{"id":9119,"date":"2018-07-31T16:27:50","date_gmt":"2018-07-31T19:27:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=9119"},"modified":"2018-07-31T16:27:50","modified_gmt":"2018-07-31T19:27:50","slug":"especial-giros-dia-dos-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/especial-giros-dia-dos-pais\/","title":{"rendered":"Especial GIROS: Dia dos Pais."},"content":{"rendered":"

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Menu especial para comemorar o domingo com o melhor pai do mundo! Esse \u00e9 o esp\u00edrito do almo\u00e7o\/jantar do pr\u00f3ximo dia 12 de agosto, onde os restaurantes mais badalados de S\u00e3o Paulo ir\u00e3o preparar pratos, drinques e mimos especiais para presentear uma das pessoas mais importantes da sua vida. Confira as nossas dicas e tenha um dia feliz!<\/span><\/p>\n

MANDIOCA<\/span><\/strong><\/p>\n

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Rec\u00e9m-inaugurado na Vila Buarque, regi\u00e3o central de S\u00e3o Paulo, o Mandioca Cozinha promete explorar todas as facetas gastron\u00f4micas dessa raiz 100% nacional e 100% aproveit\u00e1vel. Em todo o menu, carta de bebidas e at\u00e9 mesmo em alguns itens do d\u00e9cor, a mandioca \u00e9 a estrela. <\/span><\/p>\n

A chef Madu Melo<\/strong> preparou um menu exclusivo e em 3 tempos para o Dia dos Pais, ao pre\u00e7o fixo de R$ 96. Para come\u00e7ar, Ceviche de Jacar\u00e9 com Tucupi.<\/strong> Como principais, h\u00e1 o Pur\u00ea Cremoso de Mandioca com Bife Acho e Vinagrete de Castanha do Par\u00e1<\/strong> ou uma op\u00e7\u00e3o vegana, Legumes Defumados e Lascas de Queijo Tulha. Para finalizar com do\u00e7ura, mousse de cacau nativo com crocante de mandioca. No fim de semana comemorativo (dias 11 ou 12\/agosto), os pais ganhar\u00e3o Caldinho de Mandioca com Carne Seca<\/strong>. No s\u00e1bado, a dica \u00e9 pedir o Cozido da V\u00f3 Nenzinha (ensopado de carnes bovina e su\u00edna com legumes com pir\u00e3o de carne e arroz, R$ 38).<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Doutor Ces\u00e1rio Mota Junior, 187<\/a><\/span>
\n 11 2936-9427<\/span><\/p>\n

GRACA DI NAPOLLI<\/span><\/strong><\/p>\n

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Graca di Napolli<\/p><\/div>\n

E como domingo \u00e9 dia de pizza na cidade, nada melhor do que reservar o Dia dos Pais para celebrar esse momento. Pizza com toques de alta gastronomia em ambiente despojado. Gourmet, mas sem deixar de lado o gosto e a “gra\u00e7a” de uma pizza com massa caseira, com ingredientes de preparo artesanal. Assim \u00e9 a premiada Gra\u00e7a di Napolli,<\/strong> pizzaria localizada em Santana, zona norte de S\u00e3o Paulo, e que j\u00e1 ganhou os t\u00edtulos de melhor pizzaria da cidade (j\u00fari da Veja S\u00e3o Paulo) e do Brasil (revista Gula).\u00a0<\/span><\/p>\n

O diferencial da casa \u00e9 a massa, que tem preparo artesanal, com fermenta\u00e7\u00e3o natural e v\u00e1rios dias de descanso. No jantar especial de domingo, dia 12\/08, a pizzaria oferecer\u00e1 um chope para os pais que escolherem a pizza Toscanella,<\/strong> que re\u00fane com molho de tomate italiano, queijo caccio cavalo, l\u00edngua de boi levemente defumada e cebola roxa (R$ 85, a grande, com 8 peda\u00e7os, e R$ 42, a broto, com 4 peda\u00e7os).<\/span><\/p>\n

Rua Dr. Cesar, 704- Santana<\/span>
\n 11- 34772030<\/span><\/p>\n

FIT\u00d3<\/span><\/strong><\/p>\n

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Apontado recentemente pelo prestigiado jornal New York Times como “programa imperd\u00edvel” em S\u00e3o Paulo, o Fit\u00f3<\/strong><\/a>,<\/span> restaurante inspirado na culin\u00e1ria do Piau\u00ed, \u00e9 dica certeira para levar os pais no domingo. No piso superior h\u00e1 um rooftop, uma agrad\u00e1vel laje, bem no cora\u00e7\u00e3o de Pinheiros.<\/span><\/p>\n

Para celebrar a data, a dica da cozinheira Cafira Foz<\/strong> \u00e9 o Arroz de Capote<\/strong> (R$ 52), preparado com galinha d’angola, favas, maxixe e farofa de mi\u00fados com coco. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 a tradicional Carne de Sol da casa<\/strong> (contra-fil\u00e9 de carne-de-sol selado na manteiga de garrafa, com pur\u00ea de car\u00e1 e vinagrete, R$ 42). Para brindar, a dica \u00e9 o ex\u00f3tico Cabe\u00e7a de Cuia<\/strong> (Jameson, fermentado de caju do Piau\u00ed, espuma de gengibre e raspas de amburana, R$ 28). Drinques para pais de personalidade.<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o:Rua Cardeal Arcoverde, 2773 <\/a><\/span>
\n Tel.: 11 3032-0963<\/span><\/p>\n

MERCEARIA DO CONDE<\/span><\/strong><\/p>\n

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Multicultural e astral, a Mercearia do Conde, localizada no cora\u00e7\u00e3o do Jardim Paulistano e sob o comando da restauratrice Maddalena Stasi,<\/strong> tem ambiente perfeito para reunir toda a fam\u00edlia. Fadas e trapezistas parecem voar pelo ambiente. Quadros, pierr\u00f4s, espelhos, relic\u00e1rios, bicicleta, vassouras, panos de prato bordados, sacolas de feira, m\u00f3biles e artesanato variado est\u00e3o por todos os cantos.<\/span><\/p>\n

Para o fim de semana comemorativo, dias 11 e 12\/agosto, tanto no almo\u00e7o quanto no jantar, a casa servir\u00e1 um menu completo em 3 tempos. Para come\u00e7ar, Bolinho de Bacalhau<\/strong> (R$ 42, seis unidades) e Steak de Tartar (R$ 38). Como principais, o Carr\u00e9 de Cordeiro (R$ 89) e o Tagliatelle com Lulas e Camar\u00f5es \u00e0 Proven\u00e7al<\/strong> (R$ 82). Para finalizar, Cheesecake com Geleia de Framboesa Caseira (R$ 29). Como cortesia, os pais que pedirem qualquer um dos pratos principais do menu especial ganhar\u00e3o uma das caipirinhas da casa. A dica \u00e9 a Caipira do Engenho (cacha\u00e7a, lim\u00f5es cravo, siciliano e Taiti com mel de engenho).<\/span><\/p>\n

Rua Joaquim Antunes, 217- Jardim Paulistano<\/span>
\n 11- 30817204<\/span><\/p>\n

TORO SUSHI<\/span><\/strong><\/p>\n

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Com unidades em Moema<\/strong> e na badalada Oscar Freire<\/strong>, nos Jardins, o Toro Sushi<\/strong> <\/a>oferece excel\u00eancia na culin\u00e1ria japonesa. Reaberta ap\u00f3s breve reforma, a unidade da Oscar Freire tem um sushi bar recepcionando os clientes e deixando o ambiente ainda mais aconchegante, verdadeiro convite para uma viagem pelas obras de artes de sabor.<\/span><\/p>\n

A dica para o Dia dos Pais \u00e9 acompanhar no sushibar o menu-degusta\u00e7\u00e3o e surpresa, o “omakase”<\/strong>, harmonizando com as cervejas especiais japonesas. S\u00e3o duas as op\u00e7\u00f5es: o Omakase (R$ 188), que re\u00fane 7 pratos e 1 sobremesa e o Omakase Sushi<\/strong> (R$ 198), que re\u00fane uma sequ\u00eancia de sushis e 1 sobremesa. O Omakase conta com entradas de mariscos e pescados, ussuzukuri<\/strong> (fatias de robalo acompanhada com shimeji confitado no azeite extra-virgem, brotos de r\u00facula, raspas de lim\u00e3o-taiti e flor de sal, ao molho ponzu), sashimis, sushis, grelhados e at\u00e9 op\u00e7\u00f5es fritas. <\/span><\/p>\n

J\u00e1 o Omakase Sushi apresenta uma sequ\u00eancia de nigiri sushi<\/strong> (feita tradicionalmente e moldada \u00e0 m\u00e3o com uma fatia de peixe cru sobre uma pequena por\u00e7\u00e3o de arroz e um leve toque de wasabi), preparada com uma grande variedade de produtos. O prato conta, primeiramente, com pescados brancos, mais leves, como o pargo ou o robalo. Os peixes brilhantes, mais fortes, como carapau e sardinha, v\u00eam em seguida, junto de in\u00fameras op\u00e7\u00f5es de mariscos, frutos do mar e ovas. Um dia para ficar na mem\u00f3ria e no paladar dos pais e de toda a fam\u00edlia.<\/span><\/p>\n

Alameda dos Anapurus, 1430- Moema. Tel: 11- 23866966<\/span>
\n Rua Oscar Freire, 512- Cerqueira Cesar. Tel: 11- 45083195<\/span><\/p>\n

\u00a0MICAELA<\/strong><\/span><\/p>\n

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O chef F\u00e1bio Vieira<\/strong> vai servir um menu especial no Micaela<\/a> <\/strong><\/span>composto por entrada, principal e sobremesa para comemorar o Dia dos Pais. No almo\u00e7o do dia 12 de agosto, o Micaela abre as portas com p\u00e3o caseiro de alho, molho campanha com jil\u00f3 tostado, linguicinha e asinha de frango grelhadas como sugest\u00f5es para a entrada (R$ 32).<\/span><\/p>\n

O menu segue com Picanha na grelha, cebola assada e temperada acompanhada por arroz branco e feij\u00e3o fradinho tropeiro para principal<\/strong> (R$ 68). Torta paulista de pa\u00e7oca com doce de leite<\/strong> (R$ 18) \u00e9 a sobremesa que encerra o card\u00e1pio dos homenageados. H\u00e1 tamb\u00e9m a op\u00e7\u00e3o de pedir o menu completo por R$ 98 por pessoa. Bebidas e servi\u00e7o devem ser pagos \u00e0 parte.<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Jos\u00e9 Maria Lisboa, 228 \u2013 Jardins \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP | Tel.: (11) 3473-6849<\/span><\/p>\n

PINA<\/strong><\/span><\/p>\n

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O segundo domingo de agosto ganhar\u00e1 um sabor especial no restaurante italiano Pina. Em homenagem ao Dia dos Pais, o chef Riccardo Rossi<\/strong> criou tr\u00eas pratos exclusivos para celebrar a data. <\/span><\/p>\n

No dia 12, o restaurante ter\u00e1 como op\u00e7\u00f5es de principais o Risoto de funghi porcini trufa preta com pernil de cordeiro ao molho de ervas<\/strong> (R$ 68) e o Agnolotti de ervas e ricota de b\u00fafala com molho de ervas mediterr\u00e2neas e camar\u00e3o rosa ao molho de anis<\/strong> (R$ 72). Para finalizar, a sugest\u00e3o \u00e9 a Mousse de tiramis\u00f9 e laranja com chocolate equatorial (R$ 22).<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: R. Jacurici, 27 – Itaim Bibi \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 | Tel.: (11) 3071 2501<\/span><\/p>\n

BISTROT DE PARIS<\/strong><\/span><\/p>\n

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O chef Alain Poletto<\/strong> elaborou um prato especial para o Dia dos Pais no Bistrot de Paris. Exclusivamente no domingo, dia 12 de agosto, o restaurante vai servir o Stinco de vitela ao mel e vinagre da casa com raspas de lim\u00e3o confitado<\/strong> (R$78). A comemora\u00e7\u00e3o ainda conta com uma cortesia: quem optar pelo prato, ganha como sobremesa a famosa mousse de chocolate do chef. Bebidas e servi\u00e7o devem ser pagos \u00e0 parte.<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o:\u00a0Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista –\u00a0S\u00e3o Paulo\u00a0\u2013\u00a0SP || Telefone:\u00a0(11) 3063 1675<\/span><\/p>\n

\u00a0MAKSOUD PLAZA<\/strong><\/span><\/p>\n

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Para celebrar o Dia dos Pais, o 150 Maksoud, restaurante com gastronomia internacional do Maksoud Plaza, preparou uma programa\u00e7\u00e3o surpreendente, que ir\u00e1 al\u00e9m de um delicioso brunch. Durante a comemora\u00e7\u00e3o, com o prop\u00f3sito de deixar o clima ainda mais especial e divertido, os pais ter\u00e3o a oportunidade de vivenciar a prepara\u00e7\u00e3o do famoso Gin T\u00f4nica.<\/span><\/p>\n

Haver\u00e1 a presen\u00e7a de especialista da Beefeater, que dar\u00e1 uma introdu\u00e7\u00e3o sobre a hist\u00f3ria do gin, al\u00e9m de compartilhar curiosidade sobre uma das mais famosas destilarias do mundo. E para colocar essa experi\u00eancia em pr\u00e1tica, pais e filhos ter\u00e3o ainda a oportunidade \u00fanica de aprender com o bartender Alex Sepulchro, do renomado Frank Bar \u2013 situado no lobby do Maksoud Plaza e que est\u00e1 na lista dos 100 melhores do mundo \u2013 a preparar o cl\u00e1ssico e ic\u00f4nico drink.\u00a0<\/span><\/p>\n

Brunch no valor de R$ 154 por pessoa, inclui open bar de cerveja, todas as bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas (refrigerantes, \u00e1gua, suco e caf\u00e9 3 cora\u00e7\u00f5es), m\u00fasica ao vivo, workshop de drinks e um ambiente muito agrad\u00e1vel no lobby do Maksoud. O estacionamento tamb\u00e9m faz parte do pacote. Valores acima de R$ 900 poder\u00e3o ser pagos no cart\u00e3o de cr\u00e9dito em at\u00e9 tr\u00eas vezes sem juros.<\/span><\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es e reservas, \u00e9 s\u00f3 entrar em contato pelos telefones (11) 3145-8000 e 0800 134411<\/a> ou via e-mail, no endere\u00e7o maksoud@maksoud.com.br<\/a>.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Local:<\/strong> Restaurante 150 Maksoud \u2013 Hotel Maksoud Plaza- Maksoud Plaza – Rua S\u00e3o Carlos do Pinhal, 424\u00a0<\/strong><\/em><\/span>
\n Data e hor\u00e1rio:<\/strong> 12 de agosto – 12h30min \u00e0s 16h \/ Aulas de drinks: duas sess\u00f5es \u2013 13h e \u00e0s 14h<\/span><\/p>\n

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