u00e1- 2537-8484 e 2539-8793
\n<\/span>*delivery\u00a0tamb\u00e9m dispon\u00edvel pelo IFood<\/strong> (exceto para a loja do Humait\u00e1)
\n<\/span>www.tortaecia.com.br<\/a>\u00a0 \/ @tortaecia<\/span><\/strong><\/p>\n

TZ Leblon e Moshio<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c9 uma a\u00e7\u00e3o de cozinha colaborativa, onde duas culin\u00e1rias opostas se encontram. Essa \u00e9 a aposta do TZ Leblon que divide o espa\u00e7o de suas comidas cl\u00e1ssicas italianas com as do Moshio. No momento, a casa no Leblon acaba de criar um sistema de delivery pr\u00f3prio, com os dois card\u00e1pio e as entregas contemplam os bairros do Leblon, Ipanema, G\u00e1vea e Copacabana.<\/span><\/p>\n

\u00c0 frente do Moshio, a chef Juliana Palhares<\/strong> volta ao cen\u00e1rio gastron\u00f4mico, apostando em um card\u00e1pio enxuto, oferecendo snacks, bao<\/strong> (dupla de p\u00e3o no vapor), robatas<\/strong>, principais e acompanhamentos. No menu, se destacam o wonton de camar\u00e3o com cream cheese<\/strong>; tartare de mignon defumado acompanhado de aioili e chips de Car\u00e1; guioza de porco com nir\u00e1;<\/strong> robata de cora\u00e7\u00e3o de pato marinado na mostarda japonesa; e o pad thay de camar\u00e3o<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Ao mesmo tempo, se o desejo \u00e9 de cozinha italiana, o card\u00e1pio do TZ Leblon (oriundo do premiado restaurante Terzetto, hoje j\u00e1 fechado) traz pratos com excelentes pre\u00e7os, mais as op\u00e7\u00f5es de executivo que variam entre R$29 e R$38. As massas cl\u00e1ssicas s\u00e3o sucesso garantido entre a clientela do bairro, como nhoque, espaguete, ravi\u00f3li, escalopinho<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Esse modelo de colabora\u00e7\u00e3o chega num momento em que as aten\u00e7\u00f5es nos levam para isso, dois mundos em um s\u00f3. E ainda d\u00e1 a oportunidade para o cliente poder combinar no mesmo pedido um prato de cada culin\u00e1ria.<\/span><\/p>\n

Vida longa a essa parceria colaborativa!<\/span><\/p>\n

SERVI\u00c7O:\u00a0<\/strong><\/span>Rua Conde Bernadotte (26 B e C), Leblon. Telefone: (21) 3627-9963.
\n<\/span>Pedidos Moshio de seg a Sab, de 12h \u00e0s 18h30.
\n<\/span>Pedidos TZ Leblon de seg a Sab, de 12h \u00e0s 19h, e dom de 12h \u00e0s 17h.<\/span><\/p>\n

Prosa em Casa<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O Prosa em Casa \u00e9 uma iniciativa que, a partir de uma curadoria de quem entende e tem uma infinidade de contatos, re\u00fane em cestas tem\u00e1ticas uma s\u00e9rie de produtos para vender para os cariocas. Come\u00e7ou no Natal como experi\u00eancia, mas diante do isolamento social das pessoas e da necessidade de apoiar os pequenos e m\u00e9dios produtores, surgiu a primeira cesta feita com itens selecionados a dedo pela cozinheira Manoela Zappa<\/strong>. A cesta dos produtores que \u00e9 entregue toda quinta-feira, e j\u00e1 se tornou um sucesso. A cozinheira tamb\u00e9m j\u00e1 produziu parcerias para \u201cJantar pra Dois\u201d, Dia das M\u00e3es, doces, brunch, e cesta de gin. Toda semana a chef usa sua criatividade para ser diferente. Os pre\u00e7os variam entre R$250 a R$350. O objetivo \u00e9 vender experi\u00eancia em casa, e tornar os momentos do dia a dia mais leves e saborosos.<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o para pedidos:\u00a0<\/strong><\/span>Taxa de entrega<\/strong>: R$20 por entrega
\n<\/span>Tel\/ whatsapp<\/strong>: (21) 99777-2585
\n<\/span>@prosanacozinha<\/span><\/p>\n

Mr.\u00a0Lam\u00a0e Stuzzi criam juntos menu de petiscos e drinques inspirado em\u00a0Lives\u00a0<\/em>de m\u00fasica<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Com o sal\u00e3o fechado temporariamente e a cozinha funcionando apenas para entregas, o\u00a0Mr.\u00a0Lam\u00a0cedeu o famoso bar vermelho da casa na Lagoa para os premiados mixologistas Alex Miranda e Lelo Forti,<\/strong> da Mixxing, prepararem os drinques da carta do Stuzzi, bar no Leblon onde a dupla atua. A parceria resultou no menu degusta\u00e7\u00e3o \u201cMr.\u00a0Lam\u00a0& Stuzzi na Live<\/strong>\u201d, com quatro op\u00e7\u00f5es de entradas do asi\u00e1tico e quatros drinques do bar, vendida pelo site do Mr. Lam.\u00a0<\/span><\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

\u201cA ideia veio das j\u00e1 famosas\u00a0Lives<\/em>\u00a0– transmiss\u00e3o ao vivo pela internet – que acontecem semanalmente e pedem um acompanhamento de bar, como drinques e entradinhas, para completar a divers\u00e3o\u201d, explica o gerente do Mr. Lam, \u00c9der Heck.<\/span><\/p>\n

Entre as entradas dispon\u00edveis est\u00e3o os famosos Satays – espetinhos de frango com molho secreto – e os rolinhos primavera e o Camar\u00e3o dos Presidentes, salteado com sal e pimenta chinesa.<\/strong> Para acompanhar, cl\u00e1ssicos como Moscow Mule, Bloody Mary e Old Fashion<\/strong> s\u00e3o boas apostas, assim como coquet\u00e9is assinatura da Mixxing, como o Di Angelo<\/strong> \u2013 gin, suco de lim\u00e3o, xarope de gengibre e soda artesanal de capim lim\u00e3o. O menu \u201cMr.\u00a0Lam\u00a0& Stuzzi na Live\u201d custa R$ 150 e \u00e9 indicado para duas pessoas. Os drinques do Stuzzi tamb\u00e9m podem ser pedidos separadamente.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

As embalagens de delivery do Mr. Lam s\u00e3o seladas em altas temperatura, preservando a qualidade e\u00a0 sabor do alimento e da bebida.\u00a0A casa tamb\u00e9m abriu servi\u00e7o de \u201ctake away\u201d, com retirada de pedidos no pr\u00f3prio restaurante, na Lagoa.<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o:\u00a0<\/strong><\/span>Mr.\u00a0Lam\u00a0– Rua Maria Ang\u00e9lica 21, Lagoa. Tel.: (21) 2286-6661. Delivery: de segunda a s\u00e1bado, das 18h \u00e0s 23h; domingo, das 13h \u00e0s 22h30. Cart\u00f5es de cr\u00e9dito: todos. Site:\u00a0<\/strong>www.mrlam.com.br<\/strong><\/a><\/u>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n