{"id":9330,"date":"2018-11-01T12:14:38","date_gmt":"2018-11-01T15:14:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=9330"},"modified":"2018-11-01T12:14:38","modified_gmt":"2018-11-01T15:14:38","slug":"livro-reune-receitas-para-ajudar-pessoas-com-restricoes-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/livro-reune-receitas-para-ajudar-pessoas-com-restricoes-alimentares\/","title":{"rendered":"Livro re\u00fane receitas para ajudar pessoas com restri\u00e7\u00f5es alimentares"},"content":{"rendered":"
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Mudar um h\u00e1bito alimentar \u00e9 uma tarefa bastante dif\u00edcil nos dias de hoje. Se o novo estilo for na contram\u00e3o do que \u00e9 praticado pela maioria das pessoas, torna-se quase imposs\u00edvel. \u00c9 preciso estar muito bem informado sobre os benef\u00edcios que a mudan\u00e7a trar\u00e1 para conseguir lidar com os desafios que ir\u00e3o aparecer. Que v\u00e3o desde coment\u00e1rios preconceituosos de pessoas pr\u00f3ximas, at\u00e9 a falta de op\u00e7\u00f5es quando se vai a um restaurante ou a uma festa de amigos.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

<\/u>\u00a0<\/u><\/span>A jornalista Juliana Carreiro,<\/strong> autora do blog Comida de Verdade<\/strong>, do Estad\u00e3o, conhece bem esses desafios e conseguiu venc\u00ea-los com o apoio das receitinhas feitas pela fam\u00edlia. A partir de uma iniciativa da m\u00e3e, a nutricionista Denise Madi Carreiro<\/strong>, deixou de consumir gl\u00faten, leite de vaca e a\u00e7\u00facar h\u00e1 mais de dez anos e viu sua sa\u00fade e sua qualidade de vida melhorarem. H\u00e1 5 anos Juliana virou m\u00e3e e passou a cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o do filho e a ensinar as receitas que fazia em casa para pessoas que tamb\u00e9m n\u00e3o podiam consumir estes mesmos ingredientes: crian\u00e7as pequenas, diab\u00e9ticos, al\u00e9rgicos, veganos, cel\u00edacos ou pessoas que, como ela, n\u00e3o digerem direito essas subst\u00e2ncias e sofre com os processos inflamat\u00f3rios que elas causam.<\/span><\/p>\n

<\/u><\/u>O seu primeiro livro \u2018Comida de Verdade – Receitas para todas as horas\u2019<\/strong>, traz 90 op\u00e7\u00f5es doces e salgadas sem leite, sem a\u00e7\u00facar e sem gl\u00faten, que v\u00e3o desde o suco verde ou a vitamina com leite de inhame da manh\u00e3, at\u00e9 as prepara\u00e7\u00f5es para uma festa, como bolo, brigadeiro, beijinhos, coxinha, esfiha, pizza, quibe, quiches, tortas. Tamb\u00e9m h\u00e1 pratos principais veganos e vegetarianos e op\u00e7\u00f5es para os carn\u00edvoros, como o picadinho de carne de porco ou o frango empanado na quinoa, as lancheiras dos pequenos n\u00e3o ficaram de fora com uma vers\u00e3o saud\u00e1vel dos petit suisse,<\/i> um queijo feito com mandioquinha para rechear os lanches e algumas vers\u00f5es de p\u00e3es e bolos para variar, \u201cA ideia \u00e9 dar op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, pr\u00e1ticas e gostosas para todos os momentos do dia, para que as pessoas tenham ferramentas para fazer as mudan\u00e7as alimentares que precisam\u201d, resume a autora. <\/span><\/p>\n

<\/u><\/u>O livro custa R$40,00 e \u00e9 vendido pela internet, clica aqui.<\/strong><\/a><\/u><\/u><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n