Esta semana felizmente revisitei um dos lugares que mais curto na Vila Nova Conceição, o Condessa Bistrô da chef Shanti Nilaya, nome espiritual adotado por Flavia Marioto, ex sócia da Mercearia do Conde. Muitas cores em um estilo retrô que Leia mais…
Vai rolar em abril a terceira edição do FOOD FORUM, evento que se preocupa em dialogar e debater a realidade a respeito da complexa cadeia de alimentos e dos desafios sociais e ambientais que se relacionam com o tema. O Leia mais…
É tão bom ser surpreendida por novas experiências palatinas e foi super o caso esta semana quando fui conhecer o Espaço D Gastronomia, que fica no agitado bairro do Itaim Bibi, em São Paulo. O lugar segue o conceito de Leia mais…
Com sócios de peso, o chef Henrique Fogaça, acaba de inaugurar sua 1ª unidade carioca, o Sal Grosso, no Rio de Janeiro. A nova empreitada que fica em um dos shoppings mais agitados da cidade, o BarraShopping, tem o foco Leia mais…
Consagrado internacionalmente na indústria de bares e destilados, o BCB, evento que reúne bartenders, proprietários de bares, empresários e produtores do segmento de destilados premium, ganha a sua primeira edição brasileira. O encontro acontece nos dias 17 e 18 de Leia mais…