![\"\"](\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Morena-Leite_diculgacao-capim-santo6.jpg\")
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Chef e propriet\u00e1ria do\u00a0Capim\u00a0Santo<\/strong>, Morena Leite<\/strong> implementou, em tempo recorde, um servi\u00e7o de\u00a0delivery\u00a0especialmente para o per\u00edodo de quarentena, que come\u00e7ou a vigorar no final de mar\u00e7o, tanto na capital paulista quanto no Rio de Janeiro. Em S\u00e3o Paulo, o delivery funciona para almo\u00e7o, de ter\u00e7a a domingo. No Rio de Janeiro, o servi\u00e7o est\u00e1 dispon\u00edvel de ter\u00e7a a domingo, no almo\u00e7o e no jantar.<\/p>\n O card\u00e1pio criado especialmente para entregas oferece receitas de inspira\u00e7\u00e3o caseira, al\u00e9m de cl\u00e1ssicos da chef. No menu de S\u00e3o Paulo, h\u00e1 at\u00e9 uma nova cria\u00e7\u00e3o para ajudar a dar um g\u00e1s no sistema imunol\u00f3gico – uma galinhada feita com a\u00e7afr\u00e3o, gengibre e quinoa, servida com pur\u00ea de batata-doce (<\/strong>R$ 49).<\/p>\n Na unidade da capital paulista, o menu de almo\u00e7o incluiu a possibilidade de o cliente montar seu prato combinando uma prote\u00edna<\/strong> (escalope de mignon, carne braseada com legumes, salm\u00e3o grelhado ou sobrecoxa grelhada) a um tipo de arroz, um de farofa, um gr\u00e3o, um pur\u00ea e mais um acompanhamento (R$ 51). J\u00e1 na sele\u00e7\u00e3o de cl\u00e1ssicos da casa est\u00e3o, por exemplo, o ravi\u00f3li de tapioca recheado de queijo da Serra da Canastra ao molho de ervas frescas<\/strong> (R$ 49), o bacalhau em natas com arroz<\/strong> (R$ 53), e o arroz caldoso de costela<\/strong> (R$ 49). Aos s\u00e1bados, entra em cena a feijoada da casa e, aos domingos, bob\u00f3 de camar\u00e3o.<\/p>\n Na unidade carioca do Capim Santo, localizada na Barra da Tijuca<\/strong>, o menu de delivery para o almo\u00e7o tem como destaque as \u2018matulas<\/strong>\u2019, oferecidas em nove diferentes op\u00e7\u00f5es. Entre elas, a Matula Sert\u00e3o<\/strong>, com carne seca acebolada puxada na manteiga de garrafa, pur\u00ea de ab\u00f3bora, couve refogada, feij\u00e3o preto e arroz (R$ 55), e a Matula Vegana<\/strong>, composta por moqueca de palmito pupunha, banana da terra e castanha de caju, acompanhada de arroz de coco e farofa de dend\u00ea (R$ 55).<\/p>\n J\u00e1 no menu de jantar, boas pedidas s\u00e3o o nhoque de mandioquinha recheado com brie e mel, com molho de s\u00e1lvia<\/strong> (R$ 64), a moqueca vegana – moqueca de banana, palmito pupunha e castanha de caju com arroz de coco (<\/strong>R$ 55), e o picadinho de mignon com pur\u00ea de ra\u00edzes e farofa de ovos<\/strong> (R$ 55).<\/p>\n Pensando tanto na alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas que precisam de boa comida, quanto na sa\u00fade do planeta, as embalagens s\u00e3o biodegrad\u00e1veis, feitas de baga\u00e7o de cana de a\u00e7\u00facar, podem ir ao forno e micro-ondas, e se desfazem no ambiente em at\u00e9 25 dias. Junto com os pedidos, o restaurante tamb\u00e9m envia uma simp\u00e1tica cartinha ensinando todas as pr\u00e1ticas de higiene que devem ser tomadas as receber o delivery.<\/p>\n Quer dar uma olhada melhor no menu paulista da chef? Clica Aqui!<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n Capim<\/strong>\u00a0Santo S\u00e3o Paulo<\/strong>\u00a0– 11 3816-0745 e 11 98189-0082<\/p>\n Capim Santo Rio de Janeiro<\/strong> – Telefones: 21 3252-2528 e 21 98576-0606 – Av. das Am\u00e9ricas, 3900 – Avenida das Am\u00e9ricas – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/galinhada-capim-solid\u00e1rio.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/capim-santo_nhoque-de-mandioquinha-com-brie-e-mel-ao-molho-de-salvia_credito-mario-rodrigues.jpg\")
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