{"id":10014,"date":"2019-10-23T10:38:52","date_gmt":"2019-10-23T13:38:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10014"},"modified":"2019-10-23T10:38:52","modified_gmt":"2019-10-23T13:38:52","slug":"mesa-sp-2019-debate-o-futuro-do-alimento-no-memorial-da-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/mesa-sp-2019-debate-o-futuro-do-alimento-no-memorial-da-america-latina\/","title":{"rendered":"Mesa SP 2019 debate o futuro do alimento, no Memorial da Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10015\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Mesa-SP.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Mesa-SP.jpg 545w, https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Mesa-SP-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 545px) 100vw, 545px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E a partir de amanh\u00e3 (24), at\u00e9 o dia 27 o <strong>Memorial da America Latina<\/strong>, ser\u00e1 palco de um dos eventos gastron\u00f4micos \u00a0mais importantes do pa\u00eds. O <strong>Mesa SP<\/strong> deste ano \u00e9 direcionado, este ano, pelo tema \u201c<strong>Cozinha de Transi\u00e7\u00e3o: novos significados para um planeta em muta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u201d. O evento segue promovendo, em um \u00fanico local, aulas de cozinha, confeitaria e panifica\u00e7\u00e3o com profissionais renomados de todo o pa\u00eds, degusta\u00e7\u00f5es, palestras, feira de produtores e o Mesa Tend\u00eancias \u2013 principal congresso de gastronomia da Am\u00e9rica Latina, que conta com a participa\u00e7\u00e3o de grandes chefs do Brasil e do mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em 2019, al\u00e9m do <strong>Mesa Ao Vivo<\/strong> \u2013 tradicional grade de aulas e degusta\u00e7\u00f5es ministradas por chefs e profissionais atuantes no meio gastron\u00f4mico -, o Mesa SP apresenta uma novidade: em sinergia com o seu tema, que se prop\u00f5e a debater qual ser\u00e1 a comida do futuro e o futuro da comida, o evento ainda conta com o <strong>Mesa Viva<\/strong>, uma programa\u00e7\u00e3o de aulas exclusivamente voltadas para as cozinhas vegana e vegetariana. Personalidades renomadas no assunto, como o chef norte-americano <strong>Matthew Kenney<\/strong> \u2013 especialista em uma culin\u00e1ria baseada em vegetais \u2013, j\u00e1 t\u00eam presen\u00e7a garantida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tamb\u00e9m fazem parte da programa\u00e7\u00e3o do Mesa SP o <strong>Brasa na Mesa<\/strong>, m\u00f3dulo especial sobre carnes; o <strong>Mesa Vinhos<\/strong>, onde especialistas sobre o assunto conduzem palestras e degusta\u00e7\u00f5es; e o j\u00e1 tradicional, gratuito e animado <strong>Festival Farofa do Brasil<\/strong>, cuja \u00e1rea ocupada conta ainda com o Farofinha do Brasil, espa\u00e7o destinado ao p\u00fablico infantil; com as Colmeias, rodas de debate sobre temas da gastronomia; e diversas outras atra\u00e7\u00f5es, como o Espa\u00e7o SEBRAE, com palestras, workshops e rodadas de neg\u00f3cio, exposi\u00e7\u00f5es fotogr\u00e1ficas em torno da gastronomia e a in\u00e9dita FLIG \u2013 Feira Liter\u00e1ria de Gastronomia.\u00a0 Aberto a todo p\u00fablico, o Farofa acolhe produtores de todo o Brasil para expor seus produtos em um grande espa\u00e7o onde ocorre uma programa\u00e7\u00e3o musical, com shows e apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a, al\u00e9m de oferecer o melhor da gastronomia de diversos cantos do pa\u00eds atrav\u00e9s de produtos e pratos a pre\u00e7os populares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cidade ainda recebe os <strong>Jantares Magnos<\/strong>, oportunidade \u00fanica para o p\u00fablico conhecer o trabalho de chefs premiados no Brasil e no mundo, que estar\u00e3o em S\u00e3o Paulo para participar do congresso Mesa Tend\u00eancias. Os visitantes entrar\u00e3o na cozinha de restaurantes da capital para, em parceria com o chef anfitri\u00e3o, executarem um menu exclusivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quer saber toda a programa\u00e7\u00e3o deste grande evento? <a href=\"http:\/\/www.mesasp.com.br\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Clica aqui<\/strong><\/span><\/a> e n\u00e3o fique fora desta!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SERVI\u00c7O MESA SP 2019<br \/>\n<\/strong><strong style=\"font-size: 1rem;\">Endere\u00e7o:\u00a0<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Memorial da <\/span><a style=\"font-size: 1rem;\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/search\/Am%C3%A9rica+Latina+-+Av.+Auro+Soares+de+Moura+Andrade,+664?entry=gmail&amp;source=g\">Am\u00e9rica Latina &#8211; Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664<\/a><span style=\"font-size: 1rem;\"> &#8211; port\u00e3o 6<br \/>\n<\/span><strong style=\"font-size: 1rem;\">Data:\u00a0<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">24 a 27 de outubro de 2019<br \/>\n<\/span><strong style=\"font-size: 1rem;\">Ingressos:\u00a0<\/strong><strong>Valores (pre\u00e7os atuais com desconto, portanto sujeitos a altera\u00e7\u00f5es)<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mesa Ao Vivo (24 a 27 de outubro)<br \/>\n<\/strong><strong style=\"font-size: 1rem;\">*Para p\u00fablico geral<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Per\u00edodo: 1 dia-\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Valor: R$ 126,00<br \/>\n<\/span>Per\u00edodo: 2 dias-\u00a0<span style=\"font-size: 1rem;\">Valor: R$ 224,00<br \/>\n<\/span>Per\u00edodo: 3 dias-\u00a0<span style=\"font-size: 1rem;\">Valor: R$ 280,00<br \/>\n<\/span>Per\u00edodo: 4 dias- Valor: R$ 329,00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*Este ingresso d\u00e1 ao participante o acesso \u00e0s aulas do Mesa Viva, que acontecem nos dias 24 e 25 de outubro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>*Para estudantes, assinantes da Prazeres da Mesa, associados Slow Food e associados Abrasel<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per\u00edodo: 1 dia- Valor: R$ 98,00<br \/>\nPer\u00edodo: 2 dias Valor: R$ 178,50<br \/>\nPer\u00edodo: 3 dias Valor: R$ 231,00<br \/>\nPer\u00edodo: 4 dias Valor: R$ 252,00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*Este ingresso d\u00e1 ao participante o acesso \u00e0s aulas do Mesa Viva, que acontecem nos dias 24 e 25 de outubro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mesa Tend\u00eancias (24, 25 e 26 de outubro)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>*Para p\u00fablico geral<br \/>\n<\/strong>Per\u00edodo: 3 dias<br \/>\nValor: R$1295,00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*Este ingresso d\u00e1 ao participante o acesso \u00e0 programa\u00e7\u00e3o do Mesa Tend\u00eancias e do Mesa ao Vivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>*Para estudantes, assinantes da Prazeres da Mesa, associados Slow Food e associados Abrasel\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per\u00edodo: 3 dias<br \/>\nValor: R$1050,00.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*Este ingresso d\u00e1 ao participante o acesso \u00e0 programa\u00e7\u00e3o do Mesa Tend\u00eancias e do Mesa ao Vivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Brasa na Mesa (25 a 27 de outubro)<br \/>\n<\/strong>Per\u00edodo: 1 dia- Valor: R$180,00<br \/>\n<span style=\"font-size: 1rem;\">Per\u00edodo: 2 dias- <\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">Valor: R$350,00<br \/>\n<\/span>Per\u00edodo: 3 dias- Valor: R$450,00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mesa Vinhos (24 a 27 de outubro)<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;\">Per\u00edodo: 1 dia-\u00a0<\/span>Valor: R$350,00<br \/>\nPer\u00edodo: 4 dias- Valor: R$1000,00<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A entrada para o Festival Farofa do Brasil \u00e9 franca. A participa\u00e7\u00e3o no Farofinha do Brasil e nos debates das Colmeias tamb\u00e9m s\u00e3o gratuitas.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/mesa-sp-2019-debate-o-futuro-do-alimento-no-memorial-da-america-latina\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E a partir de amanh\u00e3 (24), at\u00e9 o dia 27 o Memorial da America Latina, ser\u00e1 palco de um dos eventos gastron\u00f4micos \u00a0mais importantes do pa\u00eds. O Mesa SP deste ano \u00e9 direcionado, este ano, pelo tema \u201cCozinha de Transi\u00e7\u00e3o: novos significados para um planeta em muta\u00e7\u00e3o\u201d. 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